Restaurante El Fogaril

Si estás en Benasque y buscas un buen bocado, El Fogaril es el lugar que no puedes dejar pasar. Ubicado en el Hotel Ciria, este restaurante mediterráneo te sorprenderá con su deliciosa cocina altoaragonesa. Aquí, los amantes de las carnes rojas disfrutarán al máximo con las mejores piezas de cordero, ternera y buey del Valle, mientras que los que prefieren las delicias de la caza encontrarán platos que combinan productos del huerto ecológico y sabores auténticos de los bosques que rodean la zona.

El ambiente es acogedor y la relación calidad-precio es excelente gracias a su variado menú, que incluye opciones tanto para días entre semana como para el fin de semana. Con una puntuación de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru y un montón de reseñas positivas, se ha ganado un lugar destacado en la gastronomía local. No olvides reservar tu mesa, ya que disfrutar de una comida en su terraza o en el salón es una experiencia que querrás repetir. ¡Dale un capricho a tu paladar!

Dónde se encuentra el restaurante El Fogaril

¡Hola, amigos! Si planean una escapada a Benasque, no pueden dejar de visitar el Restaurante El Fogaril, que está dentro del Hotel Ciria. Les prometo que aquí encontrarán una comida auténtica, deliciosa y de calidad. Este lugar es perfecto para disfrutar de un buen almuerzo después de un día explorando el valle. Personalmente, quedé impresionado con la atención, ¡espectacular! El ambiente es muy agradable, ideal para relajarse tras una jornada de aventura.

La última vez que estuve, opté por el menú del día. Me lancé a probar un arroz meloso estilo montañés que estaba para chuparse los dedos. Y eso que soy un poco exigente con el arroz, ¡pero este de verdad que me dejó sin palabras! De segundo, me pedí un rabo de buey delicioso que, acompañado de verduras, se llevó el premio. Mi mujer, por su parte, disfrutó de una sopa de cebolla y un conejo a la brasa ¡y no sobró nada de la mesa! Ni siquiera nos dio tiempo a pensar en el postre. La cuenta rondó entre 30 y 40€ por persona, y les aseguro que vale cada céntimo.

También tengo que contarles que en otra visita decidimos ir de cañas y después cenamos. El chuletón de Benasque estaba increíble, y la paletilla de cordero exquisita. Además, tienen unas croquetas de chuletón y de cocido que son una delicia absoluta. Y no se olviden de dejar un hueco para la tarta de queso, ¡es un must! El servicio aquí siempre ha sido de 10, con camareros súper atentos y serviciales, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.

Así que, si se preguntan dónde encontrar el Restaurante El Fogaril, simplemente diríjanse a la Av. los Tilos, s/n, 22440 Benasque, Huesca. No se arrepentirán, ¡es una parada obligada! Con un ambiente acogedor y un menú que te hará volver, aquí cada comida es una celebración.

Qué tipo de cocina ofrece El Fogaril

Y ya que estamos, hablemos de El Fogaril, que está en el Hotel Ciria, en Benasque. Si tienes hambre, este es el lugar ideal. Te prometo que la comida es típica de la zona y la especialidad son las alubias y la carne. ¡Menudas raciones! Puedes ir con el estómago vacío que, créeme, no vas a salir sin comer bien. El servicio es de cinco estrellas, los camareros son muy atentos y hacen que la experiencia sea aún mejor.

El otro día fui a comer un domingo y, sinceramente, me encantó. Tienen un buen equilibrio entre calidad y precio, así que no te vas a sentir culpable por darte un capricho. Hicimos un parón de un par de horas y a las 16:00 nos recibieron sin problemas. Eso sí, el ambiente era muy tranquilo, perfecto para poder hablar con los amigos y disfrutar de la comida sin ruido de fondo.

Hablando de platos, no puedes dejar de probar el sorbete y la cuajada, son deliciosos y, de nuevo, ¡gente! raciones grandes. En cuanto al menú del día, hay opciones muy buenas como los canelones de la casa y el risotto de setas, aunque los segundos platos a veces pueden bajar un poco la nota. He oído que la pularda no está mal, pero el entrecot podría ser más tierno. Así que, si optas por el menú, te recomiendo que elijas bien tus segundos.

En resumen, El Fogaril ofrece una cocina mediterránea con un toque de platos tradicionales de la zona. La verdad es que es un sitio para disfrutar, tanto si vas a la carta como si te animas con el menú. Así que si pasas por Benasque, ya sabes, ¡dale una oportunidad y no te arrepentirás!

Qué especialidades gastronómicas puedo encontrar en El Fogaril

Claro, imagínate esto: llegas a El Fogaril, un restaurante mediterráneo que está en el Hotel Ciria en Benasque, y la experiencia ya comienza bien solo por la decoración del lugar. Al haber ido a comer, te puedo decir que, aunque el menú era un poquito más caro de lo que habitualmente gastas, valió la pena por completo. La atención del camarero fue excelente, super atenta y amable, lo que siempre hace que te sientas más en casa. Si estás pensando en ir, no dudes que vas a disfrutar de una comida estupenda. Por cierto, ¡todo estaba muy bueno y, sin duda, repetiría!

Y si hablamos del servicio y la comida, este lugar se lleva un 5 estrellas en ambos aspectos, al igual que casi todo en el valle. Puede ser que la proximidad de la escuela de hostelería haya influido, pero la profesionalidad es notoria. Su menú ofrece platos a precios bastante ajustados, y la carne, especialmente el ternasco, es algo que no puedes dejar pasar. Te lo prometo, tiene un sabor más suave que nada que envidiarle al cordero de Castilla. Además, si eres un amante de los postres, no te pierdas los postres caseros, ¡son una delicia!

Lo mejor es que El Fogaril es muy petfriendly. Así que, si tienes un compañero peludo, la parte del bar es ideal para que puedan comer juntos. En un lugar como Benasque, donde no hay muchos restaurantes que acepten mascotas, esto es un gran plus. De verdad, el ambiente es acogedor y actualizado. La comida es rica y el servicio es de 5 estrellas con un personal súper simpático.

Y bueno, hablando de sus especialidades, puedes esperar encontrar una variedad deliciosa. Desde las croquetas, que son de las mejores que he probado, hasta la paletilla de cordero, que es simplemente increíble. Ah, y no olvides dejar espacio para probar la tarta de queso y el flan con nata; a pesar de que la tarta de queso es algo fea a simple vista, créeme, ¡está entre las más ricas que vas a comer! Si buscas comida casera de calidad, El Fogaril es definitivamente el sitio ideal para disfrutar tanto del sabor como de una buena atención.

Qué tipo de carnes se destacan en el menú de El Fogaril

Como te decía, si estás en Benasque, tienes que hacer una parada en El Fogaril. Este lugar no solo tiene 5 estrellas por su comida excelente, sino que también es súper acogedor. Imagina disfrutar de una buena cena después de un día de montaña y no tener que preocuparte por el ruido ni por esperar horas a que te atiendan. Aquí, el nivel de ruido es muy bajo y el tiempo de espera, simplemente, ¡no existe! Es perfecto para relajarte y disfrutar.

Además, la combinación de un precio razonable que va de 20 a 30 € por persona y un servicio que es simplemente inmejorable lo convierte en el mejor restaurante de la zona. Si tienes ganas de comer algo rico, ya sea en el comedor o en la terraza exterior, aquí no vas a salir decepcionado. Oh, y te aviso: la atención del personal es de otro nivel. Siempre están dispuestos a recomendarte lo mejor del menú, como si fueran tus propios amigos.

A propósito, si decides ir con amigos, te cuento que la última vez que estuve, un grupo de siete se animó a probar el menú de 25 €, perfecto para picar un poco de todo. La atención fue genial, ¡y hasta nos sorprendieron con un par de tapas que no esperábamos! Y si hay alguien ahí que viaja con su perro, ¡buenas noticias! Este es un lugar pet-friendly, así que podrás disfrutar de tu comida sin tener que dejar a tu mascota en casa.

Y hablando de comida, el menú tiene una gran variedad de carnes que destacan, especialmente las que son del valle. Así que si te apetece una buena parrillada, o algo más tradicional como un revuelto de setas y morcilla, estás en el lugar correcto. Por no mencionar la famosa sopa de cebolla y la tarta de queso, que son ¡impresionantes! Sin duda, El Fogaril se convierte en un destino fijo cada vez que visito Benasque. Si no has ido aún, ¿qué estás esperando?

El Fogaril tiene opciones para los amantes de la caza

Y bueno, si hablamos del Restaurante El Fogaril, hay que mencionar que es un sitio con mucho encanto, a pesar de esas cabezas de animales disecadas que pueden dar un poco de yuyu al principio. ¡Pero no te dejes llevar por eso! La comida es, sin duda, lo que realmente importa, y aquí se come súper bien. El ambiente es acogedor, con un mobiliario de madera que refleja ese estilo montañés que te hace sentir como en casa. Por lo general, el servicio es inmejorable; siempre están atentos a lo que necesites. Además, si necesitas opciones sin gluten, ¡también están ellas! El pan sin gluten es un plus interesante que vale la pena probar.

Ya sabes que las ensaladas son impresionantes, ¿verdad? Se ven tan completas que dan ganas de sacarles una foto antes de comer. Lo mejor es que, incluso si solo ves lechuga en la superficie, echa un vistazo a todo lo que hay escondido por debajo. Ahora, en cuanto a los precios, sí, subieron un poco en 2023, y lo último que pagamos para una cena fue 90€ por un buen plato para compartir y cada uno otro plato. Pero te prometo que la experiencia y los sabores lo valen.

A finales de este año, cenamos de nuevo y, aunque el lomo de corzo con salsa de trufa no estaba tan impresionante como recordábamos, el revuelto de setas, langostinos y gulas estaba de miedo. Al final, lo que más se nota es que cada visita tiene su magia diferente, y eso es parte de la experiencia. La comida siempre es de 5 estrellas, y el servicio tampoco se queda atrás.

¿Y qué pasa con los amantes de la caza? ¡Estás de suerte! El Fogaril tiene varias opciones que seguro disfrutarás. Por ejemplo, el lomo de corzo con salsa de trufa que mencionamos… ¡Es brutal! Así que si te encanta cazar sabores intensos y bien elaborados, aquí hay un par de platos que podrían dejarte con ganas de más. Además, siempre hay un menú de fin de semana de noche que ofrece opciones interesantes por 28€, así que no dudes en considerarlo en tu próxima escapada. ¡Nos vemos allí!

Se utilizan ingredientes locales en los platos del restaurante

Como te estaba contando, cenar en El Fogaril es siempre una experiencia que no se olvida. Te aseguro que la vichisoisse con salmón fue simplemente espectacular, con ese toque cremoso que se te queda en la mente y en el estómago. Y esos San Jacobos de lomo… Bueno, fueron la sorpresa del menú; y mira que yo soy un poco reacio a la carne, pero te prometo que ese plato era una delicia total. Mis amigos no se quedaron atrás, porque pidieron unos spaghetti con salsa de boletus que, según ellos, eran una bomba de sabor. ¡Casi me arrepiento de no haber probado de su plato!

Una de las cosas que más me encantó del lugar fue la cercanía del personal. Desde el primer saludo, te hacen sentir como en casa. Estrella y el resto del equipo son súper amables, y esa atención personalizada pone el toque especial a la velada. No sé si has notado ese aroma a hogar que se siente nada más entrar, pero es como si el restaurante mismo te abrazara. Y la decoración, con sus paredes llenas de historia, realmente te transporta a tiempos pasados, dándole un encanto único al ambiente.

Por cierto, si eres de los que disfrutan del dulce, no te puedes perder los postres caseros. Desde la tarta de queso hasta los sorbetes, son un verdadero manjar y cada bocado es más que un placer, es todo un regalo para los lamineros como yo. Puedes estar seguro de que la relación calidad-precio es increíble; por unos 20-30 € por persona, puedes disfrutar de una cena de 5 estrellas, con todo lo que ello conlleva.

Y por si te lo estabas preguntando, sí, en El Fogaril utilizan ingredientes locales en sus platos. Esto no solo resalta el auténtico sabor de la región de Benasque, sino que también aporta esa frescura y calidad que todos buscamos. Cada bocado realmente siente como un homenaje a la cocina tradicional del Pirineo. Así que ya sabes, ¡no dejes de visitarlo!

Es necesario hacer una reserva para comer en El Fogaril

Y hablando de nuestra experiencia en El Fogaril, ¡no puedo dejar de contar lo genial que fue el servicio! El camarero nos atendió de maravilla, siempre con una actitud super simpática y atenta. Pedimos magret y solomillo con foie, y ¡vaya delicia! Ambos platos estaban exquisitos, aunque había mucho más en la carta que se veía increíble. La próxima vez, definitivamente vamos a dejar un huequito para probar más platos porque todo tenía una pinta espectacular.

El ambiente del lugar también merece su mención. Es un sitio muy acogedor y tranquilo — ideal para una cena relajada después de un día de aventuras en Benasque. La decoración es bonita y tienes esa sensación de que estás en un lugar especial, perfecto para compartir con amigos o hacer una cena romántica. La verdad es que, si te apetece una buena cena, no puedes pasar por alto este sitio. Por lo que se refleja en la calidad de la comida y el ambiente, es un 5 estrellas sin dudarlo.

Ya te digo, hice reserva porque sabía que, a veces, el restaurante se llena y no quería quedarme sin una mesa. Me alegra haberlo hecho, porque aunque no es imposible encontrar sitio, siempre suele haber bastante gente. Si piensas en ir a El Fogaril, te lo recomiendo encarecidamente. Así que, si no quieres quedarte con las ganas, lo mejor es hacer una reserva antes de ir. ¡Vale la pena!

Fotografías Restaurante El Fogaril