Asador Ixarso

Si estás por Benasque y tienes antojo de buena carne, no puedes dejar de probar el Asador Ixarso. Este lugar, ubicado en Calle San Pedro, 12, ofrece una experiencia gastronómica única con una variedad de platos a la parrilla que van desde chuletón de buey hasta costillas de cordero. Con un ambiente informal y acogedor, es el sitio ideal para disfrutar de una buena comida sin complicaciones.

La carta de Ixarso presenta 19 platos llenos de sabores, perfectos para satisfacer cualquier paladar carnívoro. Aunque tiene una opinión de 3,5 sobre 81 críticas, su especialidad en barbacoa y la calidad de sus ingredientes frescos hablan por sí mismos. Si quieres reservar mesa, llama al 974 552 057 y prepárate para una comida deliciosa que no olvidarás.

Dónde se encuentra el Asador Ixarso

Si estás buscando un lugar en Benasque donde disfrutar de una buena comida, Asador Ixarso es una parada obligatoria. Este pequeño restaurante, tan acogedor, te va a hacer sentir como en casa desde el primer momento. Está situado en el centro de Benasque, en una de esas callecitas estrechas que tanto encanto tienen. La atmósfera es super familiar y el trato es tan cercano que te sentirás parte de la familia en un abrir y cerrar de ojos.

La comida es otro nivel. Te hablo de una carta que combina ensaladas frescas, deliciosas sopas y, sin duda, la especialidad de la casa: las carnes a la brasa. Ya sea entrecot, solomillo, o un chuletón jugoso, todo pasa por la parrilla y se convierte en un manjar. Además, si no eres solo de carne, también tienen opciones vegetarianas y se adaptan a alergias. La guarnición de patatas y pimientos fritos que sirven, aunque puede no brillar como la carne, complementa perfectamente. Y no olvides dejar espacio para el postre, porque la tarta de queso que preparan es simplemente espectacular.

El ambiente es muy tranquilo y con un nivel de ruido bastante bajo, lo que lo hace ideal para una cena tranquila con amigos o en pareja. Hablando de precios, no te va a salir muy caro: unos 30-40 € por persona son más que razonables dados los sabores que vas a probar. Y aunque el lugar es pequeño, la atención es impecable y muy cercana. Te aseguro que saldrás con una sonrisa en la cara y la barriga llena.

Entonces, ¿dónde se encuentra el Asador Ixarso? Te lo pongo fácil: en C. San Pedro, 12, 22440 Benasque, Huesca. Así que ya sabes, ¡no dudes en hacer una visita! Te prometo que no te arrepentirás.

Qué tipo de cocina ofrece el Asador Ixarso

¡Ya ves! Estar en Asador Ixarso es como un pequeño descubrimiento en el corazón de Benasque. A veces te encuentras con sitios que no están a la vista, pero cuando los pruebas, te das cuenta de que vale la pena. Ahí, en C. San Pedro, 12, me topé con un lugar que te atrapa desde el primer momento. La carta es variada, y lo primero que pedí fue una ensalada verde de bonito que estaba realmente buena. Luego me decanté por un entrecotte que, aunque un poco justo, fue muy tierno y se complementaba genial con unos pimientos y patatas caseras. El precio se va un poco, pero esos 39€ que pagué, incluyendo el vino, me parecieron una buena inversión por la calidad que recibí. Además, no puedes dejar de lado ese toque de sabor que solo la brasa de leña puede aportar.

Y si alguna vez decides ir, asegúrate de buscar la terraza cubierta, porque hay un plus enorme ahí. Nos dejaron comer con nuestra perra, lo que es un gran detalle. La verdad es que el servicio fue excelente. La camarera fue amable y nos hizo sentir como en casa desde el minuto uno. Sin duda, un lugar que me llamó la atención por lo acogedor que es, tanto para los humanos como para nuestros amigos peludos. ¡Ah! ¿Y de postre? No te olvides de probar la tarta de queso, que es otro nivel.

En cuanto a la comida, esos chuletón y las costillas de cordero que probé estaban en su punto justo. Las carnes se preparan con un mimo especial que se nota en cada bocado. Las ensaladas también son un hit, bien frescas y deliciosas. Aunque sí, a veces los precios de las carnes son un poco altos, pero creo que lo que recibes a cambio justifica la inversión. Especialmente en invierno, que el calor de la brasa se siente perfecto y crea un ambiente increíble.

Para resumir, el Asador Ixarso ofrece una cocina sobre todo centrada en las carnes a la brasa, aunque no se queda atrás con sus ensaladas frescas y otros platos sabrosos. La calidad es alta, y si eres amante de la buena comida, debería estar en tu lista de imprescindibles en Benasque. En resumen, es un sitio cómodo y con un servicio top que vale la pena explorar.

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú de Ixarso

Ya sabes, si estás buscando un lugar donde disfrutar de la mejor parrilla en Benasque, tienes que darte una vuelta por Asador Ixarso. La verdad es que este sitio es muy acogedor y tranquilo, ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía. La camarera que nos atendió fue super agradable, lo que siempre suma al ambiente. Te aseguro que no te va a decepcionar, porque tanto la comida como el servicio son de 5 estrellas.

Lo que realmente me flipó fue el chuletón. De verdad, es una de esas cosas que no puedes dejar de probar. Sabe que la relación calidad-precio es inmejorable, ¡por solo 20-30 € por persona te quedas más que satisfecho! Aunque a veces se puede hacer un poco de espera, vale la pena. Eso sí, si vas a ir, mejor reserva, ya que el lugar es pequeñito y se llena rápido. La experiencia es de 10: bien cocinaron el chuletón a la vista y el trato fue tan bueno que el tiempo voló.

Si hay algo que me gusta de Ixarso es que la comida es espectacular y la calidad, sobresaliente. Te lo digo yo que probé varios platos; además del chuletón, las patatas de guarnición son imprescindibles. Para ir aclimatándote, una ensalada de primero también es buena opción. En resumen, todo estaba delicioso y se notaba que usan buenos ingredientes.

Hablando de platos destacados, no puedes dejar de lado las patatas fritas y los pimientos verdes fritos que acompañan a las carnes. Así que ya lo sabes, si te animas a pasar por Ixarso, ¡no te olvides de probar el chuletón y esas guarniciones! Prometo que será una experiencia que te querrás repetir. ¡Vamos, que no te vas a arrepentir!

Cuántos platos ofrece la carta del Asador Ixarso

Y hablando de Asador Ixarso, la verdad es que es un lugar que te deja con ganas de volver. Es pequeño, sólo tiene 5 o 6 mesas, lo que le da ese toque íntimo y acogedor. La atención es de primera, de verdad, los camareros son super atentos y amables. Desde que llegas te tratan como si fueras parte de la familia, ¡eso siempre se agradece!

Ahora, la carne a la brasa... ¡vaya espectáculo! Si te gusta este tipo de comida, aquí la sabes disfrutar de verdad. Lo que más nos gustó fueron las chuletas de cordero exquisitas y los pies de cerdo, todo hecho al fuego justo delante de ti. Además, nos deleitamos con un caldo de cocido y un par de alcachofas que estaban de muerte. El postre fue un homenaje al paladar: una cuajada que cerró la cena de la mejor manera posible.

No entiendo cómo este sitio no tiene más reconocimiento por ahí. La relación calidad-precio es simplemente genial; por 20-30€ tienes una cena rica y bien atendida. Cada plato que probamos tenía ese sabor casero que te hace sentir en casa. Y aunque el ambiente es rústico y sencillo, con un mantel de tela que le da un aire tradicional, lo que importa aquí es la buena comida y la experiencia que te llevas.

Si te preguntas cuántos platos tiene la carta del Asador Ixarso, al parecer hay un menú bastante variado para ser un lugar tan acogedor y pequeño, con varias opciones de carne que hace que valga la pena visitarlo. En resumen, si estás en Benasque y buscas un lugar donde comer bien, este asador es más que recomendable.

Qué calificación tiene el Asador Ixarso según las críticas

Y, bueno, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena parrilla en Benasque, Asador Ixarso es, sin duda, una opción que no te vas a querer perder. Desde que mis padres y yo empezamos a ir allí hace más de 15 años, hemos quedado encantados con el excelente servicio y la comida deliciosa. Hoy, por ejemplo, había un malentendido con el punto del chuletón que pedí, ¡pero no pasó nada! La propietaria, muy atenta, se ofreció a asarme otro, aunque no hizo falta porque estaba en el punto exacto que pedí y estaba riquísimo.

No puedo dejar de mencionar la atención del personal, siempre pendientes de que todo esté bien. De hecho, cuando una vez me retrasé en llegar, me guardaron la mesa, lo que se aprecia mucho. Eso sí, como en cualquier lugar popular, puede que a veces haya un poco de espera, sobre todo en horas pico, pero merece la pena. Los precios son razonables, entre 30-40 € por persona, y considerando la calidad de todo lo que ofrecen, se siente como una ganga.

Sacando a la luz esos detalles que no son tan bonitos, recuerdo que un par de amigos decidieron unirse a nosotros una vez y tuvieron alguna que otra queja con los botellines de cerveza. Al parecer, un botellín de 0,20 cl a 2,60 € les pareció un poco excesivo. Sin embargo, la mayoría de las experiencias son bastante positivas, y el ambiente, con su calidez y su encanto, hace que quieras quedarte un poco más.

En cuanto a las críticas, sin duda, el Asador Ixarso no se queda atrás. ¿Su calificación? Hay muchas reseñas de 5 estrellas, destacando lo excelente de su comida y servicio. Así que no lo pienses mucho; si estás en Benasque y tienes antojo de parrilla, este es el sitio ideal. ¡No olvides hacer una reserva para asegurarte de que no te quedas sin mesa!

Cómo es el ambiente del Asador Ixarso

Te cuento que el Asador Ixarso se lleva las 5 estrellas con creces, y la verdad, no es para menos. La primera vez que fui, comenzamos con una sopa de ajo y de cocido que estaban de muerte. Luego, ese chuletón de 1 kg que pedimos no sólo llegó al punto perfecto, sino que el servicio fue excepcional. El camarero fue muy amable y hasta nos pasó un poco más de carne cuando se lo pedimos. Hablando de precios, puedes comer aquí por alrededor de 20-30 € por persona y la relación calidad-precio es imbatible.

En contraste, siempre es bueno comentar sobre las experiencias menos agradables. Escuché a un par de amigos sobre su visita reciente, en la que pidieron una 1/2 pata de cerdo que parecía más un plato preparado que una receta auténtica, y el precio fue de 16,95 € sin nada de acompañamiento. O sea, una triste presentación para un precio a mi juicio caro. No se puede ganar siempre, ¿verdad?

Pero volviendo a lo bueno, otro amigo me habló sobre su visita reciente con su familia, ¡y me dejó con ganas de volver! La amabilidad del personal hizo que sus hijas se sintieran como en casa. ¡Y ese chuletón! Dice que es de los mejores que ha probado, con un trato tan cercano del camarero que parecía un colega más. No sé ustedes, pero para mí eso cuenta mucho en un restaurante.

El ambiente del Asador Ixarso es simplemente encantador. Es un lugar acogedor e íntimo, perfecto tanto para familias como para una cita especial. Puedes optar por comer dentro, frente a la parrilla, o en la terraza. La decoración tiene ese toque rústico que te hace sentir como en casa, y además, te puedes encontrar con una amplia carta de vinos que complementa perfectamente la comida. Sin duda, es un sitio al que siempre me apetecerá regresar.

Es necesario hacer una reserva para comer en el Asador Ixarso

Como te decía, la experiencia en el Asador Ixarso mereció un par de estrellas brillantes. En cuanto al ambiente, es un lugar tranquilo, ideal para todo: desde tomarte una cerveza al sol hasta disfrutar de un costillar de cordero bien cargado. Casi no pasa tráfico por el área, y justo enfrente hay un parque donde de vez en cuando ves a gente paseando. Claro, si lo tuyo es un plan más informal y rápido, ten en cuenta que el servicio puede ser un poco lento. Pero, oye, ¡la espera vale la pena!

Hablando de la comida, de verdad que estaba de lujo. Todo sabroso y cocinado al momento, desde las carnes hasta las natillas que eran caseras. La selección de platos es bastante buena, y el precio por persona ronda los 20-30 euros. Te recomiendo que no te saltes las costillas de cordero; son, sin duda, el plato estrella. La atención fue excelente, aunque el camarero no era muy pro en algunas cosas, el buen rollo de la cocinera compensa cualquier fallo. Se nota que le ponen cariño a lo que hacen.

Eso sí, cuidado con el pan, porque te lo cobran a parte y hay veces que te puedes llevar una sorpresa, ¡12 euros por una cesta! Pero bueno, si lo que buscas es un sitio donde disfrutar de buena carne, el Asador Ixarso no te decepcionará. Y con toda esa variedad de platos tradicionales, seguro que encuentras algo que te haga la boca agua.

Ahora bien, en cuanto a la pregunta del millón: ¿es necesario hacer una reserva para comer allí? La carta menciona que algunas cosas requieren reserva, especialmente si buscas disfrutar de opciones como el cordero, así que te recomendaría que llames antes de ir. No te la juegues y mejor asegúrate de que tienen lo que quieres. Así evitas sorpresas y puedes gozar de una buena comida sin estrés.

Cuál es el número de teléfono para reservas en el Asador Ixarso

Ya te digo, Asador Ixarso es una de esas paradas obligatorias cada vez que pisamos Benasque. ¿Y quién puede culparnos? La última vez que fuimos, me quedé alucinado con el chuletón a la brasa. Es simplemente espectacular, esa mezcla de carboncito que le da el sabor y la jugosidad... ¡no hay comparación! Además, la ensalada que te ponen de acompañamiento es tan deliciosa que te hace sentir menos culpable por devorarte el plato principal. Vamos, que si buscas un sitio donde comer bien, aquí lo tienes.

El ambiente en el asador es bastante relajado, lo que lo hace perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía. Eso sí, el local es pequeño y se llena rápido, así que te recomendaría reservar. La última vez nos tocó esperar un ratito, pero sinceramente, mereció la pena. Cuando te traen ese chuletón, ya olvidas la espera por completo.

El servicio es otro punto a favor. Nos atendió una chica, Marisol, que fue un verdadero encanto; atenta a todo y con una sonrisa que hace que te sientas como en casa. No es el sitio más barato del lugar, pero cuando pruebas la calidad de la carne, te das cuenta de que el precio es más que justo. Más que un simple restaurante, es una experiencia.

Y no me hagas empezar con las tapas... ¡madre mía! Las croquetas y las empanadillas que tienen son de otro mundo. Cada bocado es pura felicidad. Si te gusta la buena comida y disfrutar de un ambiente agradable, Asador Ixarso no te decepcionará. No se me olvida, ¡el pacharán que tienen también es de lujo!

Por cierto, si quieres hacer una reserva, el número de teléfono para contactar con el Asador Ixarso es muy fácil de recordar, es 974 55 01 38. No dudes en llamarlos antes de ir; será lo mejor que hagas si quieres disfrutar de una buena comida sin esperar. ¡Nos vemos allí!

Fotografías Asador Ixarso