MendaurBerria

En pleno corazón de Donostia, en Fermin Calbeton Kalea, 8, se encuentra MendaurBerria, un bar de tapas que ha tomado por asalto a los amantes de la buena comida en la parte vieja de la ciudad. Aquí puedes disfrutar de pintxos calientes preparados al momento con los mejores ingredientes locales, perfectos para satisfacer cualquier antojo. Su ambiente acogedor y su decoración minimalista invitan a relajarse mientras te deleitas con su variedad de sabores, desde los clásicos hasta opciones más innovadoras.

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de un buen vino y una txuleta de dos, este es tu sitio. Además, cuentan con opciones de pintxos sin gluten, así que nadie se queda sin probar algo rico. Y si vienes con tu peludo, ¡estás de suerte! Aquí son pet-friendly, lo que significa que tus amigos de cuatro patas también son bienvenidos. Así que, ¿qué esperas para sumergirte en el ambiente de MendaurBerria y disfrutar de una experiencia gastronómica única?

Dónde se encuentra MendaurBerria en Donostia

¡Hola, amigos! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de pinchos y raciones realmente impresionantes, tenéis que ir a MendaurBerria en Donostia. Este bar de tapas está en Fermin Calbeton Kalea, 8, y de verdad que es un verdadero descubrimiento. Los productos son exquisitos y originales, así que, si queréis un buen sabor de boca, este es el sitio ideal. El personal es superatento y amable, lo que hace la experiencia aún más agradable. Y no puedo dejar de mencionar ¡los postres! Nos impresionaron tanto que ya estamos pensando en volver solo para disfrutar de ellos otra vez .

La primera vez que visité MendaurBerria me llevé una gran sorpresa. Aunque solo íbamos a probar un pintxo, terminamos pidiendo un montón de platos porque todo se veía delicioso y ¡no nos arrepentimos! Desde que entras, el ambiente es muy acogedor y el trato cercano hace que te sientas como en casa. Raúl nos aconsejó sobre la comida y el vino, y la verdad es que acertó de lleno. ¡El taco talo y la chuleta estaban en su punto! Sin duda, nos costó más de lo que pensábamos, pues el precio por persona ronda entre 20-50€, pero lo que recibes vale completamente la pena.

En mis pasadas visitas, cada vez que pido un par de pinchos, siempre acabo con la boca llena de sabores increíbles. La papada con guayaba y el talotaco son un must. Y si os gustan los postres, no os perdáis la sorpresa de chocolate. ¡Tan ricos que se os quedarán grabados en la memoria! Recomiendo ir con un grupo para compartir y disfrutar de todo lo que ofrecen. ¡Es un lugar para repetir y recomendar!

Así que, para quienes se pregunten, "¿Dónde se encuentra MendaurBerria en Donostia?", la respuesta es sencilla: en Fermin Calbeton Kalea, 8. Así que no dudéis y haced los planes para visitarlo. ¡Os va a encantar! ✨

Qué tipo de comida se ofrece en MendaurBerria

Y ya te digo, MendaurBerria es un sitio que no te puedes perder si estás por Donosti. Estuvimos allí dos veces y sí, ya te lo puedo confirmar, las tapas son únicas y están de rechupete. Eso sí, los precios son un poco más elevados en comparación con las porciones que recibes, pero la calidad lo vale con creces. Cada bocado que das es puro sabor, te lo prometo. Y no olvides, ¡el vermut está muy bien preparado! La experiencia nos dejó tan satisfechos que nos sentimos como en casa. Las estrellas en nuestro corazón fueron 5, en serio.

Lo mejor de este lugar es que no es el típico bar de pintxos donostiarra, así que si buscas un cambio de aires, este es el lugar ideal. La dedicación que le ponen a cada plato se nota muchísimo; los imprescindibles, sin duda, son el de rabo y tuétano y el de rabas. La combinación de sabores es super top y cada bocado es una revolución en la boca. Prepárate a gastar entre 10 y 20 euros por persona, pero te aseguro que cada céntimo merece la pena. Ah, y aunque el ambiente no sea el más espectacular, el servicio siempre es 5 estrellas.

A nosotros nos atendieron rapidísimo y con una sonrisa, lo que siempre es un plus. La camarera que nos tocó era un amor, nos dio unas recomendaciones que nos dejaron alucinados. Probar el pitxo de calamares fue un momento crucial, te lo digo. En total, con una buena elección de tabernas y un par de pinchos más, puedes salir de allí muy contento sin romper la hucha. Por lo general, el precio por persona es de 10 a 20 euros, dependiendo de cuánto te animes.

Así que, ¿qué tipo de comida se ofrece en MendaurBerria? Pues encontrarás una mezcla deliciosa de tapas elaboradas con mucho cariño, donde cada plato tiene su propia historia y personalidad. Sin ir más lejos, los pinchos que sirven son de calidad superior y están pensados para hacerte disfrutar de una experiencia única, así que no dudes en visitarlo. ¡Por cierto, no hace falta hacer reservas, así que simplemente ve y déjate llevar por los sabores!

Qué son los pintxos calientes y cómo se preparan en MendaurBerria

Y, oye, si no conoces MendaurBerria, tienes que hacerte un favor y pasar por allí. Lo tenemos en Fermin Calbeton Kalea, 8, en el corazón de Donostia. Es un bar de tapas que, a primera vista, puede parecer un poco pequeño, pero eso no le quita encanto. Tienen un par de mesas bajas, pero la mayor parte son mesas altas o taburetes en barra. Esto es algo que conviene tener en cuenta, especialmente si vas con bebés, como nos pasó a nosotros en una ocasión. Pero, te prometo que el ambiente es inmejorable. Hay que estar preparado para disfrutar, porque, por las noches, suele estar a tope.

La carta es una maravilla, y para los que tienen intolerancia al gluten, ¡Estás de suerte! Prácticamente la mayoría de los pintxos son sin gluten, y además tienen pan y cerveza sin gluten. Así que, ya sabes, puedes ir con tranquilidad. Hablando de pintxos, a mí me fliparon los pinchos que probamos. Hay un par que son sencillamente irresistibles. Eso sí, las raciones que pedimos nos parecieron un poco más normales, aunque ya sabes cómo es esto, algunos platos brillan más que otros.

No te voy a mentir, las dos últimas veces que pasamos, nos llevamos una pequeña decepción. Algunos pintxos que antes estaban de lujo nos dejaron con ganas. Por ejemplo, el arroz con foie y huevo trufado que estaba casi frío. Sin embargo, el servicio siempre ha sido genial, especialmente la camarera nueva que tiene mucho carisma. Aunque los pintxos no siempre estén a la altura, el vino, ese sí que siempre se salva. En general, el precio por persona ronda entre 20 y 30€, lo que está bastante bien por la calidad que ofrecen.

Y ya que hablamos de pintxos, ¿sabes qué son esos pintxos calientes que tanto mencionan? Pues en MendaurBerria, se preparan con una mezcla de ingredientes frescos y buenos sabores, todo con el toque de la casa. Al final, los platos se calientan en el momento de servir, ¡así que siempre te encontrarás con un plato que está listo para disfrutar!

Si andas por San Sebastián, MendaurBerria es una parada obligada. Saldrás con ganas de repetir, ¡eso es un hecho!

MendaurBerria utiliza ingredientes locales en sus platos

Y así, después de recorrer la ciudad, el último día de nuestras vacaciones decidimos pasar por MendaurBerria, un bar de tapas que encontramos en Fermín Calbeton Kalea, 8. La verdad es que tuvimos suerte porque muchos bares estaban cerrados por el día de descanso, pero este encantador lugar estaba en plena actividad. A pesar de que estaba llenísimo, nos hicieron un huequito en la barra y eso ya nos dejó una gran impresión. En ese ambiente tan acogedor, comenzamos a disfrutar de unos pintxos deliciosos, cada uno mejor que el anterior. La panceta a baja temperatura y el huevo trufado son imperdibles; ¡qué cosa más rica!

No quiero olvidarme de lo bien que nos trataron. Aunque había mucha gente, el servicio fue rápido y muy atento. Nos encontramos con un staff que realmente se nota que disfruta lo que hace. Por cierto, si te pegas una vuelta por aquí, hay que estar preparado para lo que cuesta comer, pero ¡vaya que vale la pena! Por unos 20-30 € por persona, te aseguro que sales contento y con el estómago bien lleno. Además, el ambiente es perfecto para pasar un rato agradable con amigos.

En otra visita, llegamos sobre las 2:30-3 y el lugar estaba a tope, como cabía esperar. Pero la gente es majísima, de hecho, nos cedieron un espacio en la barra. Pedimos el tuétano con rabo de vaca y unos espaguetis de calabacín que estaban increíbles. Este bar se convierte en una opción estupenda si buscas algo original y diferente a los típicos pintxos donostiarras.

La verdad es que también valoramos muchísimo que permitieran perros, ya que fuimos con nuestro peludo y eso siempre suma. Y lo mejor, la variedad de opciones sin gluten es un gran plus, lo cual nos dio la oportunidad de disfrutar juntos, incluyendo a aquellos que necesitan cuidar sus dietas. La comida estaba presentada de manera espléndida y, créeme, ¡los pinchos son generosos! Con tres por cabeza, te aseguro que sales lleno y feliz.

Y cuando hablamos de ingredientes locales, MendaurBerria no decepciona. Como muchos locales en la zona, este bar apuesta por productos de proximidad, lo que se nota en la frescura y calidad de sus platos. Así que sí, puedes disfrutar de una experiencia rica y auténtica que no solo satisface tu paladar, sino que también apoya a los productores locales. ¡Sin duda, volveremos!

Qué tipo de ambiente tiene el bar MendaurBerria

Y hablando de MendaurBerria, ¡qué joya! Te prometo que es de los mejores sitios que he visitado en San Sebastián para disfrutar de pintxos. Si eres de esos que siempre busca una experiencia gastronómica superior, este es tu lugar. La gama de pintxos es más alta de lo normal, y cada bocado te deja deseando más. Me quedé con ganas de pedir toda la carta, porque, sinceramente, todo lo que probé estaba delicioso. Pero si te tengo que dar dos recomendaciones, ¡no te pierdas el risotto con foie! Es esencial pedirlo, de verdad, ¡es una delicia!

Y ni hablar de la torrija. ¡Increíble! Sale súper rentable en cuanto a la cantidad que traen y lo buena que está. Es una de esas cosas que, cuando la pruebas, no puedes evitar pensar que has hecho la elección correcta. Y el ambiente que había en el local era perfecto: una mezcla de buen rollo y risas por todas partes.

Sobre la atención, no puedo dejar de mencionar lo amables que fueron los camareros; te hacen sentir como en casa y eso siempre suma puntos. En cuanto a precios, puedes contar entre 20 y 30 € por persona, lo cual está bastante bien considerando la calidad de la comida y el servicio.

El ambiente en MendaurBerria es muy acogedor y animado, ideal para disfrutar en grupo o incluso una cita romántica. La mezcla de gente, el murmullo animado y la energía vibrante del lugar hacen que quiera volver una y otra vez. ¡Mis dieces para ellos, sigan así!

Fotografías MendaurBerria