
Ubicado en la Calle San Nicolás, 12, en el corazón de Pamplona, el Bar Ulzama es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica gastronomía navarra. La noche del viernes estuvimos allí, y la verdad, era mucho más tranquilo que otros pubs de la zona, lo que se agradece. Este bar es sencillo y sin lujos, pero eso solo le da un encanto especial. Nos deleitamos con cervezas a buen precio y un servicio que te hace sentir como en casa.
Y si hablamos de comida, no puedes perderte su cuajada del valle de Ulzama con miel y nueces o el coulant de chocolate blanco con helado de caramelo salado. Cada bocado es una explosión de sabor que te deja con ganas de más. Además, su puntuación de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru refleja lo que muchos ya han descubierto: aquí se combinan la tradición y la innovación en un ambiente acogedor que no querrás perderte.

Horarios Bar Ulzama
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 11:30–24:00 |
| miércoles | 11:30–24:00 |
| jueves | 11:30–24:00 |
| viernes | 11:30–24:00 |
| sábado | 11:30–24:00 |
| domingo | Cerrado |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Bar Ulzama
Dónde se encuentra el Bar Ulzama
¡Hola, gente! Hoy quiero hablarles de una joyita en Pamplona, el Bar Ulzama. Si alguna vez se encuentran por la C. San Nicolás, 12, 31001, no se pueden perder la oportunidad de probarlo. En serio, ¡le daría 5 estrellas sin dudarlo! Desde que llegamos, el personal fue muy amable y servicial. ¡Eso siempre suma, ¿no? Además, el servicio fue rapidísimo, así que no hay que esperar horas para que te atiendan.
Y hablando de comida, ¡los pinchos estaban para chuparse los dedos! Toda la familia estuvo disfrutando, desde los más pequeños hasta los más mayores. El ambiente es genial, estaba lleno de mesas con gente pasándola bien, así que no importa si vas en grupo grande o pequeño, ¡seguro que se divierten! El precio por persona oscila entre los 20 y 30 euros, que está bastante bien considerando lo rico que está todo.
Por cierto, no se pierdan la tortilla de patata al momento. Aunque algunos dicen que el sabor del huevo no destaca tanto, sigue siendo un clásico que vale la pena compartir. La cerveza la tiran de maravilla, y eso siempre es un plus. Además, en la semana del pincho, el chef se pasa a presentar las tapas y eso le da un toque más personal a la experiencia.
Un pequeño pero importante detalle: aunque el baño podría mejorar un poco en limpieza (hay que admitirlo, a veces el jabón brilla por su ausencia), el resto hace que valga totalmente la pena. Así que si están buscando un lugar amigable para llevar a los niños, el Bar Ulzama es ideal. ¡Todo el mundo se siente bienvenidísimo!
Así que ya saben, si se preguntan dónde se encuentra, ¡es en la C. San Nicolás 12 de Pamplona! En resumen, buen ambiente, buena comida y un servicio excepcional. ¿Qué más se puede pedir? ¡No se lo piensen más y vayan! ️
Cuál es la dirección exacta del Bar Ulzama en Pamplona
Ya sabéis que no soy de los que se quedan callados sobre buena comida, así que tengo que contaros más sobre el Bar Ulzama. Hemos ido un par de veces a comer después de picar unos pintxos, y la verdad es que el menú por solo 16 € está de lujo. Imaginaos, dos platos, postre, agua y pan. La calidad de la comida es genial; desde la pasta con salsa de boletus hasta el rabo de ternera, todo está super rico. Ah, y las torrijas son un must, ¡os van a volar la cabeza!
El ambiente es bien agradable, y aunque en nuestra última visita esperamos un poco más entre los platos, eso no nos arruinó la experiencia. Sé que todos tenemos un mal día, así que no nos quejamos demasiado. Pero lo mejor de todo es que los camareros son super amables; se nota que están ahí para hacerte sentir cómodo. En general, un 5 estrellas en servicio. Además, el precio es bastante correcto para la calidad que ofrecen, no se puede pedir más.
Y si os apetece algo diferente, las tostadas de foie son increíbles, aunque yo le quitaría la salsa de mermelada que llevan por debajo, pero eso ya es cuestión de gustos. Y hablando de platos sorprendentes, los tallarines boloñesa y los espárragos con vinagreta eran una delicia en nuestro último menú. Los postres, como la tarta de queso, son puro amor. En definitiva, un 10 en calidad-precio.
Así que, si queréis hacer una parada en este lugar tan acogedor, recordad que está en C. San Nicolás, 12, 31001 Pamplona, Navarra. ¡Espero que os animéis a darle una oportunidad!
Qué tipo de gastronomía se ofrece en el Bar Ulzama
La verdad es que me sorprende lo bien que nos fue en el Bar Ulzama. Mi marido y yo fuimos a cenar y nos decantamos por el menú del día, que estaba increíblemente delicioso y elaborado. El trato del camarero fue excepcional, se notaba que estaba en su salsa, super profesional y muy atento. ¡Repetiremos seguro! Además, el precio fue fenomenal considerando la calidad de la comida. Para que te hagas una idea, el segundo plato de mi marido y los postres se acabaron tan rápido que ni tiempo me dio a sacar fotos. ¡Lo recomiendo al 100%!
Y es que el Bar Ulzama está en pleno centro de Pamplona, lo que lo hace aún más atractivo. Además del menú del día, tienen unas carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto que son una maravilla. Mi amiga se pidió el arroz negro con alioli y estaba de vicio. En cuanto a los postres, una de las cosas más irresistibles que probé fue una torrija bañada en Baileys, ¡sin duda de las mejores que he comido! Si te gusta la buena comida, aquí es donde debes estar.
¡Ah! Y no te olvides de pedir algunos de sus pintxos que han ganado premios, como el pulpo, que está brutal. La forma en que manejan la comida es de primera, y lo que más te sorprenderá es que todo es a un precio accesible. En definitiva, Bar Ulzama ofrece comida navarra contemporánea con toques innovadores, además de una carta rica en tapas y pintxos que tienes que probar. Así que ya sabes, ¡no le des más vueltas y ve a disfrutar de esta joya en Pamplona!
Cómo es el ambiente del Bar Ulzama en comparación con otros pubs de la zona
Así que, después de haber probado Bar Ulzama, tengo que decir que ha sido un descubrimiento increíble. Estuvimos allí el viernes y puedo afirmar que comimos de maravilla. Desde el momento en que entramos, el servicio veloz y el cariño con el que nos atendió el camarero nos hizo sentir como en casa. De verdad, la calidad de la comida es estupenda, y el precio, ¡ni hablar! Considerando lo que ofrecen y el lugar donde está, es más que razonable. Sin duda, volveremos por más de esa buena comida.
Mi pareja y yo aprovechamos el menú del día por 18.80€ en un viernes navideño, y aunque teníamos una mesa reservada alta, nos cambiaron a una normal cuando hubo oportunidad. ¡Todo un detalle! La atención fue de un 10, con un trato fantástico: amables, rápidos y, además, el vino acompañaba de maravilla. Me quedé con ganas de repetir, y le agradezco al chico que nos atendió por ello, un verdadero crack.
Y no solo eso, ¡las tapas en este bar vuelan! Así que si llegas después de las 20:30, no esperes disfrutar de esas delicias, aunque la carta siempre tiene buenas opciones. Lo que más me impactó fue probar esa croqueta premiada; estaba rellena de huevos y chistorra, y el rebozado de patata le daba un toque espectacular. De verdad, me hubiera comido unas cuantas más. Todo el equipo, incluido el dueño, son encantadores y el servicio fue súper rápido.
Hablando del ambiente del Bar Ulzama en comparación con otros pubs de la zona, la verdad es que se siente como un lugar más acogedor y amigable. Mientras que algunos pubs pueden ser algo más bulliciosos o demasiado turísticos, aquí hay una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar de una buena conversación. Es perfecto para aquellos que quieren escapar del ruido de las multitudes, y la decoración hace que te sientas a gusto desde el primer momento. Sin duda, un lugar donde volver a pasar un buen rato.
Qué hace especial al Bar Ulzama según la experiencia de los visitantes
Y la verdad es que el Bar Ulzama se ha convertido en un descubrimiento total. Si te gustan las tortillas, aquí estás en el sitio correcto. Probablemente sirvan una de las mejores tortillas de la semana de la tortilla 2024, ¡y vaya que es cierto! La presentación y el sabor son de otro mundo, y la porción es más que adecuada para dejarte satisfecho. Te lo digo, no querrás perderte esta joya oculta.
La experiencia no se queda solo en la comida. Ayer fuimos, y David, el camarero, fue un auténtico crack. Nos ayudó con la selección de vinos y las croquetas y rabas que pedimos estaban increíbles. Todo estaba buenísimo, y no puedes dejar de notar cómo se esfuerzan por que te sientas a gusto. El ambiente es genial, muy acogedor, sin ruidos molestos, lo que facilita la conversación. Comida, servicio y ambiente, todo 5 estrellas.
Y si buscas un sitio asequible para comer bien entre semana, el menú del día es una maravilla. Solo por 14.90€ tienes una variedad de platos elaborados y creativos. La fideuá de marisco que probé fue intensa y sabrosa, justo lo que uno espera de un plato casero. Las manitas de cerdo crujientes también fueron una delicia; estaban deshuesadas y acompañadas de una salsa de frutos rojos que, sinceramente, elevó el plato. No sé tú, pero yo aprecio ese tipo de atención al detalle en la cocina.
Al final, lo que hace especial al Bar Ulzama es la combinación de buenos platos, un servicio amable y un ambiente acogedor donde no te sientes apretujado. Aquí siempre podrás disfrutar de una variedad impresionante de pinchos y de un servicio profesional. En resumen, es el lugar ideal para comer o cenar en Pamplona y sin duda, volveré.
Cuáles son algunas de las especialidades gastronómicas recomendadas en el Bar Ulzama
Y ya que estamos hablando de este lugar, ¡no puedo dejar de mencionar el Bar Ulzama! Si te pasas por C. San Nicolás, 12 en Pamplona, no te lo puedes perder. La última vez que fuimos, fue un domingo previo al Derby de Osasuna-Real, y aunque llegamos justitos, tuvimos suerte y conseguimos una mesa. La carta es simplemente espectacular: no hay nada que querrías saltarte. Lo mejor es que el servicio es rápido y el personal super amable. ¡Definitivamente lo recomendaría a mis amigos! Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas para mí.
Recuerdo que estuvimos un lunes, mi pareja y yo, y al principio pensábamos que no nos iban a poder atender porque llegamos tarde. Pero justo a tiempo, nos hicieron un hueco junto a la barra y nos sentamos a disfrutar del menú. No quiero exagerar, pero el risotto de setas y solomillo estaba de otro mundo. ¡Y los huevos a baja temperatura con crema de setas, foie y trufa! Un must que no deberías dejar de probar. La relación calidad-precio es genial; aunque nos pilla un poco lejos, cuando volvamos a Pamplona, sin duda repetiremos.
En cuanto al ambiente, es perfecto si quieres disfrutar de un buen partido de Champions mientras degustas unas buenas tapas. No hay mejor manera de combinar esas dos cosas, ¿verdad? La atención del personal siempre destaca, y el local es muy acogedor. Y si pruebas las rabas, ¡te aseguro que no te vas a arrepentir!
Así que, ¿qué especialidades gastronómicas destacarías de Bar Ulzama? Hay varias: sin duda, el risotto de setas y el solomillo, además de esos huevos con trufa. También las tapas son una delicia, especialmente si vas con amigos y compartís. Y no olvides el menú, que tiene una calidad brutal y a un precio muy ajustado. ¡Os va a encantar!
Qué es la cuajada del valle de Ulzama y por qué es recomendable
Y después de dar una vuelta por el Casco Antiguo, ¡te animo a que te des una escapada al Bar Ulzama! Está en la C. San Nicolás, 12, justo en el corazón de Pamplona. Este lugar tiene un ambiente rústico que te hace sentir como si estuvieras en una casa de campo en medio de la naturaleza, ¡perfecto para relajarte después de un día ajetreado!
La verdad es que tienen unas tapas que son la repera. No puedes dejar de probar el pimiento del piquillo relleno de brandada de bacalao, es una bomba de sabor. Y si tienes un poco más de hambre, el cordero a la brasa no se queda atrás, es tierno y está hecho al punto justo. Además, el trato que te dan es siempre cercano y amigable, como si fueras parte de la familia. ¡Ese es el rollo que tienen aquí!
Si decides quedarte un poco más, dales una oportunidad a sus platos combinados. Tienen opciones de cocina tradicional navarra que probablemente nunca has probado y que seguro van a sorprenderte. ¿Te imaginas un buen plato de menestra de verduras o un bocadillo de chistorra? Que ni se diga.
Y ya para cerrar la velada, no puedes irte sin probar su famosa cuajada del valle de Ulzama. Es un postre tradicional, suave y cremoso, que está hecho con leche de oveja y un toque de miel. ¿Por qué la recomiendo? Porque cada bocado te transporta directamente a esa región, con su sabor tan natural y fresco. Además, es un cierre ligero y dulce que te dejará con ganas de más. Así que, ¿qué dices? ¡Anímate y descubre lo que Bar Ulzama tiene para ofrecerte!








