Sidrería Astarbe Sagardotegia

En Sidrería Astarbe Sagardotegia, ubicada en Txoritokieta Bidea, 13, Astigarraga, puedes disfrutar de una experiencia gastronómica que va más allá de la simple comida. ¡Imagínate saborear un menú tradicional de 45 euros con delicias como tortilla de bacalao, bacalao al pil pil y una jugosa txuleta! Lo mejor de todo es que tienen un comedor renovado y cómodo, donde puedes comer con total tranquilidad y seguridad. Abren de miércoles a domingo, así que hay muchas oportunidades para acercarte y disfrutar de su famosa sidra, ¡que han estado elaborando desde 1563!

Además, si prefieres quedarte en casa, puedes pedir la sidra y otros productos directamente desde su tienda online, y te lo envían a cualquier lugar de la Península. La sidra en kupelas es una delicia, aunque hay que hacer un poco de cola para recargar, pero vale la pena. Astarbe se ha ganado una buena reputación, con una puntuación de 4.4 sobre 5 en más de 600 reseñas. ¡Así que no te lo pienses más y ven a descubrir la esencia de esta histórica sidrería!

Dónde se encuentra la Sidrería Astarbe Sagardotegia

¡Tienes que conocer la Sidrería Astarbe Sagardotegia en Astigarraga! Este lugar es un sitio imprescindible si vienes a Donostia. De verdad, es una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en mucho tiempo. La carne, impresionante; la sidra, maravillosa; y la tortilla de bacalao es riquísima, pero lo que realmente me dejó alucinado fue el bacalao en salsa verde con huevo poché y su acompañante de patata. Amigo, ¡eso me explotó la cabeza! Es el plato perfecto.

Además, el ambiente es genial. El local es grande, acogedor y tiene ese aire vasco que te hace sentir como en casa. Desde 1513, ¡imagínate la historia que tiene! El servicio es estupendo, y realmente sientes el cariño con el que preparan cada plato. Si alguna vez te lanzas a visitar, te recomiendo pedir el menú; es simplemente espectacular y el precio por persona ronda entre 50 y 60 euros.

No solo tienen los clásicos como la chuleta celestial, la tabla de quesos con nueces o esa tortilla que ya mencioné, sino que también tienen platos de temporada que son una maravilla. Cuando fui en junio, disfruté de una ensalada de tomate buenísima y unas kokotxas de 10. Para quienes van con niños o no beben alcohol, tienen un zumo de manzana casero que también es de escándalo. Este es uno de esos sitios al que apetece volver en cada estación, porque sabes que siempre te van a sorprender con algo rico.

Y si te preguntas ¿dónde se encuentra la Sidrería Astarbe Sagardotegia? Está en Txoritokieta Bidea, 13, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa. Con tantas plazas de aparcamiento gratuito cerca, ¡no hay excusa para no ir! Así que ya sabes, ¡hazte un favor y reserva un día para disfrutar de esta maravilla!

Cuál es el precio del menú tradicional en la Sidrería Astarbe

Y, bueno, amigos, si estáis pensando en una buena sidrería, Sidrería Astarbe Sagardotegia es un sitio que no podéis dejar pasar. La verdad es que el menú sidrería está para chuparse los dedos. Desde el bacalao confitado que se derrite en la boca hasta la carne que simplemente está espectacular. En cuanto al servicio, nada que objetar, el personal es súper atento y te hace sentir como en casa. Aunque, eso sí, el ambiente estaba un poco tranquilo cuando fui, había poquita gente, así que no puedo valorarlo del todo. ¡Pero sin duda es una experiencia para repetir!

Además, lo mejor es que comer aquí es siempre una fiesta, sobre todo si te gusta disfrutar del ambiente rural vasco, donde comer y beber es toda una tradición. Para aquellos que van en grupo, es ideal: podéis ir desde parejitas a ver grupos más grandes. Y aunque el txuletón no me sorprendió tanto como esperaba, hay que reconocer que los platos vegetarianos fueron los que se robaron la noche, estaba todo increíble. Ah, y no tengo queja del ruido, que normalmente es bajo y puedes mantener una buena conversación.

Y, si vais con la familia, os va a encantar el ambiente. Es un lugar acogedor y agradable, perfecto para compartir una buena comida con los peques. Eso sí, un pequeño detalle que tendrían que mejorar es la variedad de postres; solo tienen una opción incluida en el menú, y sería genial que ofrecieran más. Dicho esto, ¿sabéis cuánto se gasta uno aquí? Para disfrutar del menú tradicional en la Sidrería Astarbe, contad con un precio de entre 40 y 50 euros por persona. ¡Una buena inversión para tanta delicia!

Qué platillos incluye el menú de 45 euros

Otra vez, me encanta hablar de Sidrería Astarbe Sagardotegia. Cada vez que voy, salgo con ganas de volver. Imagínate, ese lugar en plena Txoritokieta Bidea tiene una vibra única, con un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Si no lo has probado, te estás perdiendo de algo increíble. El personal es super atento, y eso siempre añade un extra al plan, ¿cierto? Desde que entras, te hacen sentir bienvenido, y en ningún momento te sientes como un extraño. ¡Aplausos para Tatiana, que te atiende con una sonrisa!

Y qué decir de la comida… ¡Buf! ¡Está de chuparse los dedos! No puedes dejar de probar la tortilla de bacalao, que es absolutamente espectacular. Realmente, la considero una obligación si decides visitarlos. Y si te gustan las costillas, la de baja temperatura es otra delicia que te va a encantar. La chuleta celestial y el bacalao en salsa verde son otras recomendaciones que no te puedes perder. Y para cerrar con broche de oro, la tarta de queso es todo un acierto. No puedo decirte cuánto dan ganas de volver, porque cada vez que voy, me sorprenden con algo nuevo y exquisito.

Ah, y lo mejor de todo es que puedes servirte la sidra directamente de las barricas. Te cobran solo 8 euros por persona por eso, ¡una ganga si me preguntas! La sidra está realmente rica, y es toda una experiencia que tienes que vivir. El precio general por persona ronda entre 20 y 30 euros, lo que me parece más que justo por la calidad de lo que comes. Si decides optar por un menú más completo, el de 45 euros incluye varios platos recomendados que ya mencioné: la tortilla de bacalao, un delicioso txuleton, una tabla de quesos con nueces, y por supuesto, no puede faltar el bacalao a la plancha. Así que, si estás en la zona, no dudes en hacer una reserva y disfrutar de esta maravilla. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Cuáles son los horarios de apertura de la sidrería

Como te decía, la Sidrería Astarbe Sagardotegia es un lugar realmente especial. La atención que recibimos fue excepcional desde el principio. Tuvimos un pequeño tropezón con la reserva, pero aún así nos hicieron un hueco. ¡Y no solo eso! Se preocuparon de adaptarnos un menú vegano que no estaba contemplado en la temporada de sidrería, lo que ya es un punto a su favor. La comida no se quedó atrás; el bacalao con huevo poché fue todo un acierto, y la carne la cocinan a la perfección. Sin duda el ambiente festivo y la variedad de sidras que ofrecen son una combinación ganadora. ¡Recomendadísimo al 100%!

Si te decides por el menú de sidrería, te espera una experiencia gastronómica increíble. A nosotros nos sorprendió la ensalada de tomate de primera calidad y la famosa tortilla de bacalao que nunca puede faltar. La txuleta estaba de escándalo, y lo mejor es que el trato del personal fue de 10, en especial la amabilidad de Soraya y el Txotxero; nos hicieron sentir como en casa.

Además de su menú de sidrería, también tienen una carta con productos de temporada que vale la pena explorar. En otra visita, degusté el bonito a la parrilla y el pulpo a la parrilla, y ambos estaban espectaculares. Así que, si tienes oportunidad, no dudes en probarlos. La sidra de las kupelas es un must, especialmente la que está madurada.

Aprovecho para comentarte sobre los horarios de apertura. La sidrería tiene un horario bastante accesible, de lunes a domingo de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 23:00, pero como siempre, es buena idea llamar antes para asegurarte, sobre todo en temporada alta. Así que planea tu visita y disfruta de una buena sidra con comida deliciosa. ¡No te vas a arrepentir!

Qué días de la semana está abierta la Sidrería Astarbe

Te cuento que la Sidrería Astarbe Sagardotegia, en Txoritokieta Bidea, 13, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa, es un auténtico hallazgo. Desde que pisas el lugar, te envuelve un ambiente maravilloso, preñado de historia, ya que tiene una tradición familiar que data de 1563. La comida es una locura, de verdad. La sidra es un espectáculo, y si no has probado su menú de sidrería con tortilla, bacalao, chuleta y postre, pues ¡ya estás tardando! No te vas a arrepentir. Y lo mejor de todo, ¡tienen parking privado gratuito! Así que puedes olvidarte de la preocupación de dónde dejar el coche.

La calidad de la comida es impresionante, y las recomendaciones que he escuchado no mienten: la tortilla de bacalao es espectacular, y la tabla de quesos es una delicia. De hecho, la oferta de bacalao, ya sea en salsa verde o a la plancha, te dejará babeando. Y, para que no te digan que no te lo advertí, el txuleton es simplemente irresistible. Con un precio por persona de 40-50 €, tienes un festín que no se olvida fácilmente. El servicio también es de 10, siempre atento y amable.

Además, lo que realmente me sorprendió fue el compromiso del personal. No solo son profesionales, sino que también tienen una pasión por lo que hacen que es contagiosa. Desde la barrica 11 de sidra, que es una maravilla con su acidez perfecta, hasta la atención dulce que recibes, todo suma para que la experiencia sea de 5 estrellas. Y si quieres algo original, ¡¿qué tal una hamburguesa?! Solo asegúrate de pedirla por adelantado porque dicen que es otro must.

Por cierto, si te preguntas cuándo puedes ir a disfrutar de todo esto, la Sidrería Astarbe está abierta de jueves a domingo. Así que no hay excusas, ¡organiza una salida y disfruta de una experiencia gastronómica que te dejará con ganas de más!

Desde cuándo elabora Sidra la Sidrería Astarbe

Y si todavía no has probado la tortilla de bacalao con su puntito picante, ¡no sé qué estás esperando! De verdad, es uno de esos platos que hacen que tu paladar se haga una fiesta. Y ya que hablamos de fiestas, la txuleta autóctona es otro must que tienes que poner en tu lista, sobre todo porque solo te costará 2 euros de suplemento PAX. Te prometo que cada bocado te llevará al cielo. El bacalao, especialmente el que hacen a baja temperatura, también es una joyita; está muy, muy rico. Ah, y no te olvides de la degustación de quesos que viene con nueces y esa mermelada de membrillo, ¡un acompañamiento que no puede faltar!

El ambiente de la Sidrería Astarbe es digno de un buen ratito con amigos o familia. Tienen una bonita estufa de leña que hace que todo sea aún más acogedor. Y hablemos del servicio: es simplemente ejemplar. El personal es súper amable, siempre con una sonrisa y listos para darte recomendaciones. Te explican muy bien cómo disfrutar de los quesos y, aunque el precio es un poco más alto que en otras sidrerías, te aseguro que merece cada céntimo.

Si vas con niños, ¡no hay problema! La atención es perfecta y el espacio es amplio para que los peques puedan moverse. Desde que entras hasta que sales, sientes esa vibra tan positiva, y todo con una sonrisa en la cara. La verdad es que, para mi familia, ha sido la mejor de todas las sidrerías que hemos visitado. Y ojo, en lo que respecta a la sidra, puedes elegir entre tomarla directamente de la barrica o que te la traigan en botella; sea como sea, está en su punto. ¡Un doble acierto!

¿Y desde cuándo elaboran sidra en la Sidrería Astarbe? Pues, según lo que me han contado, llevan creando su sidra desde hace más de 30 años. Así que, cuando vas ahí, no solo disfrutas de comida riquísima, sino que también estás probando un pedacito de historia vasca. ¡Vale la pena repetir, sin duda!

Es necesario hacer reserva para comer en la Sidrería Astarbe

Y ya que estamos hablando de la Sidrería Astarbe Sagardotegia, tengo que decirte que es uno de esos lugares donde la comida realmente brilla. Ayer fuimos y probamos la carta, que ya te adelanto, fue sensacional. La costilla estaba fabulosa, y el bacalao... ni te cuento, ¡riquísimo! Y esos hongos con huevo pochado son dignos de una estrella Michelin. Todo un deleite para el paladar, de verdad. Si buscas calidad y origen, no te puedes perder los platos recomendados, como la tortilla de bacalao o la tabla de quesos con nueces y bacalao en salsa verde. ¡Una maravilla!

La puntuación de 4.4 en esta sidrería no le hace justicia, aunque yo no lo entiendo muy bien. Después de tantos meses de restricciones, teníamos ganas de disfrutar y decidimos dejarnos llevar. La atención y el proceso fueron de 10. Me queda claro que acertamos al elegir Astarbe. Vamos, que la tortilla de bacalao está para llorar de emoción. Imagínate esa combinación de cebolla caramelizada y un toque de guindilla en el aceite... ¡simplemente espectacular! Y ni hablar de la carne y los postres. Lo mejor es que te explican sobre la sidra y su historia, lo que hace que la experiencia sea aún más interesante.

El pasado viernes fue nuestra primera vez en la sidrería y no podríamos haber pedido un mejor trato. Madalen nos atendió de lujo y nos acompañó en la apertura de las cupelas, dándonos detalles sobre la sidra y la comida. ¡Menuda atención! Además de la comida, el ambiente es genial, con un toque familiar que lo hace especial. La calidad de los productos está fuera de toda duda, y los precios están más que justificados. ¡Un dinero bien invertido!

Ahora, y para responder a la famosa pregunta, ¿es necesario hacer reserva para comer en la Sidrería Astarbe? Pues, considerando la calidad de la comida y la atención que ofrecen, lo mejor es que llames y hagas la reserva. Aunque tienen plazas de aparcamiento disponibles y es gratis, a veces puede llenarse, y no querrás perderte esa experiencia. Así que mejor asegurarte un lugar y disfrutar de una comida a 5 estrellas, ¿no crees?

La Sidrería Astarbe tiene un comedor cómodo

La Sidrería Astarbe es, sin duda, un lugar que se lleva todas las estrellas. Con un ambiente acogedor y un personal que realmente se preocupa por ti, cada visita es una experiencia memorable. No hay cosa más rica que probar esa famosa Chuleta Celestial junto a una buena tabla de quesos con nueces, y esos platillos, como la tortilla de bacalao espectacular o el bacalao en salsa verde, son simplemente un must. La atención es tan buena que uno se siente como en casa, tanto las camareras como el chico de las kupelas están siempre listos para ayudarte con una sonrisa. Y aunque el precio ronda los 40-50 € por persona, vale cada céntimo.

Hablando de la sidra, aunque es cierto que la forma en que la sirven en jarras puede perder un poco de su chispa, la calidad de la bebida sigue siendo buenísima. A veces puede parecer que, por las restricciones, la experiencia no es la misma, pero todo el proceso es bastante cuidado, hasta la mermelada de manzana que ellos mismos preparan, que se lleva el aplauso. Aun así, si quieres un buen txuleton o las irresistibles kokotxas de bacalao, cada bocado te hará olvidar esos pequeños inconvenientes. La única pega sería ese suplemento de 3 € si decides ir por la chuleta premium, pero ¿quién puede resistirse a lo mejor de lo mejor?

Y sí, la pregunta del millón: ¿La Sidrería Astarbe tiene un comedor cómodo? Pues, la respuesta es un rotundo sí. Tienen un comedor amplio que se siente muy espacioso y acogedor, así que no tienes que preocuparte por estar pegado a los demás. Con el parking privado y una zona exterior para aparcar, la comodidad empieza desde el momento en que llegas. ¡Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida, buena bebida y un ambiente agradable, este es el sitio ideal!

Se puede pedir sidra y otros productos en línea

¿Te acuerdas de las últimas veces que nos reunimos en la Sidrería Astarbe Sagardotegia? 5 estrellas por donde lo mires, ¡qué buen ambiente y atención! Siempre es un placer venir aquí. La comida es genial, con ingredientes de gran calidad que hacen que cada bocado sea una delicia. Si tienes pensado ir, te recomiendo encarecidamente que pruebes la chuleta celestial y la tabla de quesos con nueces. Y no puedes dejar de lado la tortilla de bacalao espectacular y el bacalao en salsa verde. Ah, y por supuesto, el txuleton es obligatorio, ¡se te hará agua la boca solo pensarlo! El precio por persona ronda entre 40 y 50€, pero la verdad es que vale cada céntimo.

Lo mejor es que puedes ir tanto en temporada de sidrería como en cualquier otra época del año. Cada vez que regresamos, ya sea una o dos veces al año, siempre hay algo nuevo que descubrir. Una de mis sorpresas favoritas fue la hamburguesa de txuleta que no aparece en la carta. Tienes que encargarla cuando llames para hacer la reserva, y créeme, vale la pena cada bocado.

Y cuando volvimos en verano, no dejé de alucinar. El menú de verano era una maravilla: ensalada de tomate, atún y alitas de pollo a la parrilla. Por cierto, esos tomates eran de verdad. Las alitas eran espectaculares, y la hamburguesa de txuleta completa, ¡impresionante! Además, puedes ir sirviéndote sidra fresquita que ellos tienen, lo que le da un toque especial a la experiencia. Y no olvidemos el sorbete Byhur de postre, que es igual de rico. Siempre el trato es excelente, así que la recomendación es clara: hay que ir y disfrutar.

Ahora, en cuanto a si se puede pedir sidra y otros productos en línea, la cosa se complica un poco. No tengo información específica sobre pedidos en línea, pero lo mejor siempre es acercarte a disfrutar de la experiencia en el lugar. Te aseguro que la atmósfera y la comida son difíciles de igualar fuera de allí. ¡Así que ya sabes, prepara el plan y disfruta de Astarbe!

Fotografías Sidrería Astarbe Sagardotegia