El Trinche Asador

Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena carne a la parrilla, El Trinche Asador es el sitio que tienes que probar. Ubicado en N-330, 570, 22197 Huesca, este restaurante no solo destaca por su calidad de carne proveniente del Valle de Broto, sino también por su ambiente acogedor y su amplia terraza. Además, si te animas a ir con amigos, no te olvides de pedir la paella de marisco, que es perfecta para compartir.

Con un menú que ofrece unas 20 especialidades, aquí te aseguras de encontrar algo que te encante, desde ensaladas hasta platos más contundentes. El restaurante es fácil de localizar y cuenta con buen espacio para aparcar, ya que está cerca de una gasolinera, justo a las afueras de Huesca. Así que la próxima vez que te apetezca una buena barbacoa en un entorno agradable, El Trinche Asador te espera con los brazos abiertos.

Dónde está ubicado El Trinche Asador

¡Hey, amigos! ¿Qué tal? Hoy quiero hablaros de El Trinche Asador, ese restaurante que se encuentra en la N-330, 570, 22197 Huesca. Fui el pasado 3 de diciembre de 2023 y, la verdad, tengo sentimientos encontrados sobre este lugar.

Por un lado, hay opiniones que lo ponen por las nubes, como la que dice que tiene una atención de 10 y platos bien presentados, pero yo no sé... ¡No sé por dónde empezar! El menú del día, a 25€ por persona, me dejó realmente desconcertado. Entre mi chico y yo, algo más de 50€ para una comida que fue un auténtico desastre. Imagínate, un primer plato de fideuá vomitivo con marisco congelado que parecía tener más años que mi abuela. Y no hablemos de la ensalada, que más bien lucía como si hubiera pasado una semana en el fondo del frigorífico.

Aún así, tengo que darles algo de mérito porque el segundo plato, a pesar de tener cuatro costillas de cordero y una patata que sabía a plástico, lo mejoró un poco. Pero el plato de mi chico más que un codillo era... un mar de aceite. O sea, que si queréis un chapuzón en salsa, este es vuestro sitio. De postre, nos deslizamos hacia un flan del súper que no sabía a nada y una tarta de queso que parecía una broma. No volveremos, eso está claro.

Por otro lado, si te topas con esas críticas brillantes que dicen que la comida es buena y el servicio de lujo, la experiencia puede ser completamente diferente. Recomiendan el arroz negro con calamares y el ternasco D.O. Aragón con patatas panaderas. Y el ambiente parece que es acogedor, además de que hay un aparcamiento gratuito justo a la entrada, ¡que siempre viene bien!

Así que, si quieres saber dónde está situado El Trinche Asador, lo tienes en la N-330, 570, 22197 Huesca, pero eso sí, ¡ve con cuidado! Ya sabes, puede que encuentres joyas o... tal vez no. ¡Suerte en la aventura gastronómica!

Qué tipo de comida se especializa en El Trinche Asador

Y hablando de El Trinche Asador, la verdad es que la experiencia depende mucho de lo que pidas. Si te decides por el menú del día que ronda los 25 euros, puede que te lleves una sorpresa, aunque puede que no sea positiva. El primer plato suele ser decente, como ese arroz negro que he oído que es bastante sabroso, pero luego llega el segundo, y ahí es donde empiezan los problemas. Por lo que he escuchado, el entrecot deja mucho que desear; si eres amante de la carne poco hecha, prepárate para dejarte la mitad. No hay nada más decepcionante que esperar un buen trozo de carne y que te sirvan una cosa dura y llena de nervios. Con decirte que al final se quedan en un 1 de 5 en comida por ese plato... ¡Té en cuenta esto!

En cuanto al servicio, infinidad de opiniones parecen coincidir en que es de todo menos brillante. Por un lado, hay quien ha tenido buenas experiencias con el personal, sobre todo con los camareros que hablan español. Pero luego, al llegar una chica nueva, la cosa se torna un tanto incómoda y hasta desagradable. Imagina que pides unos torreznos y ella se toma su tiempo para atenderte, pero cuando llega, casi te tira la comida. Eso definitivamente afecta el ambiente, que es otra de las cosas que podría mejorar. Aunque muchos han coincidido en que a pesar de que el lugar no es el más acogedor del mundo, la plaza de aparcamiento es un gran plus. Casi siempre hay sitio y es fácil aparcar, así que ese es un alivio cuando decides visitar.

Y para quienes se estén preguntando, ¿qué tipo de comida se especializa en El Trinche Asador? La cosa va de parrilla, con enfoque en carnes como el solomillo y el entrecot, además de platos como el mencionado arroz negro. Pero hay que tener claro que el nivel de calidad e incluso la preparación de estos platos puede no ser lo que esperas. Así que, antes de lanzarte, vale la pena hacer un repaso de reseñas para no llevarse sorpresas desagradables. En fin, si decides ir, ¡deseo que tu experiencia sea mejor que las que he escuchado!

Cuál es la fuente de la carne servida en El Trinche Asador

Y bueno, después de charlar sobre el lugar, no puedo evitar mencionar el menú del día que ofrecen. Estuve allí ayer y la verdad es que por 16,90 está bastante bien, pero debo decir que las judías blancas con chorizo eran incomibles. Sin embargo, lo que realmente me dejó pensando fue el estado del local: simplemente enfermo. Casi parece que una limpieza integral le vendría de perlas. Y no quiero ser demasiado crítico, pero el trato del personal fue muy irregular. El único camarero que parecía saber lo que estaba haciendo fue el que llevaba el delantal; el resto necesitaba con urgencia un aseo personal. ¡Eso juega un papel enorme en la experiencia, seguro!

Desde luego, estoy seguro de que no soy el único que ha notado esto. Hablando con mis amigos, notamos que el ambiente era un poco desangelado y no contribuyó a la primera impresión. Al parecer, el local tiene algunas cosas buenas que ofrecer, como sus platos recomendados, como la longaniza de Graus a la brasa, pero, en términos generales, la comida está bien pero tampoco es la bomba. El arroz negro, por ejemplo, fue todo menos emocionante. En el apartado de servicio, bueno, digamos que estuvo a un nivel bastante básico.

Por otro lado, hay quien ha tenido mejores experiencias, como esa gente que para desayunar se lo pasan genial. Ellos dicen que el ternasco está delicioso y que parece que han cambiado al personal, porque están más atentos. No sé, ¡quizás tenga que darle otra oportunidad solo para ver si tienen razón! Además, con un costeo de 20-30€, no es un lugar terrible para hacer una parada.

Ahora, volviendo a la pregunta que siempre surge: ¿cuál es la fuente de la carne servida en El Trinche Asador? Según las referencias, el ternasco que sirve el lugar es bastante bueno, lo que hace pensar que podrían tener una buena relación con productores locales, aunque no hay nada específico que lo confirme. Así que ya sabes, si decides aventurarte, ten esto en cuenta. A veces, se trata de anotar las cosas buenas y, con suerte, las malas se pueden mejorar. ¡La vida es así!

El Trinche Asador tiene opciones para compartir

Y mira, si hablamos de El Trinche Asador, tenemos un panorama bastante dividido. Por un lado, te encuentras con comentarios de gente que, en su mayoría, parece que no salió muy contenta. Hay quienes mencionan que la comida era "autenticamente una porquería". Imagínate pagar 8 eurazos por un bocadillo en pan mojado que según ellos era más que incomible, ¡qué desastre! ‍♂️ En fin, y aunque hay opciones para aparcar bastante bien porque está junto a una gasolinera Repsol, yo no sé si valga la pena el paseo.

Pero, como siempre, hay otro lado de la moneda. Algunos, los valientes, aparecen diciendo que comprarse un menú por entre 10-20 € puede ser bastante correcto. Sobre todo si te animas con los caracoles asados, que deben estar de lujo, o la longaniza de Graus con cebolla y patata asada, que parece un plato de esos que si tienes suerte, le pueden cambiar la experiencia totalmente. Además, hay quien señala que el servicio es rápido, algo que se agradece cuando uno tiene mucha hambre.

Ahora, si estás con la familia o amigos, lo que puede interesarte es si tienen opciones para compartir. Pues, por lo que me cuentan, sí que puedes disfrutar de varios platos entre todos. Imagínate un plato de migas o un arroz negro con calamares y gambas en el centro de la mesa, ¡se debe armar un buen festín! Pero bueno, yo te aviso, ¡mejor ir con la mente abierta y un poco de suerte deseando que tu experiencia sea más como la de los que elogian el lugar y no como la de quienes jurarían no volver jamás!

Qué plato se recomienda pedir para compartir con amigos

Y así seguimos hablando de El Trinche Asador, que realmente parece ser un lugar que vale la pena visitar. Con cuatro estrellas, la buena brasa que hacen promete momentos deliciosos. El menú está bastante bien por 25€, que incluye vino crianza de Somontano, un acierto. Claro, hay que mencionar que los aseos a veces pueden estar un poco sucios, así que es bueno ir con esa idea, pero ¡no todo puede ser perfecto, no? Al menos el servicio estuvo bien cuando fui.

Hablando de servicio, me pasé un desayuno ahí y lo que más me sorprendió fue la rapidez. Todo estaba limpio, aunque admito que hacía un poco de frío dentro. Nos sentamos junto a la cristalera, disfrutando de la luz natural que entraba. La comida estaba de 5 estrellas, ¡todo un lujo! Sin duda, esos pequeños detalles hacen que un lugar se sienta acogedor.

La última vez que estuve, me pedí una longaniza de Graus asada a la brasa que estaba impresionante, acompañada de patatas fritas y huevos fritos. Una combinación simple, pero bien hecha puede hacer que un plato brille por sí solo, y ese fue el caso. Y esos huevos, los dejó Roberto, el camarero, con una atención de primera que hizo que el ambiente fuera tan ameno. El comedor era amplio y además, limpio. ¡Perfecto para comer en grupo!

Por cierto, si tienes a tu perro contigo, hay una terraza cubierta donde puedes llevarlo y disfrutar de una buena comida al aire libre. La gente es muy amable y, además, las raciones son abundantes, ¡nunca saldrás con hambre!

Ahora, ¿qué plato recomendaría para compartir con amigos? Sin duda, ¡la longaniza de Graus a la brasa! Es un éxito asegurado y perfecto para pasar un buen rato charlando y disfrutando de buena compañía. Además, no se olviden de pedir algún pincho de tortilla, que, después de un par de cervezas, es como un abrazo al paladar por solo 3€. ¡No se lo pierdan!

Cuántas especialidades ofrece el menú de El Trinche Asador

Bueno, ya te dije que El Trinche Asador es uno de esos lugares que pasas de vez en cuando, pero, sinceramente, no sé si volveremos a parar. La otra vez tuvimos una experiencia muy regular. Pedimos un conejo a la brasa que, para ser francos, estaba suuuper seco, como si lo hubieran dejado en la brasa desde el día anterior. Y el precio que cobran, la verdad, se me hace un abuso. Así que sí, lamento decirlo, pero para el precio que están pidiendo, no creo que volvamos.

Y en otra ocasión, ¿te acuerdas? Entramos a las 13:00 y ni siquiera nos habían servido a las 14:45. ¡Un auténtico despropósito! Pedimos ternasco y nos llegó un cordero hervido que no sabías si era carne o goma. Por eso, es que no sé si el problema es la cocina o los ingredientes que utilizan, pero francamente, está todo muy por debajo de lo esperado. El servicio en sí, eso sí, bastante amable, pero eso no salva la comida.

Algunos han comentado que el ambiente no está mal y que los camareros son atentos, lo cual es un punto a favor que no se puede pasar por alto. Pero después de probar unas parrilladas de la casa que parecían sobras recalentadas y con la carne quemada, pues, es difícil quedarse con un buen sabor de boca. Este tipo de cosas no se pueden permitir en un asador que debería tener un mínimo de calidad.

Así que, resumiendo, si andan buscando un lugar donde la comida realmente brille, El Trinche Asador quizás no sea la mejor opción. Del menú, me parece que ofrecen varias especialidades, pero la calidad deja mucho que desear. En este caso, no es tanto cuántas especialidades tienen, sino más bien si las saben hacer bien, ¡y parece que no!

Hay opciones de ensaladas en el menú

Y así seguimos hablando sobre El Trinche Asador, que por cierto, tiene su ubicación en la N-330, 570, 22197 Huesca. La verdad es que hemos salido bastante contentos luego de disfrutar ese menú con chuletón. ¡Era inmenso! Y, claro, el servicio fue excepcional, esos camareros tienen una paciencia y una amabilidad que sorprenden. Si vas un domingo y te encuentras con un grupo grande, no te preocupes, porque el trato es siempre más que bueno.

Sin embargo, no todo ha sido un cuento de hadas. Algunos han señalado que la relación calidad-precio no es la mejor en el menú del viernes y fines de semana. ¡Vaya decepción con la tarta de queso! Decían que era casera y parece que viene de algún sitio industrial. Y si decides pedir algo a la brasa, mejor no vayas con demasiada hambre; eso se ha escuchado bastante. A veces puede resultar frustrante cuando esperas un plato bien servido y no es lo que esperabas.

Por otro lado, hay quienes aseguran que el menú entre semana está a un buen precio y que te da un par de opciones decentes, pero la experiencia puede ser muy variable. Con precios que oscilan entre 10-20 €, hay quienes disfrutan de la longaniza de Graus a la brasa, pero otros se quejan de un servicio poco atento, lo que arruina la experiencia. No hay nada peor que querer comer bien y enfrentarte a un mal ambiente, y no podemos olvidar a quienes reportan tener un mal trato del personal. Es una pena, porque realmente parece que el lugar tiene potencial.

Y, por último, en cuanto a las opciones de ensaladas en el menú, parece que no hay muchas alternativas saludables que destacar. Así que si buscas algo fresco para acompañar tu comida, puede que tengas que mirar a otros lados, ya que la atención se centra más en las carnes a la brasa. Así que ya sabes, si decides darte una vuelta por allí, tal vez lo mejor sea lanzarte a por un buen chuletón, pero no esperes demasiado en el apartado de ensaladas. ¡Suerte y disfruten!

El Trinche Asador es adecuado para una comida en grupo

Siguiendo con lo que te contaba, si decides pasarte por El Trinche Asador en la N-330, te vas a encontrar con una experiencia un tanto variada. Por un lado, algunos dicen que el trato es correcto y que el desayuno a 9€ está bastante bien. Pero no todo es tan bonito. Algunos clientes han dejado claro que el ambiente no es su fuerte, señalando que el comedor estaba más frío que la calle en pleno invierno. Quizás no sea el mejor lugar para una buena charla a la hora del desayuno.

Ahora, si lo que buscas es disfrutar de una comida, ten mucho cuidado. La comida ha recibido críticas extremadamente duras. Hay quienes han mencionado que se ha servido fría y otros que tuvieron que levantarse varias veces para pedir lo que les faltaba. De hecho, un diner se quejó de que su cachopo era enano y frito en lugar de estar bien hecho. Ya sabes, si te gusta que te atiendan sin tener que perseguir a los camareros, deberías pensarlo dos veces antes de hacer una parada aquí.

Y, ya que hablamos del servicio, es casi un alivio ver que algunos mencionan que en ocasiones el servicio es aceptable. Aun así, la experiencia parece depender mucho del día, ya que no todos han tenido la misma suerte. Pese a que la comida puede ser sabrosa a veces, tener que lidiar con un personal que no parece estar a la altura puede arruinar cualquier buen plato.

Entonces, para responder a la pregunta de si El Trinche Asador es adecuado para una comida en grupo, te diría que depende de qué busques. Si solo estás buscando un sitio donde aparcar bien y comer algo rápido, puede que valga la pena. Pero, si esperas buen servicio y tiempos adecuados, quizás quieras considerar otras opciones donde no te sientas como un extraño en tu propia mesa. ¡Mejor averigua antes de ir, no vaya a ser que sea una experiencia más estresante que placentera!

Fotografías El Trinche Asador