Restaurante Saretxo

El Restaurante Saretxo está escondido en el precioso caserío Marraka Enea, justo en plena naturaleza de Hernani, y es un lugar que no querrás perderte si disfrutas de la comida tradicional vasca. Con un ambiente rústico y acogedor, el restaurante está regentado por Izaskun y es famoso por sus generosos menús que incluyen opciones como el menú sidrería y menús especiales para grupos. Además, si tienes peques, ¡hay un área de juegos para que se diviertan mientras tú saboreas platos deliciosos!

Desde jugosos pescados y carnes a la parrilla hasta platos de temporada como las alubias de Tolosa, aquí tendrás de todo. Y, si lo tuyo es disfrutar al aire libre, la gran terraza es perfecta para relajarse con vistas al valle de Hernani. También cuenta con amplios parkings, así que no te preocupes, hay espacio de sobra. Si prefieres disfrutar en casa, ¡tienen opción de comida para llevar! En resumen, Saretxo es un sitio ideal para disfrutar de buena comida, buen rollo y un entorno espectacular.

Dónde se encuentra el Restaurante Saretxo

¡Ey, amigos! Si estáis buscando un lugar chulísimo para comer, tenéis que probar el Restaurante Saretxo. Está en Sta. Barbara Auzoa, 92, 20120 Hernani, Gipuzkoa, y la verdad es que tiene 5 estrellas en todo. La primera vez que fui, no teníamos reserva, pero como la suerte nos sonrió, conseguimos una mesa en la amplia terraza. Perfecto para disfrutar del buen tiempo, ¿verdad?

La relación calidad-precio es increíble. En nuestro plato principal compartimos un pulpo a la gallega, y los segundos fueron un solomillo, costillas y rabo de toro que estaban de lujo. Y no olvidemos los postres: una cuajada, tarta de queso y tarta de manzana que nos dejaron con ganas de más. ¡Todo eso por solo 107€ para cuatro personas! Eso sí, ¡tómate una Coca-Cola y un buen café que no se diga! En definitiva, unos 35€ por persona merecieron la pena. Ah, y la atención de la camarera, Josefa, fue un plus; un servicio que da gusto, siempre atenta y rápida, incluso a tope de gente.

Ahora, si os gusta hacer algo después de comer, la terraza tiene un mini golf para que los más pequeños se diviertan mientras los adultos disfrutáis del paisaje y la buena compañía. Los platos son abundantes, ¡así que no os quedáis con hambre! El ambiente es muy amigable, y sobre todo, es un sitio muy recomendable para ir con niños.

Claro, ya sabéis que la comida no siempre es perfecta. Hay opiniones por ahí que mencionan porciones pequeñas en ciertos platos, como la txuleta. Pero para mí que he probado varias cosas, el ambiente y el buen rollo del lugar compensan cualquier fallo aislado. Además, tenéis un montón de plazas de aparcamiento gratis justo al lado, así que no hay excusa.

Si queréis pasar un buen rato donde disfrutar de buena comida y un ambiente familiar, el Restaurante Saretxo es el lugar ideal. ¡Así que ya sabéis, haced una escapada a Hernani y no os arrepentiréis!

Qué tipo de comida se sirve en el Restaurante Saretxo

Así que, después de un buen rato disfrutando de la comida, la verdad es que la experiencia en Restaurante Saretxo fue más que agradable. nos sentamos en la terraza, rodeados de naturaleza y eso ya es un plus. Me encantó la tranquilidad del lugar, con esas vistas que te hacen sentir que estás de escapada. Aunque la decoración del interior no es nada del otro mundo y las mesas son bastante simples, el ambiente sigue siendo acogedor, así que no es un gran inconveniente.

Mi pareja eligió un menú de alubias de temporada que, bueno, no estaba a la altura, pero yo me quedé encantado con mi risotto de hongos. ¡Qué bueno estaba! Después, disfruté de un entrecot con patatas que, aunque sencillo, cumplió perfectamente. Y ni hablar del sorbete al cava con limón que me preparó el camarero Josu, una auténtica delicia que no estaba en la carta. ¡Qué bien cuida la atención al cliente, de verdad!

Otra cosa a resaltar es que la carta es típica de la zona, así que es ideal si te apetece probar algo auténtico. Aunque tuvimos algunos contratiempos con un par de platos, como esa ensalada de tomate con ventresca que no era precisamente lo mejor, la tortilla de bacalao salvó la situación. Y qué decir de los postres: ¡estaban de muerte! El servicio, eso sí, un poco despistado, pero al final, todo salió bien.

Si te animas a ir con grupo, tienen un menú súper completo que incluye primer y segundo plato, postre y bebida por 35€, y las raciones son enormes. Ideal para no pasar hambre, la verdad. En mis visitas he podido probar desde merluza hasta tarta de queso, todo, muy sabroso y en un entorno envidiable. La comida aquí es una mezcla de lo mejor de la tradición vasca, con opciones para todos los gustos, así que, definitivamente, ¡no te lo puedes perder!

Quiénes son los propietarios del Restaurante Saretxo

Y ya que hablamos de la experiencia en el Restaurante Saretxo, hay un montón de cosas que me encantaron. Las vistas son increíbles, te hacen sentir como si realmente estuvieras disfrutando de un buen rato en un lugar especial. Y seamos sinceros, no es fácil encontrar un sitio donde puedas comer tan bien por 13€ y con una calidad y sabor excepcionales. Es el tipo de lugar donde todo es 5 estrellas, desde la comida hasta la atención. De hecho, había un solo chico atendiendo, pero increíblemente estaba a cargo de todo y nunca le faltó una sonrisa ni una palabra amable para los clientes. ¡Bravo por él!

Por cierto, en mi última visita, había música en vivo, pero el volumen era un poco alto al principio. Aunque, como me gusta pensar, era parte del encanto de vivir el momento. Después de un rato se calmaron, y justo cuando empezamos con los primeros, el ambiente se volvió mucho más ameno. El menú que tomamos era a 35€ por persona, con varias opciones de entrantes, plato principal y postre. Aunque un par de platos estaban un poco pesados en salsas, el sabor estaba a otro nivel y los ingredientes eran claramente locales. Ah, y después de comer, ¡no olvides echar un vistazo al minigolf al lado! Nos divertimos un montón y es la excusa perfecta para alargar la tarde. Solo recuerda llevar tu crema solar y gorra porque no hay mucha sombra.

Ahora, también hay críticas mixtas. Escuché que alguien tuvo una experiencia bastante mala con el servicio. Esperaron mucho tiempo para recibir las bebidas y la comida, y eso es algo que no se debe permitir en un lugar así. Al final, tuvieron que ir detrás de los camareros para conseguir la cuenta. Lo que es una pena, dado que las otras reseñas resaltan un servicio maravilloso. La realidad es que, aunque puedas encontrar algunas críticas negativas, hay un consenso en que el Restaurante Saretxo tiene mucho que ofrecer.

En cuanto a los propietarios, me enteré de que son un grupo de emprendedores apasionados por la gastronomía local y el buen servicio. Han creado un espacio que no solo ofrece buena comida, sino también una experiencia completa. Y eso se nota en cada rincón del restaurante. Sin duda, han hecho un gran trabajo con Saretxo, y espero que sigan así. ¡Nos vemos allí!

Qué menús especiales ofrece el restaurante

Y qué puedo decir del Restaurante Saretxo. La verdad es que, a pesar de tener un enclave increíble y vistas que te dejan sin aliento, la experiencia no ha sido precisamente de ensueño. Nos plantamos allí con muchas ganas de celebrar un cumpleaños, solo para descubrir que habían perdido nuestra reserva. ¡Imagínate el lío! Tuvimos que esperar un montón de tiempo de pie, rodeados de gente mayor, mientras los camareros, que parecían estar en su peor día, nos ignoraban. Nos quedamos con las ganas de pedir algo, asustados de que nos miraran raro por querer comer. Pero claro, al final, nos sirvieron, aunque la atención fue tan lenta que no estuvimos seguros de si iban a traer la comida o si habíamos pedido un deseo a una estrella.

Y ya ni hablemos del servicio en general. Me he pasado por allí un par de veces, con el Sagardobus, y la comida tenía su punto, pero las raciones eran tan escasas que te quedas con hambre. Las chuletas eran casi enanas, sin acompañamiento y los postres parecían estar en una dieta estricta... A ver, que si pagas entre 30 y 40 euros por persona, esperas algo más que un par de bocados. No sé, pero eso de irte con más hambre de la que llegaste no es algo que aprecie, la verdad.

Además, creo que el ambiente podría ser el fuerte, porque, por lo menos, el lugar es bonito y tiene espacio para aparcar. De hecho, tiene hasta mini golf, ¡para entretenerte mientras esperas! Pero claro, si esa espera es de veinte minutos solo para recibir la carta, ni el putt-putt salva la situación. Hay que tener un poco de paciencia, porque si el servicio sigue así de fatal, no sé cuántas oportunidades van a ganar.

Hoy en día, la oferta de los menús especiales tampoco es para tirar cohetes. Si te apetece algo “especial”, las opciones no se destacan mucho. La tortilla de bacalao y el txuleton son de lo poco que realmente resaltan, pero con esas porciones tan contadas, más te vale venir con un buen apetito y un plan B en mente. Con todo esto, no me atrevería a recomendarles el lugar si no cambian un poquito su enfoque hacia el servicio. Al final, no solo se trata de comer, sino de disfrutar.

Hay opciones de menú para grupos en el Restaurante Saretxo

Y ya que estamos hablando del Restaurante Saretxo, ¿qué tal si te cuento un poquito más? Es un lugar encantador, muy bien situado en pleno monte, por lo que no solo vas a disfrutar de una comida rica, sino también de unas vistas que te dejan con la boca abierta. Y lo mejor es que el parking es bastante amplio, así que no te preocupes por el coche. Ideal si decides pasar una tarde entera allí, porque después de comer puedes darte un paseíto o incluso jugar un poco de mini golf, que está al lado. ¡Un planazo!

Ahora, hablemos de la comida, que es lo que realmente importa, ¿no? Te puedo decir que la comida casera es de lo más rica que hay por la zona. Prueba la chuleta con esas patatas peculiares que tienen, ¡son una auténtica maravilla! Además, puedes elegir entre bocadillos o raciones. Si vas en grupo, lo del menú y la carta es muy práctico, y si eres amante de los mariscos, la merluza con almejas es un must y las croquetas de jamón... ¡ni hablar! Se deshacen en la boca.

Y lo que me encantó fue la atención. La camarera que nos atendió, Rosa, fue un encanto, siempre atenta a nuestras necesidades y sin que tuviéramos que esperar una eternidad entre plato y plato. La verdad que en general, la atención es correcta y rápida, y eso cuenta un montón, sobre todo cuando tienes hambre. Con respecto a los precios, es perfecto para salir a disfrutar sin que se te dispare el presupuesto. Por unos 10-20 € por persona, comes de maravilla.

Ahora, sobre el tema de los grupos y los menús, sí que tienes opciones. Pero ten en cuenta que es buena idea llamar con anticipación para preguntar por las opciones específicas que tienen para grupos. Hay menús que se adaptan bien a diferentes preferencias, incluso algunos platos vegetarianos y veganos. ¿Te imaginas disfrutando de una buena comida con tus amigos y family, mientras los peques juegan al lado? ¡Sin duda, Saretxo es una opción genial para eso!

El Restaurante Saretxo cuenta con instalaciones para niños

Y ya que estamos, hablemos un poco más sobre el Restaurante Saretxo. La verdad, la comida es muy buena, en serio. Pero, ojo, me dejó un poco *desconcertado* que me trajeran la carta de los postres antes de acabar el segundo plato. Como que no estaba listo para la dulce tentación tan pronto, ¿no crees? Y ya ni mencionar que la cuenta llegó sin pedirla. Un toque de ansia que se puede mejorar, pero, ¡vaya, el sabor bien lo vale!

A pesar de eso, es un buen sitio para ir a comer en familia y con niños. El servicio fue genial; realmente se nota que hacen un esfuerzo por que comas a gusto. Y si tienes peques contigo, ¡estás de suerte! Tienen un campo de mini golf justo cerca; imagínate, después de la comida puedes dejar que los niños se diviertan un rato mientras tú tomas una caña en la terraza spectacular. Además, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas, así que llegar no es problema.

Por cierto, la comida que probé, desde el rabo de buey hasta la merluza con salsa de pimientos de piquillo, todo estaba de rechupete. Y para los más aventureros, los calamares y las croquetas son un must. Aunque, seamos honestos, el tiempo que esperé en una ocasión no fue lo más agradable; el personal estaba un poco agobiado, pero estoy seguro de que era un día de ajetreo.

Así que, si te preguntas: ¿El Restaurante Saretxo cuenta con instalaciones para niños? ¡Claro que sí! Tienen un parque infantil donde los más pequeños pueden jugar y disfrutar mientras tú saboreas tu comida. Por eso, es perfecto para una salida familiar. En fin, ¡no dudes en darle una oportunidad!

Qué tipo de platos destacan en el Restaurante Saretxo

Y ya que estamos hablando de nuestras experiencias en el Restaurante Saretxo, tengo que decir que me ha dejado con sentimientos encontrados. Por un lado, la comida era de buena calidad, esas tortillas de bacalao y las croquetas de jamón no defraudan, pero la cantidad me pareció un poco escasa. La verdad, cuando estás ahí con el Sagardobus y esperas un festín de sidra y platos abundantes, salir un poco decepcionado no es lo que uno quiere. Además, la situación de estar fuera del ambiente de las kupelas no ayuda a disfrutarlo al máximo, y los paseos para conseguir más sidra acabaron por hacer un poco cansina la experiencia.

El servicio, si bien fue aceptable, tuvo algunos tropezones. Recibimos los platos calientes casi al instante, lo que siempre se agradece, pero el postre, que tipo de espera tenía, y ese simple cacho de queso por persona me dejó un poco frío. Ni hablar de que el camarero intentó cobrarnos el menú completo cuando ya lo teníamos pago, ¡vaya lío! La relación calidad-precio no me convenció del todo, especialmente con la atención en grupo que recibimos. Así que, la verdad, creo que podría haber algunas mejoras a realizar.

Sin embargo, no todo fue negativo. Al final, mi experiencia en la terraza fue bastante más placentera. El menú del día tiene buena pinta, y se notaba que la cocina tenía ganas de sorprender. A veces, un cambio de personal puede hacer que la cosa fluya mejor, y yo sinceramente creo que Saretxo tiene potencial. La atención a niños también es un plus, ya que hay un parque infantil y hasta un mini campo de golf. Para una salida familiar suena genial, aunque te aviso que el aparcar puede ser una pequeña aventura, dependiendo de a qué hora se vaya. Pero con un poco de paciencia, todo se puede.

Ahora, respecto a los platos que destacan en el restaurante, sin duda los que me vienen a la mente son el txuleton y las costillas; son imprescindibles para cualquier amante de la buena comida. Así que, si decides darles otra oportunidad, no dudes en pedir esas delicias y disfrutar de lo que quizás sea un día más afortunado para ti. ¡Ya me contarás!

El restaurante tiene un área al aire libre para comer

¿Y qué tal si terminamos de hablar del Restaurante Saretxo? La verdad es que está en un lugar privilegiado, cerca del monte Santa Bárbara, así que si te gusta disfrutar de la naturaleza mientras comes, ¡este sitio es para ti! Las raciones son muy generosas y si te animas con el risotto con almejas, prepárate porque lo que te sirven podría tranquilamente ser un plato para dos en cualquier otro lugar. Pero no solo eso, los calamares con alioli son otro nivel; ¡tienes que probarlos!

Y si buscas un dulce final, no puedes irte sin probar su tarta de queso. Te lo digo de corazón: es probablemente la mejor que he comido en años. La textura y el sabor son de otro mundo. Con un precio de 30-40 € por persona, se siente como una gran relación calidad-precio, sobre todo por la experiencia que se vive en ese ambiente tan acogedor.

Con todo esto, es un sitio que además es perfecto para ir con niños. El ambiente es tranquilo y el personal es super amable, tanto que hacen que te sientas como en casa. Si estás pensando en una salida familiar, olvídate del ajetreo y disfruta de la comodidad de comer bien en un lugar donde los más pequeños tampoco se aburren. ¡Y ojo! También puedes pasar un rato divertido jugando al mini golf antes o después de comer, ¡una combinación ganadora!

Sin embargo, no puedo obviar algunas críticas que he escuchado. Hubo quien tuvo una experiencia muy frustrante con el servicio, mencionando que se sentaron a esperar eternamente por su comida. Es verdad que si te toca un día con mucha afluencia, puede que el servicio no esté a la altura. Pero, en general, parece que la mayoría se va contenta con la comida. Así que, al final del día, todo depende de cuándo vayas.

Sobre la pregunta del área al aire libre, ¡te alegrará saber que sí! El restaurante tiene una terraza donde se puede comer al aire libre, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable, especialmente cuando el clima acompaña. ¡Así que ya tienes un buen plan para el próximo fin de semana!

Qué vistas se pueden disfrutar desde la terraza del Restaurante Saretxo

La última vez que estuve en el Restaurante Saretxo fue una experiencia un tanto contradictoria. Por un lado, la comida tenía un potencial increíble, con platos llenos de sabor que me dejaron deseando más. Pero, por el otro lado, no puedo dejar de mencionar que la espera fue interminable. ¡Tuvimos que esperar 30 minutos solo para sentarnos y luego otros 40 minutos para que nos sirviesen la comida! Y no quiero ni hablar de los postres, que nunca aparecieron. En serio, parecía que el servicio estaba en cámara lenta. Así que, para ser honesto, aunque la comida se veía prometedora, el servicio fue un gran punto en contra.

Afortunadamente, la visita más reciente fue totalmente diferente. Optamos por el menú del día, y qué acierto, porque el chuletón estaba excelente. Las entradas también estaban para chuparse los dedos. Si planeas ir, no olvides hacer una reserva, porque parece que siempre está a tope. A pesar de la espera del primer intento, aquí la calidad de la comida compensa mucho, ¡por eso me atrevería a decir que el precio de 50-60 € por persona vale totalmente la pena!

Y, si alguna vez te sientas en la terraza del Saretxo, prepárate para disfrutar de unas vistas impresionantes. Desde allí, puedes contemplar el paisaje de Hernani, que es realmente precioso, con montañas que te hacen sentir un poco más en sintonía con la naturaleza. Así que, aunque te pueda tocar una experiencia con un servicio de 1 estrella en algún momento, te prometo que esas vistas te harán querer volver una y otra vez. ¡Vale la pena intentarlo!

Fotografías Restaurante Saretxo