Fundacion Crisalida

La Fundación Crisalida, situada en Bo. San Miguel, 4, Camporrélls, Huesca, es mucho más que una panadería; es un proyecto con corazón que impulsa la integración de personas con discapacidad intelectual. Desde su nacimiento en 2009, han brindado un espacio donde jóvenes como Iris, Cristina, Aleix y Marti pueden desarrollar sus habilidades laborales en un ambiente acogedor y solidario. Con un equipo increíble liderado por Jacinto y Lucía, hacen que cada pan que hornean no solo sea delicioso, sino también una pieza del esfuerzo colectivo por el crecimiento personal y social de cada uno de ellos.

¿Y qué hay de su oferta? Allí encontrarás pan artesanal, con especialidades como panetones y cocas que han encantado a los visitantes, alcanzando una calificación de 4.6 en Restaurant Guru con 117 reseñas. Ojo con las indicaciones de Google, porque hay un pequeño truco para llegar: la carretera es buena hasta unos 30 metros y hay espacio para aparcar unos 15 coches. Si quieres hacer un pedido o simplemente charlar con ellos, puedes llamar al 675 23 48 52. ¡No te lo pierdas!

Qué es la Fundación Crisalida

¡Hola a todos! Si aún no habéis visitado la Fundación Crisalida, tenéis que hacerle un huequito en vuestra lista. Esta panadería artesanal en el Barrio de San Miguel, Camporrélls es el lugar perfecto para disfrutar de un buen pan, sobre todo sus panetones y cocas. Hacedme caso, no hay nada como un buen pan de leña recién hecho, ¡es todo un manjar! Y no os preocupéis si Google os manda a un campo, la carretera está en buen estado hasta un tramo y hay parking para unos 15 coches.

A pesar de la calidad de sus productos, tengo que ser sincero; mi familia y yo hemos sido clientes fieles durante años, tanto por el sabor como por el apoyo a un proyecto de integración que vale la pena. Sin embargo, nos hemos dado cuenta de que los precios han subido bastante en los últimos meses. Por poner un ejemplo, las cocas de chocolate, que antes costaban 5€, ahora han llegado a 7€, ¡un aumento del 40%! Todo esto es un poco desconcertante, ya que hace solo tres años las comprábamos a 3,5€. La calidad sigue siendo buena, pero el precio actual empieza a no justificarlo para nosotros.

Es una pena porque nos gustaría seguir apoyando esta noble causa, pero es difícil cuando los precios se vuelven tan elevados. Solo tenemos el tiquet actual, y ojalá pudiéramos mostrar cómo ha cambiado el panorama en tan poco tiempo. Pero, eh, aún así, no todo es negativo: el horno de pan funciona de maravilla, y la atención es de primera. Muchos se sienten muy satisfechos hablando de la amabilidad del personal y de las delicias que se sirven, como esas costillas confitadas y la deliciosa tortilla de calabacín. ¡El ambiente es súper acogedor!

Entonces, ¿qué es la Fundación Crisalida? Es un centro de trabajo especial que ofrece empleo a muchachos con discapacidad intelectual, permitiéndoles desarrollarse en un entorno inclusivo. Su labor social es realmente encomiable y, a pesar de los desafíos que enfrentan con los precios, el impacto positivo que tienen en la comunidad es innegable. Así que, si alguna vez pasáis por Camporrélls, ¡no dudéis en visitarlos! ✨

Dónde se encuentra la Fundación Crisalida

Y qué decir de Jacinto, el alma de la Fundación Crisalida, un verdadero ejemplo de dedicación y amor al trabajo. Este lugar no solo es conocido por su excelente pan, sino también por el increíble equipo de chicos y chicas que siempre están allí, trabajando con una sonrisa en el rostro. Desde pan recién horneado hasta las cocas dulces y saladas de sabores sorprendentes, todo lo que hacen es una auténtica delicia. Si no has tenido la oportunidad de visitarles, no sabes lo que te estás perdiendo. Además, conoces a la yaya, una mujer encantadora que te recibe con los brazos abiertos, haciendo que la experiencia sea aún más especial. Es como entrar en una gran familia, y no hay palabras que describan la amabilidad que se respira en el aire.

La verdad es que la calidad puede ser un poquito más alta en precio, pero también sabes que cada euro cuenta para ayudar a estas personas maravillosas. Es increíble ver cómo un simple gesto de comprar un croissant puede contribuir a un proyecto de integración tan bonito. La visión de Jacinto y el esfuerzo de su equipo hacen que realmente sientas que estás apoyando algo valioso. En cada visita, te vas no solo con un buen pan, sino también con una dosis extra de buena energía.

Si decides quedarte a tomar un café en la terraza, la vista de Camporrélls y su entorno es realmente espectacular. Imagínate disfrutando de un café y comiendo un pan de pagés o una llonganissa a la brasa mientras contemplas el paisaje. Es un momento que no tiene precio, y ellos se esfuerzan por ofrecer un ambiente acogedor y familiar. Te aseguro que, si no lo has hecho ya, deberías ponerlo en tu lista de planes.

Y para quienes se preguntan "¿Dónde se encuentra la Fundación Crisalida?", la respuesta es muy sencilla: en el Barrio San Miguel, 4, 22570 Camporrélls, Huesca. Así que si estás por la zona, ¡no dudes en visitarlos! Estoy seguro de que volverás con un corazón y un estómago lleno, además de unas ganas locas de volver. Un abrazo a todos y gracias de nuevo por hacer de cada visita una experiencia inolvidable. ¡Hasta la próxima!

Desde cuándo está en funcionamiento la Fundación Crisalida

Y hablando de la Fundación Crisálida, no puedo dejar de mencionar lo increíbles que son con todo lo que hacen. ¡Es como un paraíso para los amantes del pan y los dulces! Si no has probado sus cocas caseras, la verdad es que estás perdiéndote una experiencia deliciosa. Se tardan solo 39 minutos en prepararlas y son absolutamente estupendas. De verdad, cada vez que paso por ahí, no puedo evitar llevarme algo. Siempre hay algo nuevo que descubrir, y, sinceramente, todo está riquísimo.

Una de las cosas que realmente me encanta es la labor social extraordinaria que realizan. No es solo una panadería y repostería de calidad; también es un proyecto de integración para personas con discapacidades psíquicas. ¡Es genial ver cómo la calidad de su pan y repostería va de la mano con una causa tan noble! Puedes disfrutar de un pan artesano delicioso por un buen precio, mientras apoyas a unos chicos estupendos que están haciendo una gran labor en la comunidad.

Además, el ambiente en el horno es de lo más acogedor. La atención es maravillosa, y siempre te reciben con una sonrisa. Puedes sentir que aquí no solo estás comprando pan, sino que estás siendo parte de algo especial. Es un lugar entrañable, y en cada visita salgo con una sonrisa, ¡y probablemente con una bolsa llena de golosinas!

Ahora, para responder a la pregunta que seguro se les ha cruzado por la mente: ¿Desde cuándo está en funcionamiento la Fundación Crisálida? Pues, aunque no tengo una fecha exacta, sé que su trayectoria ha sido impresionante desde el principio. Esta hermosa iniciativa sigue brindando un servicio valioso y delicioso a la comunidad, haciendo de Camporrélls un lugar un poco más dulce cada día. ¡Así que ya no hay excusas! ¡Tienen que visitarlo! ❤️

Cuál es el objetivo principal de la Fundación Crisalida

¡Y hablando de Crisalida, qué descubrimiento! Hoy estuvimos por la zona y no podíamos irnos sin hacer una parada en su panadería en Bo. San Miguel, 4, 22570 Camporrélls, Huesca. La verdad es que el servicio fue de 5 estrellas, ¡un encanto de gente! La atención es genial, y eso siempre cuenta, ¿no? Cuando recolecté mi pedido, me di cuenta de la dedicación que tienen. En cuanto a precios, son muy accesibles, te puedes acomodar en un rango entre 1 y 10 € por persona. ¡Una ganga, y además comes delicioso!

Tienes que probar las tortas de recau que tienen, de atún y salmón con bacalao, son fabulosas. Todas esas delicias frescas y bien preparadas, son un claro ejemplo de lo que se puede lograr cuando hay pasión. Y hablando de eso, el Pan de Pagés no se queda atrás. La textura y el sabor son justo lo que uno busca en un buen pan, ideal para acompañar cualquier comida. ¡Si pasas por allí, no te olvides de encargarlo!

Lo mejor de todo es que este proyecto es mucho más que solo panadería; es una fundación con un corazón enorme. Ayudan a personas con discapacidades, impulsando su inclusión social y laboral. Realmente están haciendo una tarea magnífica que no solo beneficia a quienes trabajan allí, sino que también nos regalan a nosotros productos de primer nivel y con un valor añadido. Así que cada mordisco que das no solo es un placer, también es un pequeño apoyo a una causa maravillosa.

El principal objetivo de la Fundación Crisalida es, sin duda, ofrecer oportunidades a personas con discapacidad. Lo hacen a través de una actividad que combina la artesanía del pan y la pastelería con un compromiso social. En definitiva, mientras disfrutas de ese pan crujiente o de una torta bien elaborada, sabes que estás contribuyendo a algo más grande. ¡Adelante siempre, como diría Jacinto!

Fotografías Fundacion Crisalida