Restaurante Los Calaos de Briones

El Restaurante Los Calaos de Briones es un lugar pintoresco situado en el corazón de Briones, donde puedes disfrutar de comida tradicional riojana en un entorno único, ya que está ubicado en una bodega del siglo XVII. Aquí, la propuesta culinaria abarca desde menús degustación hasta opciones a la carta que destacan por su uso de productos de temporada. Aunque el ambiente es acogedor y tiene su encanto, no todo es perfecto: la menestra puede resultar un poco seca y pastosa, mientras que el bacalao a la riojana se queda corto en sabor y las chuletillas de cordero pueden salir un poco secas. Sin embargo, es un sitio ideal para grupos y te permite explorar los sabores locales.

A pesar de las críticas, el restaurante tiene su público, con una calificación de 3.9 en Restaurant Guru y una variada oferta que incluye bebidas de su bodega, perfecto si eres amante del vino. Para aquellos que paseen por este hermoso pueblo de La Rioja, es un buen punto de partida para relajarse después de recorrer sus calles empedradas y disfrutar de su imponente iglesia. Sin embargo, con precios que pueden parecer un poco altos considerando la calidad de la comida, quizás quieras ser cauteloso al elegir qué pedir, especialmente si encima no quieres quedarte con las ganas de un buen postre.

Dónde se encuentra el Restaurante Los Calaos de Briones

¡Hey equipo! Si alguna vez están en Briones, La Rioja, déjenme contarles sobre el Restaurante Los Calaos de Briones. Está en C. San Juan, 13, y es un lugar que promete una experiencia única. Les cuento que el salón está ubicado en un "calao" auténtico, lo que le da un toque especial. La presentación y la calidad de los platos son bastante buenas, aunque creo que deberían revisar el pan. No sé ustedes, pero pagar 1,25 euros por un pan que se pone duro en cinco minutos no me parece lo ideal. ¡Un poco de amor al pan, por favor!

Hablando del servicio, es bastante cordial y atento. La camarera fue maja, pero hay un par de cosillas que podrían mejorar. En nuestra visita, nos pusieron agua de grifo en botella y nos la cobraron como si fuera agua embotellada. O sea, no sé, un gesto un poco feo, ¿no? También pedimos subir a la planta de arriba para tomar el café, ya que en la parte baja hacía un frío que flipas, pero nos dijeron que no. En general, la comida está bien, aunque salimos a 40 euros por cabeza sin vino y eso a mí me parece un poco elevado considerando lo que ofrecen.

Pero no todo es negativo. En una de mis visitas, me sorprendí gratamente con su menestra especial y un entrecot de vaca vieja que me hizo llorar de felicidad. Los propietarios son súper amables y conocen la zona a la perfección, así que no duden en pedirles recomendaciones de vino. La verdad es que la atención y el trato son de 10, y el ambiente es totalmente acogedor. Si buscan un lugar que combine tradición y buen comer, Los Calaos de Briones es un must.

Así que ya saben, si están buscando un sitio chido para disfrutar de buena comida en Briones, no duden en pasar por Los Calaos, que se encuentra en C. San Juan, 13. ¡A disfrutar! ✨

Qué tipo de comida se ofrece en el restaurante

Si alguna vez pasas por Briones, no puedes dejar de visitar Los Calaos de Briones. La verdad es que fuimos un martes y, sinceramente, todo estaba delicioso. Desde que llegamos nos atendieron de maravilla, como si ya fuéramos parte de la familia. La calidad del servicio es un 10, y el local es tan bonito que simplemente te dan ganas de quedarte a disfrutar todo el día. Sin mencionar que la ubicación es genial, justo en el centro del pueblo. Además, hay una plaza donde puedes aparcar sin problemas. ¡Un plus!

La comida es sin duda uno de los puntos fuertes. El menú que ofrecen es muy variado y, aunque algunos pueden decir que el precio es un poco elevado, yo creo que vale la pena cada euro. La elaboración de los platos es de una calidad superior y, realmente, todo lo que probamos estaba buenísimo. Si tienes antojo de algo especial para comer, aquí lo vas a encontrar. ¡Un 10 en sabor!

La atención no se queda atrás. Los camareros son no solo amables, sino también rápidos. Aunque el restaurante es un poco turístico, el trato que recibimos realmente se siente auténtico y cercano. La experiencia es lo que te hace volver, y puedo asegurar que aquí lo hacen bien.

Ahora, si te preguntas qué tipo de comida ofrecen, te cuento que se centran en una mezcla de platos que destacan la cocina local, todo con un toque bastante contemporáneo. Puedo decir que es comida que se siente auténtica, elaborada con ingredientes de primera calidad. Por eso, cada bocado es un verdadero placer y uno se siente como en casa. ¡Así que si pasas por Briones, no dudes en hacer una parada en Los Calaos!

Qué características tiene el ambiente del restaurante

¿Y sabías que en el Restaurante Los Calaos de Briones te sentirás como en casa desde que cruzas la puerta? No es solo la comida espectacular la que te atrapa, sino también el trato amable y atento del personal. Es un lugar original donde la historia y la tradición se mezclan con un ambiente muy chulo. Si vas en grupo, tanto con amigos como con familia, este sitio es simplemente perfecto. ¡Los cinco puntos en servicio y ubicación no son casualidad!

En nuestra visita durante las Jornadas Medievales, nos decidimos a probar el menú especial que ofrecían, y aunque había algunos entrantes que no fueron nuestro fuerte, como la morcilla y el chorizo rebozado, el bacalao con morro y oreja fue todo un hallazgo. Te aseguro que si te gusta la comida con buena sazón, no te decepcionarás. Y es que aquí, hasta las pochas a la Riojana brillan con luz propia, ¡tanto así que tuvimos que pedir más pan solo para disfrutar del delicioso aceite que nos trajeron!

En cuanto al ambiente, es realmente un lugar pintoresco y encantador. Las paredes de piedra te envuelven mientras disfrutas de los platos típicos de la zona. Aquí, los asados y los platos de cuchara son lo más destacado, y con un buen vino de la región, ¡la experiencia es aún mejor! El sitio es tranquilo y siempre se siente esa buena vibra que invita a compartir buenas risas y momentos con los que más quieres. Así que si te preguntas qué características tiene el ambiente del restaurante, diría que es acogedor, lleno de encanto y con un toque rústico muy atractivo. ¡Vas a querer volver!

En qué tipo de edificio está ubicado el restaurante

Y bueno, ¿qué puedo decir? Cada vez que venimos a La Rioja, el Restaurante Los Calaos de Briones se ha convertido en nuestra parada obligatoria. Es un sitio que, aunque lo visitemos un montón de veces, siempre nos sorprende por su calidad y el ambiente encantador. La verdad, ya hemos probado casi todo el menú y definitivamente hay algunos platos que no podríamos dejar de recomendar. Las pochas con almejas son un must, así como la zamburiñas y el revuelto de morcilla, ¡simplemente espectaculares! Además, no se pueden perder el bacalao a la riojana y el jarrete de ciervo. ¡Ah! Y las chuletitas de cordero son una delicia que se derrite en la boca.

Y después de esos banquetazos, ¿quién puede resistirse a los postres? Tanto el arroz con leche como el tiramisu son el broche perfecto para cerrar la comida con broche de oro. Siempre dejamos un hueco para lo dulce, porque, siendo sinceros, ¡merece la pena coger unos kilitos de más! Por cierto, no olvides pedir el vino tinto Betolaza crianza, que sigue siendo de lo mejor en relación calidad-precio que hemos encontrado. El personal es un encanto, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte con cualquier duda. ¡Se nota que disfrutan de su trabajo!

Claro, como en todo lugar, también hemos tenido alguna que otra experiencia no tan buena. Recuerdo que una vez pedimos algunas cosas que no nos convencieron del todo, como el bacalao a la riojana, que dejó mucho que desear… Pero la mayoría de las veces la comida es muy rica y bien presentada. La ensalada de bacalao y la merluza en salsa verde nos dejaron bastante satisfechos.

Y, por último, no puedo dejar de mencionar que Los Calaos está ubicado en una antigua bodega, lo que le da un toque especial y acogedor. Así que si alguna vez están por Briones, no duden en pasarse; aunque hay veces que la comida es mejor que en otras, la atención siempre es excelente y el sitio es simplemente ideal. ¡Hasta la próxima!

Qué tipo de menús ofrece el Restaurante Los Calaos de Briones

El Restaurante Los Calaos de Briones tiene su encanto propio, y es que, cuando llegas, te das cuenta de que es un lugar con un ambiente muy atractivo. Desde que entras, las chicas del servicio son súper amables y te hacen sentir como en casa, lo cual es un plus muy importante. Aunque, no te voy a mentir, la calidad de la carne puede ser un poco de cajón. Algunas chuletillas, por ejemplo, me parecieron un poco pasadas. Pido las cosas al punto, y me las sirvieron un pelín más hechas de lo que me gustaría. Pero bueno, a veces esas cosas pasan, y no podemos olvidarnos de lo bueno que tienen en la carta.

Ahora, hablemos de la comida en sí misma: el cordero es espectacular, y lo puedes combinar con otros platos que también merecen la pena, como el revuelto de morcilla. Hay una ventaja, si vas en grupo y con hambre, las porciones están bien, y no saldrás con aún más hambre. Rinciéndome a la relación calidad-precio, podría estar más ajustada si pensamos en los postres, que están bien, pero tampoco son nada del otro mundo. El sorbete de mandarina es un buen refresco, pero tampoco es que me haya dejado sin palabras.

Algo que me llamó la atención es que, aunque estaba lleno hasta los topes, logramos una buena atención. Recomiendo que hagas reserva si vas, porque te aseguro que este sitio es popular entre los que buscan disfrutar de un buen rato en Briones. La ubicación es fenomenal, en el casco antiguo, así que también puedes explorar después de comer.

En cuanto a los menús que ofrecen, he oído que tienen una variedad interesante. Desde platos típicos, como el rabo estofado al vino tinto, hasta opciones más caseras como el revuelto de morcilla y cordero. No hay que dejar pasar la tarta de manzana como colofón, porque es lo que te dejará con una sonrisa en la cara al final de la comida. Así que, si decides hacer una escapada a este rincón de La Rioja, ¡no te olvides de pasarte por Los Calaos!

Son los platos del menú preparados con ingredientes de temporada

¡Menuda experiencia de tiempo en el Restaurante Los Calaos de Briones! Antes que nada, no puedo creer que después de hacer una reserva para las 14:30h, nos llamaran el día anterior para cambiar la hora a la 13h porque 'tenían un grupo grande'. Eso definitivamente no habla bien del servicio al cliente, y creo que cualquiera que haya trabajado en hostelería entiende que es fundamental mantener a los clientes informados y satisfechos. Vamos, que una llamada puede cambiarlo todo y eso dejó un mal sabor de boca antes de siquiera probar la comida.

Dicho eso, tengo que admitir que el timbal de verduras que probé fue excepcional. Si bien el servicio y la atención no empezaron bien, el plato por sí solo merecía la pena. Estaba en su punto exacto y con una combinación de sabores que no esperaba encontrar. La presentación también ayudó a elevar el plato, lo que hizo que por un momento se me olvidaran esos pequeños inconvenientes. Aunque, entre tú y yo, la ensalada de codorniz que pedimos fue un verdadero fiasco; insípida y sin gracia. En serio, esperaba algo mucho más emocionante dado el ambiente del local.

Hablando del lugar, es un restaurante con encanto en antiguos calados, lo que le da un ambiente muy acogedor y especial. Aunque el sitio tiene su magia, el menú podría beneficiarse de más platos que realmente te impresionen. El cochinillo era bueno, la corteza bien crujiente, pero el interior podría haber tenido más ternura. Y ya ni mencionar los precios: un café a 2€ y un agua a 3€ me parece un poco descarado.

Sobre lo de si los platos del menú están preparados con ingredientes de temporada, te diría que, aunque el menú tiene un aire original dentro de la tradición, parece que hay un poco de desbalance en la calidad de los ingredientes. Algunos platos no brillaron como esperaba, lo que me lleva a pensar que podrían beneficiarse de elegir mejor esos ingredientes de temporada. Así que, cada uno tiene su propia experiencia, y la mía fue un mix de sabores y emociones. Si decides probar, ¡espero que tengas más suerte en tu visita!

Cuál ha sido la respuesta de los clientes sobre la menestra en el restaurante

Y bueno, ya que estamos hablando de Los Calaos de Briones, tengo que contaros que, al llegar, no pude evitar notar la decoración ecléctica y poco cuidada del lugar. Me dio la impresión de que con solo un par de detalles podría mejorar bastante. Las flores sintéticas estaban un poco fuera de lugar y esas sillas con manteles rosa, ¡uf!, no ayudan en absoluto. Pero bueno, el trato que recibimos fue amabilísimo, lo que te hace sentir un poco más cómodo, aunque la decoración no sea lo ideal.

La comida, en cambio, dejó un poco que desear. Habíamos leído tantas críticas positivas que nuestras expectativas estaban por las nubes, pero al final, me quedé un poco decepcionado. Los pimientos rojos bastante buenos, eso sí, pero las judías estaban duras y sin mucho sabor. Y no hablemos del rabo de toro, que parecía que le hubiera faltado un buen rato en la olla. Las chuletillas no estaban en su punto y la torrija… mejor ni mencionarla. En fin, fue de esas experiencias que te hacen pensar que aunque el personal sea genial, la comida tiene que acompañar. ¡Por eso, creo que no volveré!

Sin embargo, también hay opiniones muy entusiastas por ahí. He escuchado que este lugar tiene un aire especial, de hecho, hay quienes dicen que es como estar dentro de una bodega con varias cuevas. La verdad es que la comida, en torno a platos sin gluten, parece ser bastante buena, aunque es un detalle curioso que no tengan cerveza, siendo un sitio de vino. Me imagino que habrá quienes echen de menos una buena caña al lado de una comida típica.

Por otro lado, he oído que la menestra en particular ha tenido una respuesta bastante positiva. La calidad de los platos parece que es un fuerte, y aunque no pude probarla, varios comentarios apuntan a que es de lo mejor que ofrecen. El ambiente se pone de moda como lugar de vacaciones y merece la pena darse una oportunidad, al menos una vez. Aunque yo, si alguna vez regreso, tendré un ojo más crítico y quizás iré con más expectativas realistas.

Fotografías Restaurante Los Calaos de Briones