Restaurante CASTILLO EL COLLADO

Si te encuentras en Laguardia, no te puedes perder el Restaurante Castillo El Collado, ubicado en Plaza Nueva, 1. Este lugar destaca por su excelente comida y atención excepcional; a mi madre y a mí nos trataron como reinas. El menú del día es una delicia y a un precio que no se puede superar. Y lo mejor, almorzamos en la terraza con unas vistas que te dejan sin palabras; es el plan perfecto para disfrutar de la historia de este pueblo.

El ambiente es acogedor, con salones decorados con cerámicas antiguas y un bar amplio donde puedes relajarte después de una buena comida. Ideal para cualquier ocasión, ofrecen desde desayunos hasta cenas con una carta variada y atractiva, incluyendo tapas llenas de sabor. Si buscas un lugar donde disfrutar de la cocina tradicional vasco-riojanas, este es tu sitio. ¡No dejes de visitarlo!

Dónde se encuentra el Restaurante Castillo El Collado

¡Hola, amigos! Hoy quiero hablaros de un lugar al que llegamos casi por casualidad, pero que se ha convertido en uno de nuestros favoritos: el Restaurante Castillo El Collado. Lo encontramos como última opción en Google y, francamente, ¡le agradezco a la suerte que no nos dieran mesa en los otros sitios! Está situado en Plaza Nueva, 1, 01300 Laguardia, Álava, y es un sitio verdaderamente precioso, ¡perfecto para una comida especial!

Desde que pisamos el restaurante, el ambiente ya nos ganó. El personal es super amable y te hace sentir como en casa. Quiero dar una mención especial al recepcionista del hotel, que nos ayudó a encontrar la entrada correcta. ¡Ese hombre es un sol! En cuanto a la comida, ¡madre mía! Optamos por el menú degustación y fue un acierto total. Nos salimos rodando, porque es un menú muy contundente y todo estaba riquísimo. No dejéis pasar las croquetas caseras y el risotto de setas y pimientos asados; son un must.

Y hablando del precio, es muy razonable. Salimos de allí con una botella de vino, postres y aperitivos, y todo por menos de 70 euros. La calidad de la comida y el servicio merecen mil elogios, de verdad. Tienen un ambiente acogedor y son rápidos en servir, así que no hay razón para no disfrutar de una buena comida aquí. ¡Ah! Y si queréis tranquilidad, os recomiendo reservar sobre las 13:30 los fines de semana. Así podáis disfrutar sin prisas.

Así que ya sabéis, si estáis en Laguardia y buscáis un buen lugar para comer, el Restaurante Castillo El Collado es una opción genial que no os decepcionará. ¡No os dejéis llevar por los primeros sitios que encontráis en internet! ¡Siempre hay joyitas escondidas para descubrir!

Cuál es la dirección exacta de este restaurante en Laguardia

La última vez que fuimos al Restaurante Castillo El Collado, quedamos encantados por lo que ofrece. Aquel día nos sentamos en los salones que están en los sótanos del castillo, ¡y son todo un espectáculo! La decoración tiene ese toque rústico-mágico que te transporta a otra época. Para comer, me dejé llevar y probé la ensalada de pato y mango, que me pareció muy original y fresca. Placer total. Y ya quiero volver para probar esos cócteles que estaban en la carta, pero que no llegamos a pedir. Hacia el final de la comida, no sabíamos si quedarnos a cenar también.

Ahora, no todo ha sido un paseo por las nubes, y he escuchado de algunos amigos que tuvieron experiencias diferentes. Uno mencionó haber ido y sentirse decepcionado porque la ensalada del menú era muy básica y que la hamburguesa, en su opinión, no tenía sabor, describiéndola como carne prefabricada. Como que no suena tan bien, ¿verdad? Es una pena escuchar eso, porque desde mi experiencia me imagino que lo de la comida puede ser variable, pero es eso, ¡cada uno tiene su día!

A otra persona le pasó algo similar; se quejó de que el servicio fue super lento porque llegaron con la reserva y, a pesar de eso, no comenzaron a servir hasta bien entrada la tarde. Aunque me dio un poco de pena la situación, me alegra que el camarero fuera amable y pidiera disculpas. Al final, lo mejor que se puede hacer es disfrutar el momento y no dejar que los contratiempos arruinen la experiencia.

Sin embargo, hay quienes viven la experiencia de forma espectacular, como un grupo que quedó fascinado por el ambiente del local, mencionando que la música y la ambientación eran perfectas para disfrutar de la velada. Lo mismo vale para la comida, un salteado de verduras con sabor a verdad y unas chuletillas de cordero tiernas que parecían sacadas de un sueño. ¡Y no me olvides de la tarta de queso horneada! Sin duda, al menos para mí, El Collado tiene un encanto que no se puede ignorar.

Ah, por cierto, si alguna vez te preguntas cuál es la dirección exacta de este restaurante en Laguardia, está en Plaza Nueva, 1, 01300 Laguardia, Álava. ¡Te animo a que lo pruebes!

Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Castillo El Collado

Y así, después de escuchar todo esto, es difícil no sentirte un poco confundido sobre el Restaurante Castillo El Collado. Por un lado, te cuentan maravillas de eventos familiares, con raciones generosas y comida deliciosa, como el pulpo y las pencas, que parecen ser un must. Pero por el otro, hay quienes quedan realmente decepcionados. ¡Imagínate pagar casi 40 euros por un menú de Semana Santa y que te sirvan media torrija y una cucharadita de helado! Es un pelín abusivo, ¿no crees?

A pesar de eso, he de admitir que el lugar tiene su encanto. Cuando estuve con algunos amigos, nos sentamos en la terraza y disfrutamos de unas vistas impresionantes de la Plaza Nueva. Un buen ambiente siempre ayuda, y si levantas un poco la vista, el castillo está tan cerca que parece que lo puedes tocar. Pero claro, la experiencia puede desentonar un poco si el servicio es lento o si tu comida llega fría. Eso sí, cuando el servicio es bueno, lo notas de inmediato y ayuda a olvidar esos pequeños inconvenientes.

También es curioso ver cómo cada opinión puede variar tanto. Algunos lo alababan por su carta de vinos y un servicio que está a la altura, mientras que otros se quedaron con un mal sabor de boca por un ticket hecho a mano. Eso de que te traigan la cuenta así, en un folio, en pleno 2023, ¡no sé yo! Al final, uno se pregunta: ¿Es un buen sitio para hacer una comunión o simplemente un buen lugar para una cena rápida después de un día de turismo?

En cuanto a la comida que ofrecen, parece que van desde hamburguesas (que deberían mejorar un poco) hasta platos más elaborados como cordero y merluza. Así que sí, hay un poco de todo para satisfacer diversos paladares, pero asegúrate de ir con expectativas realistas porque podrías llevarte sorpresas, para bien o para mal.

Cómo es la atención al cliente en este restaurante

Ya sabes que cuando mencionas Laguardia, uno de los primeros lugares que salta a la mente es el Restaurante Castillo El Collado. Si estás buscando una experiencia gastronómica que realmente valga la pena, este es el sitio. La calidad de la comida es impresionante: puedes elegir entre varios platos que satisfacen incluso los paladares más exigentes. Y lo mejor de todo, la relación calidad-precio es muy buena, así que no sientes que te están sacando los ojos de la cara. Te aseguro que si tienes la suerte de que te atienda Jonatan, ¡te sentirás como en casa! Es súper atento y se toma el tiempo de aconsejarte sobre lo mejor del menú.

Aún así, he escuchado que hay opiniones divididas. Hay quienes han salido decepcionados, comentando que se sienten como si hubieran pagado de más por porciones enanas. Un amigo me contó que su entrecot era más pequeño que su mano, acompañado de unas pocas hojitas de lechuga y unas patatas también bastante escasas. ¡Menuda faena! Y ni hablemos de los postres; algunos de ellos parecen más bien una broma. Pero, ¡hey!, no dejes que eso te lleve a pensar que es un mal lugar. Cada experiencia puede ser diferente, y la mayoría de las reseñas que escucho son de total satisfacción.

Sobre el ambiente, la verdad es que es espectacular. Lleno de encanto y con un ambiente que también suma a la experiencia. Y si hablas del servicio, tengo que mencionarte que no es solo Jonatan, el equipo en general parece hacer un esfuerzo por brindarte un trato cálido y familiar. La atención al cliente aquí es realmente destacable, con personal que se asegura de que no te falte nada y que tu experiencia sea positiva. Comida, servicio y ambiente que suman 5 estrellas, si me preguntas a mí. Así que si decides ir, ve con ganas de disfrutar y de dejarte llevar por las recomendaciones del personal, ¡puede que descubras algo que realmente te encante!

Es recomendable reservar con anticipación para comer en el restaurante

Mira, si hay un lugar al que te tiene que llevar un amigo en Laguardia, ese es el Restaurante CASTILLO EL COLLADO. La Plaza Nueva tiene su encanto, pero este restaurante es como un pequeño tesoro escondido. Cada vez que voy, me siento como en casa. Las estrellas no mienten: 5 en todo. La comida es de esa que se te queda grabada en la memoria, tan buena que a veces hago miles de kilómetros solo para disfrutarla aquí. ¡Y no me arrepiento ni un segundo! El trato es tan magnífico que realmente parece que te están atendiendo en tu propia casa.

Si lo que buscas es disfrutar de una buena copa después de una buena cena, este es el sitio. El ambiente siempre está lleno de buena vibra y eso se nota. Todo el mundo es amable y la comida es un festival de sabores. Te aseguro que al ir, no vas a tener una cena cualquiera; es una de esas experiencias que querrás repetir mil veces. Las opiniones son claras: ¡recomendable al 100%!

Ahora, no todo ha sido perfecto; escuché de alguien que tuvo una cena degustación que no cumplió con sus expectativas. O sea, una gran decepción para esa persona. Pero bueno, eso no ha sido mi experiencia. Cada vez que he ido, el servicio y la comida han sido un verdadero acierto, así que no te dejes llevar solo por una opinión.

Si estás pensando en comer aquí, definitivamente es mejor que reserves con anticipación. La cena suele rondar los 60-70 euros por persona, y créeme, se llena rápido. Así que asegúrate de asegurar tu mesa para disfrutar de esa experiencia inolvidable. ¡No te vas a arrepentir!

Fotografías Restaurante CASTILLO EL COLLADO