Asador «Borda Berri»

Si buscas un lugar donde disfrutar de carne del país a la parrilla, no puedes dejar pasar el Asador Borda Berri. Situado en Calle Hueto Arriba-Oto Goien, 5, 01191 Hueto Arriba, Álava, este asador te recibe con su impresionante terraza de mosaico, perfecta para una comida al aire libre rodeado de naturaleza. Y si lo tuyo son los menús del día, aquí los ofrecen todos los días, así que pregúntales qué delicias tienen preparadas.

El ambiente acogedor y familiar del Borda Berri, con su interior de piedra y madera rústica, te hará sentir como en casa desde el primer momento. Además de sus irresistibles carnes, también son conocidos por sus pescados frescos y platos únicos, como el carpaccio de venado y las almejas a la getxotarra. Con unas calificaciones de 4.3 sobre 5, seguro que tus papilas gustativas van a agradecer la visita. ¡No te lo pienses demasiado!

Dónde se encuentra el Asador Borda Berri

¡Hola, foodie! Si buscas un lugar donde disfrutar de unas verdaderas delicias a la parrilla, Borda Berri es tu sitio. Está en Calle Hueto Arriba-Oto Goien, 5, 01191 Hueto Arriba, Álava, y la verdad, es un asador que merece la pena visitar. Te prometo que la calidad de la comida aquí es algo impresionante, con una carta corta pero llena de sabores increíbles.

La morcilla es espectacular, y no te puedes perder el huevo Borda Berri, que simplemente está muy, muy bueno. Y si hablamos de pescado, el rodaballo tiene un punto perfecto. El sofrito que lo acompaña es de campeonato. Para terminar, la torrija con helado de queso Idiazabal es un dulce que no puedes dejar pasar. En definitiva, salí de allí sin ninguna pega; todo fue una experiencia de 10. ¡GRACIAS!

Otra cosa que me encantó es que, si vas con tu perro, te atenderán genial. A nosotros nos pusieron agua para él, y yo me deleité con un chuletón riquísimo. El trato de los camareros es impecable, muy amables y profesionales. Además, de ruido ni hablamos: es un lugar muy tranquilo, perfecto para charlar con amigos, y la atención es rápida, ¡sin esperas!

Y bueno, ¿qué hay de los precios? Os cuento que están alrededor de 50-60 € por persona, pero créeme que merece la pena cada céntimo. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida y buen ambiente, Borda Berri es el lugar ideal. Y recuerda, si te decides a visitarlo, está en Calle Hueto Arriba-Oto Goien, 5, 01191 Hueto Arriba, Álava. ¿A qué esperas? ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de comida ofrece el Asador Borda Berri

Y hablando del Asador Borda Berri, no puedo dejar de pensar en cómo ha cambiado la cosa en los últimos años. Antes, era un lugar que daba gusto visitar, ¡pero ahora es otra historia! El otro día unos amigos comentaban que el sermón del maître está de más y, la verdad, no puedo estar más de acuerdo. ¿Qué sentido tiene meterte una charla antes de comer cuando la calidad de los productos no es la que solía ser? El otro día vi a alguien pagar 25€ por una cucharada de perretxicos. ¡Vamos! Eso es un atraco en toda regla. Aquí se han olvidado de que menos es más y han decidido poner los precios por las nubes.

Y no hablemos de las raciones, a veces parece que te sirven más aire que comida. Yo recuerdo una época en la que las bandejas eran generosas, ¡ahora te encuentras con dos ruedas de morcilla por 17,50€ y te da ganas de llorar! El pan, ni se diga, esos 2,50€ por un par de cachitos son el colmo. Algunos dicen que todo está bien, pero, en serio, los precios son un poco excesivos para lo que ofrecen. Al final, acabas saliendo con más hambre que otra cosa.

Eso sí, hay quienes han tenido buenas experiencias. Recuerdo que unos amigos fueron y dijeron que les habían atendido genial. La comida estaba rica, aunque el servicio se tomó su tiempo. Hablaban maravillas de la tarta de queso y del risotto de setas, así que quizás vale la pena darle otra oportunidad, aunque a mí me queda esa espina clavada de lo que solía ser.

En fin, si decides ir, prepárate para un viaje a través de la nostalgia y la decepción. Y dentro de todo eso, la comida que ofrecen sigue siendo un intento de mantener la tradición, con un montón de cosas como chuletas de vaca rubia, morcilla, txipis y ese célebre tomate de Almería. Pero claro, la presentación ha cambiado, y ojalá vuelvan a la calidad de antes. ¡A ver si un día logramos encontrar nuevamente el Borda Berri que tanto queríamos!

Es posible disfrutar de una comida al aire libre en el Borda Berri

Y hablando del Asador Borda Berri, la experiencia puede ser un poco desigual, ¿verdad? A veces escuchas maravillas y otras veces... bueno, no tanto. Hay quienes dicen que el menú del día es la mejor opción, ya que sale bastante bien de precio. Pero si te lanzas a la carta, ten en cuenta que los precios pueden ser un poco elevados; no querrás terminar con una cuenta de 300€ por cinco personas, que incluye cuatro platos de carne, uno vegetariano y una botella de vino. Al final, eso da un precio por persona de 50-60 €, lo que me parece un poco caro para lo que ofrecen.

Aunque, al otro lado de la balanza, hay quienes se fijan en el ambiente y dicen que la terraza es bastante bonita y tranquila, con unas vistas que, de verdad, merecen la pena. Pero, un pequeño detalle... hay que decir que la terraza a veces está un poco sucia, lo que puede restarle un poco de encanto. Así que, si decides ir, tal vez un buen consejo sería que elijas bien el momento para evitar tener que lidiar con eso. Al menos, al no haber mucho ruido, se puede disfrutar de una comida relajada.

Y si hablamos del servicio, ahí es donde la cosa se complica. Hay opiniones divididas; algunos dicen que el trato es muy bueno y que el personal sabe aconsejarte y presentarte los platos fuera de carta. Otros, sin embargo, se han quejado de lo contrario, mencionando que el servicio es algo lento y que puede dejar que desear. Quizás la clave está en dar con el día en que todo funcione a la perfección.

Por último, si te preguntas si puedes disfrutar de una comida al aire libre en el Borda Berri, la respuesta es un sí rotundo. La terraza es bastante espaciosa y ideal para tomar algo o disfrutar de una buena comida. Con el buen tiempo, ¡es el sitio perfecto para relajarte y disfrutar del ambiente del pueblo! Así que, si decides ir, hazlo en un día soleado y trata de ir con esa mentalidad de disfrutar el momento, sin esperar lujos. ¡Aprovecha esos bellos días al aire libre!

Qué características tiene la terraza del Asador Borda Berri

Si todavía no han probado el Asador 'Borda Berri', no sé a qué están esperando. Este lugar tiene un encanto especial que lo hace perfecto para cualquier celebración o simplemente para darse un homenaje. El trato que reciben es exquisito; los camareros y camareras son súper atentas y siempre están dispuestos a ayudar. Ya se trate de preguntar por un plato o recomendar algo del menú, aquí te sentirás como en casa. Además, la calidad de la comida está más que asegurada, y el precio es muy adecuado teniendo en cuenta lo que ofrecen.

Una de mis cosas favoritas de ir al Borda Berri, sobre todo en días calurosos, es su ubicación a los pies de la Sierra de BADAIA, donde la tranquilidad y el ambiente son parte del encanto. A menudo, me siento arropado por los dueños, que siempre hacen sentir bienvenidos a sus clientes. Por cierto, he notado que son bastante rigurosos con la higiene, manteniendo el local limpio y cuidado, lo cual es un gran punto a favor teniendo en cuenta la situación actual. Pero, eso sí, pienso que podrían reconsiderar la disposición de las mesas para que haya un poco más de espacio entre comensales.

Si están pensando en el menú, les comento que he probado el menú del día de 30€ y vale mucho la pena. El huevo a baja temperatura es sencillamente delicioso. Eso sí, hay que tener en cuenta que es un menú cerrado, así que si quieren cambiar algo, a veces no es posible. Pero, créanme, la calidad del género se nota. Con un menú de 16€, pueden degustar un cordero asado que está para chuparse los dedos. La comida es de calidad excepcional y esa atención marca la diferencia.

Y sobre la terraza del Asador, les cuento que es un lugar que invita a relajarse, con unas vistas espectaculares y un ambiente que respira tranquilidad. Es perfecta para disfrutar de esos días soleados, donde puedes dejarte llevar por el momento y disfrutar de un buen plato en buena compañía. Si alguna vez ven a un puerquito correteando, no se sorprendan; es parte del paisaje. En resumen, Borda Berri es un lugar que se ha ganado un lugar especial en mi lista, ya que siempre vuelvo con ganas de más.

El Borda Berri ofrece menús del día

Estaba pensando en lo bien que la pasamos en el Asador Borda Berri, ¡menuda joya escondida! El comedor tiene un estilo muy acogedor y la terraza es amplia y bien orientada para disfrutar de las vistas mientras te deleitas con la comida. Nos atendieron de maravilla, super atentos en todo momento. La verdad es que esas anchoas al horno que probamos estaban brutales, y la tarta de manzana, oh por Dios, ¡dentro del menú diario por solo 17 euros! Definitivamente un motivo más para volver.

La última vez que fuimos, hicimos una rutita hasta la Cueva de los Goros antes de lanzarnos a comer. Eso sí, me dejó un poco picado el tema de la sidra, esa cuenta extra por la segunda botella en una mesa de cuatro. Pero bueno, una vez dentro del restaurante te olvidabas de todo, porque la experiencia es total. La comida, el servicio, el ambiente, ¡todo de 5 estrellas! La atención es muy cercana, te sientes como en casa, y el ambiente es perfecto para una comida tranquila.

Hablando de la comida, cada plato que probamos era un espectáculo. Desde el aperitivo de croquetas que hicieron que quisiéramos pedir más, hasta ese entrecot a la parrilla que... bueno, es que se deshacía en la boca. Y no hablemos de los postres: el sorbete de limón, la torrija caramelizada... ¡Repetiremos sin duda! Y sí, aunque no hay una gran variedad en el menú (solo dos primeros y dos segundos), lo que tienen está preparado con tanto cariño que no importa.

Y para aquellos que tengan curiosidad, ¡sí! El Borda Berri ofrece menús del día. Así que si quieres disfrutar de una comida rica sin arruinarnos, este es el sitio ideal. Perfecto para ir después de una caminata o simplemente para disfrutar de un buen rato con amigos. Así que, ¿cuándo vamos otra vez?

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Asador Borda Berri

Y ya que hablamos de ese sitio tan especial, el Asador Borda Berri es un lugar que siempre tiene algo nuevo que ofrecer. La otra vez pedí una menestra con huevo a baja temperatura que estaba impresionante. Esa mezcla de sabores y colores era algo que no podía dejar de mirar antes de devorarlo. Y ni hablar de la ensaladilla rusa, una obra de arte que hacía que cada bocado fuera como un festival para los sentidos. Aunque, tengo que admitirlo, el segundo plato no llegó al mismo nivel; a veces me cuesta entender cómo una cocina tan buena puede fallar en eso. Pero, ¡vaya que los postres son algo espectacular! No pude resistirme y me lo zampé de un tirón; ni me dio tiempo a sacar una foto. ¡Probad el carajillo de ron! Siempre está en su punto y es el cierre perfecto para una buena comida.

Por otro lado, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. He escuchado que hay quienes se han encontrado con una experiencia un poco más decepcionante. Algunos dicen que la chuleta no tenía nada de sabor y que los trozos eran demasiado gordos. La atención del personal a veces no era la mejor, aunque sí admiten que el ambiente del lugar es encantador. Y a pesar de las críticas, yo creo que tiene su magia. Puede que en algún momento no salgas con una sonrisa, pero la mayoría de las veces el personal amable lo compensa todo. ¡Cierto es que hay que tener un poco de paciencia!

En general, lo que se espera en el Asador Borda Berri es un lugar tranquilo y acogedor. Ubicado en un entorno rural, te hace sentir que te alejas de la rutina. Con un ambiente relajado y bien decorado, es ideal para disfrutar de un buen rato con amigos o familia. Siempre hay una sensación de que te cuidan, desde la atención del servicio hasta la calidad de la comida. Aunque, como en todo, hay opiniones variadas, la mayoría coinciden en que es un sitio con mucho potencial para disfrutar de una buena experiencia gastronómica. Sin duda, un lugar que vale la pena visitar y probar lo que tienen en la carta. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de decoración tiene el interior del restaurante

Y ya te digo, la experiencia en el asador Borda Berri tiene sus altibajos, pero la comida es de esas que te deja con ganas de más. La parrilla ahí es una maravilla; la carne tiene un sabor que parece que viene directo de un asador en un pueblo de toda la vida. Las raciones son adecuadas, y aunque el precio va un poco más alto de lo que podrías esperar, estoy hablando de 50-60 € por persona, así que si te apetece una buena comida tradicional, no te va a decepcionar.

El servicio, en cambio, fue un tema complicado. La mayoría de los camareros eran eficientes, y el ambiente se sentía correcto, aunque un poco apagado. La camarera principal... ¡ay! Esa fue otra historia. Sus palabras y gestos eran más bien desafortunados, lo que le quitó mucho encanto a la experiencia. Es una pena, porque un buen servicio puede hacer que un buen plato brille aún más, pero aquí sentí que el trato fue injusto y prescindible.

Si estás pensando en ir, definitivamente te recomendaría probar la comida, aunque mi experiencia se empañó un poco por el trato recibido. Al final, no estoy seguro de querer repetir por esa razón. En cuanto a la decoración del interior, han optado por un estilo tradicional, con toques rústicos que te hacen sentir como si estuvieras en un asador clásico. Pero, a decir verdad, si el servicio hubiera sido mejor, quizás la decoración hubiera brillado más en la experiencia global. ¡Una lástima!

Fotografías Asador "Borda Berri"