Sidrería Ipintza

La Sidrería Ipintza, ubicada en Santio Zeharra Kalea, 12, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa, es un verdadero tesoro para los amantes de la sidra. Con más de 100 años de tradición, esta sidrería no solo ofrece una experiencia auténtica con sus barriles de sidra, sino que también cuenta con un menú reducido por 31€ de miércoles a viernes, que incluye delicias como la tortilla de bacalao, un chuletón para compartir y queso con membrillo y nueces. ¡Y ojo! Todos los menús vienen con bebidas y el IVA ya está incluido, así que no hay sorpresas.

Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente relax, este es tu sitio. Está a solo 200 metros del centro de Astigarraga y abierto para el Txotx desde enero hasta finales de abril. Ideal para grupos, incluso cuentan con un menú vegetariano, bastante raro en las sidrerías vascas. No dejes de probar la sidra Euskal Sagardoa, ¡es de otro nivel! ¡Perfecto para compartir una buena comida y disfrutar de la compañía!

Dónde se encuentra la Sidrería Ipintza

¡Hola, amigos! Si estás buscando un lugar auténtico para disfrutar de la sidra y la buena comida en un ambiente típico, tienes que conocer la Sidrería Ipintza. Ubicada en Santio Zeharra Kalea, 12, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa, este sitio es todo un hallazgo. No hay nada mejor que levantarte de tu mesa, acercarte a las barricas y servirte un buen vaso de sidra, y después volver a disfrutar de tu comida en una mesa genial.

El ambiente es súper acogedor; tienen una zona con un gran mirador para que puedas disfrutar de las vistas, y otra parte interior que representa la típica sala de un caserío vasco. ¡Es como un pequeño viaje a la tradición! La comida es de primera, de verdad. Los platos típicos de sidrería son de lo mejor, pero si quieres algo más regional, también tienen delicias de la cocina vasca tradicional que te van a encantar. No puedes dejar de probar el revuelto de hongos y la ensalada de pimientos con atún. Y si eres carnívoro, la chuleta a la brasa es la razón por la que vas a querer volver.

El sitio es muy popular entre los locales, así que el ambiente es bastante auténtico, lleno de euskaldunes disfrutando de su comida y bebida. ¡El servicio es súper amable! Si nunca has estado, este es uno de esos lugares donde puedes sentirte como en casa, incluso si eres de fuera. El precio por persona suele estar entre 20 y 30 €, lo cual es una gran relación calidad-precio para todo lo que ofrecen.

Además, llegar es bastante fácil. Puedes ir en tren o en bus hasta Astigarraga y luego caminar un poco en cuesta, o si prefieres un paseo más largo, puedes ir caminando o en bicicleta desde el centro de San Sebastián. Te prometo que el paseo de 2 horas junto al río es precioso y está bien indicado. Así que ya sabes, si quieres una experiencia de sidrería auténtica y deliciosa, no olvides ir a la Sidrería Ipintza en Astigarraga. ¡Nos vemos allí!

Cuánto tiempo lleva en funcionamiento la Sidrería Ipintza

La Sidrería Ipintza es, sin duda, un pequeño tesoro en Astigarraga. Nosotros fuimos a celebrar un cumpleaños y la experiencia fue más que excepcional. Te hablo de una decoración que te transporta, un verdadero viaje a la esencia de las sidrerías del norte. Además, nos sorprendió gratamente poder disfrutar de sidra ecológica y de alta calidad. ¡Eso siempre suma! Y si a eso le sumas un menú de sidrería con una relación calidad-precio increíble (30-40€ por persona), ¡ya la tienes ganada!

Empezamos la comida con una tortilla de bacalao que estaba jugosa y llena de sabor; ¡te juro que no queríamos que se acabara! Después llegó el bacalao frito con cebolla y pimiento, que parecía sacado de un sueño. Y, para ponerle el broche de oro, uno de los chuletones más jugosos que hemos probado. Y claro, la tabla de quesos, decorada con velas para la ocasión, fue el final perfecto para una comida tan deliciosa. Cada plato que nos sirvieron estaba al nivel de las mejores recomendaciones.

No puedo dejar de mencionar que el ambiente era súper acogedor y el servicio, un 10. Las críticas que encontramos antes de ir se reflejaron al 100%. Desde el personal que te hace sentir como en casa hasta el lugar tranquilo donde puedes disfrutar con la familia sin prisa, todo está diseñado para tener una experiencia top. Para los que se lo estén preguntando, ¡hay mucho espacio para aparcar sin tener que buscar un parking de pago!

Y si te estás preguntando desde cuándo está abierta la Sidrería Ipintza, ¡te cuento que lleva funcionando un buen tiempo! Este lugar se ha ganado su fama y cariño a lo largo de los años, y por lo que hemos vivido, podemos decir que va a seguir siendo un referente en el horizonte gastronómico de Gipuzkoa. Sin duda, ¡estamos deseando volver a Ipintza!

Qué tipo de bebidas ofrece la Sidrería Ipintza

Y, ¡vaya fin de semana que pasamos en la Sidrería Ipintza! Un viernes de carnavales, nos juntamos un grupo de 9 a disfrutar de su menú completo, que por 39 euros estaba brutal. Siempre he escuchado que el ambiente ahí es tremendo y tienen razón, porque nos trataron de maravilla y la comida fue de lo mejor. Las raciones son generosas y de buena calidad, en serio, salimos rodando de allí. Así que si estáis pensando en dónde cenar, sin duda, ¡este es el sitio!

Después, en un viaje a ver la Behobia-Donostia con los amigos, decidimos recargar fuerzas en Ipintza. Cuando llegamos, ya estaban preparando la parrilla y el ambiente estaba lleno de energía. Los camareros fueron súper atentos, siempre con una sonrisa, y la comida no se quedó atrás. La chuleta a la brasa es algo que tenéis que probar, y la tortilla de bacalao es simplemente increíble. Al final de la noche, nos quedamos satisfechos y con una cuenta bastante razonable, unos 40 euros por persona. ¡Perfecto para cerrar un día de deportes!

Si buscas un lugar con un buen ambiente y ricas opciones, la Sidrería Ipintza cuenta con varios salones y, además de las clásicas kupelas de sidra, tienen un zumo de manzana natural para los peques (un truco: pedidles unos vasos más resistentes, que siempre es mejor prevenir). La tortilla de bacalao también sigue siendo un must, así que si no la probáis, ¡os estáis perdiendo algo espectacular!

Y para los que os lo preguntáis, la Sidrería Ipintza ofrece una variedad de bebidas que incluyen, por supuesto, su famosa sidra. Pero si lleváis a los niños, no os olvidéis de pedir ese zumo de manzana natural. ¡Vamos, que ya tenéis una excusa perfecta para reunirse, disfrutar de buena comida y, como siempre, un ambiente espectacular!

Cuál es el precio del menú reducido de la Sidrería Ipintza

La última vez que estuve en la Sidrería Ipintza fue una experiencia increíble, ¡de esas que tienes que repetir sí o sí! Desde que te sientas, el trato es de 10, y hay que reconocer que el servicio es muy atento y educado. Nadie te está gritando al oído ni hay jolgorio de charangas que te saca de onda, el ambiente es super tranquilo y acogedor. Ideal para disfrutar de una buena cena con amigos o familia. ¿Y la comida? Uff, la sidra propia es una delicia, pero también tienen otras marcas que están igual de ricas. Te recomiendo la tortilla de bacalao, que está de maravilla, y ni hablemos de las txuletas, ¡nivel dios!

Lo que me encantó es que el precio por persona está bastante bien por la calidad que ofrecen, entre 30-50 € dependiendo de lo que pidas. O sea, que si quieres un buen festín sin que se te vaya el sueldo, este es el sitio perfecto. Además, tienen un ambiente familiar, muy a gusto. Si vas con peques, no hay problema porque se lo van a pasar genial y hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas al lado, lo cual es un punto extra.

La chuleta a la brasa también es otro de esos platos que no puedes dejar de probar. De verdad, es como comer mantequilla por lo jugosa que está. Si te gustó un menú de sidrería típico, estuviste mas que bien atendido aquí. Y si te preguntas sobre el menú reducido, ronda entre los 30-40 € por persona, así que, ¡ya no tienes excusa para no probarlo! En fin, ¡nos vemos pronto en Ipintza, que estoy deseando volver!

Qué platos se incluyen en el menú de la Sidrería Ipintza

¡Y hablando de la Sidrería Ipintza! Si no la has visitado, deberías. Tienen una atmósfera muy acogedora y el trato es de esos que te hacen sentir como en casa. Cuando fuimos en temporada, la experiencia de estar en una sidrería pequeña fue muy positiva, ya que podías ir al barril y servirte sin esperar mucho. Ese es un gran plus, especialmente cuando tienes hambre y solo quieres disfrutar de una buena sidra.

La comida… ¡vaya menú! Empezamos con un pintxo de txistorra, que está para chuparse los dedos. Luego, la tortilla de bacalao nos sorprendió, aunque admito que le faltaba un poco de sal. Y el bacalao con pimientos… ¡increíble! La chuleta, por otro lado, estaba buenísima pero un poco salada. Sin embargo, la experiencia general fue fantástica, con un ambiente animado y servicio ágil. Volvería, eso sin duda.

Cuando piensas en el sabor de la tarta de queso, realmente estás hablando de un postre que no puedes perderte aquí. Es un clásico que, a pesar de que el espacio puede ser un poco reducido en las horas puntas para el txotx, el ambiente compensa cualquier incomodidad. Además, si andas en la zona, no hay que preocuparse por el aparcar, porque hay parking gratuito.

Entonces, ¿qué platos se incluyen en el menú de la Sidrería Ipintza? Pues sin duda, el menú tradicional es una de las joyas: chistorra, tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuleta y de postre, queso con membrillo y nueces. Perfecto para una buena comida en buena compañía. En cuanto al precio, por persona suele rondar entre 30 y 40 €, y la experiencia típica del País Vasco te dejará con ganas de volver. ¡Así que ya sabes, no te la pierdas!

En qué días de la semana se puede disfrutar del menú reducido

Si ya has estado en la Sidrería Ipintza, sabes que es el lugar ideal para disfrutar de una buena comida en compañía de amigos. Lo mejor de esta sidrería familiar es sin duda la calidad de la comida. La tortilla de bacalao con cebollita caramelizada es un must, ¡está para chuparse los dedos! La piperrada de bacalao también es sensacional, aunque podría tener un poco más de carne. Eso sí, el personal es súper atento, y el servicio es rápido, así que no te preocupes, ¡no tienes que esperar para saborear esas delicias!

Te cuento que el ambiente es otro de los puntos fuertes. La zona de Txotx es un poco estrecha, pero eso solo añade a la diversión y al buen rollo del lugar. Te acabas conociendo a los que tienes al lado, incluso si estás un poco apretujado. Además, la sidra aquí es variada y auténtica, lo que le hace justicia a esta tradición tan bonita de la región. Si te animas a pedir chuletas, asegúrate de comentar sobre el punto de cocción, porque la primera tanda que probamos estaba bastante hecha, pero la segunda fue perfecta, ¡deliciosa a la brasa!

Por cierto, si estás pensando en ir con familia o amigos, es importante tener en cuenta lo del menú reducido. Puedes disfrutarlo en días específicos de la semana, así que lo que te recomiendo es que llames antes para confirmar. Generalmente, tienen buenas ofertas entre semana, así que ¡no dudes en preguntar! A todo esto, el precio promedio ronda los 30-40 € por persona, que me parece más que aceptable para la calidad y cantidad de la comida que ofrecen. En resumen, Sidrería Ipintza es un gran acierto, perfecto tanto para familias como para salidas con amigos, ¡te vas a llevar un recuerdo memorable!

Fotografías Sidrería Ipintza