Basa – Urban Food Take Away

Si estás en Durango y tienes antojo de comida rica y rápida, Basa - Urban Food Take Away es el lugar perfecto para ti. Ubicados en Untzillatx Kalea, 9, hacen que la comida a domicilio sea diferente. Aquí, no solo puedes ver cómo elaboran tus platos en su cocina a la vista, sino que toda la comida está hecha en el día, sin aditivos ni conservantes. Eso significa que estás comiendo 100% natural y delicioso. Además, presentan sus platos en una vitrina lista para llevar, todo en envases sostenibles. ¡Así da gusto pedir comida!

Con un enfoque en la cocina KM0, utilizan materia prima de cercanía y de alta calidad para ofrecerte un menú del día que va más allá de lo tradicional, incorporando toques de "comida viajera". ¿Te imaginas un curry de garbanzos al que le han dado un giro sorprendente? Si no lo has probado, ya tardas. Puedes seguirlos en Instagram (@basa.durango) para no perderte sus novedades y ofertas, y no olvides que también puedes hacer tu pedido a través de Glovo. ¡No hay excusas para disfrutar de su comida recién hecha!

Dónde se encuentra Basa - Urban Food Take Away

¡Ey, peña! ¿Conocéis Basa - Urban Food Take Away? Si todavía no habéis probado lo que ofrecen, os estáis perdiendo algo bueno... ¡en serio! La comida está riquísima, aunque alguna vez te puede chocar un poco el precio. Por ejemplo, esos 4 albóndigas a 7,5 euros te dejan un poco a medias, ya que no son muy grandes y la salsa es un poco escasa, pero la lasaña de hongos a 8,5 euros prometía un festival de sabor que, la verdad, se quedó un pelín corto en lo que respecta a su sabor a hongos.

Ahora, no me malinterpretes, la gente está flipando con algunos platos. Por ejemplo, he oído maravillas del bao de carrillera que dicen que es un espectáculo, y el pad thai también ha recibido sus aplausos. Eso sí, ¡no os olvidéis de probar la lasaña con bechamel de pimientos del piquillo! Estaba bien equilibrada y suave, aunque a mí me sigue sorprendiendo más el bao. Por otra parte, el menú no es un buffet infinito, pero tiene suficiente variedad para que siempre encuentres algo que te apetezca.

Y no me puedo olvidar de los veganos entre vosotros. La comida vegana se nota que está bien hecha, con productos de kilómetro 0 y un nivel altísimo para Durango. Así que, si eres de los que buscan algo más saludable, este lugar es un auténtico acierto. Todo está tan rico que, si no andas rápido, te quedas sin probar ciertos platos porque desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.

Y bueno, lo mejor de todo es el cariño que han puesto los dueños en este proyecto. Se nota en cada bocado y en lo limpito que tienen el local. Además, el trato es cercano y amable, lo que te hace sentir como en casa. Si te estás preguntando dónde se encuentra Basa - Urban Food Take Away, está en Untzillatx Kalea, 9, 48200 Durango, Bizkaia. Así que, ya sabéis, ¡no lo dudéis más y animaos a probarlo! ️✨

Qué tipo de comida ofrece Basa

La verdad es que Basa - Urban Food Take Away ha sido un descubrimiento genial. Cuando nos mudamos a Durango, no sabíamos qué esperar, pero este local nos ha robado el corazón. Desde el primer pedido, todo ha sido un acierto. Me acuerdo que pedimos unos baos de langostino y un burrito de ternera que estaban para chuparse los dedos. ¡Y la presentación! Es impresionante ver cómo cuidan hasta el más mínimo detalle. Hasta los envases son atractivos, lo que no es común en sitios para llevar.

Y sí, si hay algo que destacar es que el local es chulísimo, con una cocina abierta donde puedes ver a los chefs en acción. Se nota que los dueños son super profesionales y tienen una pasión real por lo que hacen. La limpieza y el cuidado en cada plato que sale de esa cocina realmente hacen la diferencia. No es comida para llevar al uso, es algo diferente, con un toque moderno y elaborado que nos tiene a todos enganchados. Estoy seguro de que este lugar se va a hacer un nombre en Durango.

La tarta de queso, por cierto, es obligatoria. Cada vez que vamos, picamos dos o tres cosas y siempre terminamos con un trozo de esa maravilla. ¡Es como una pequeña obra de arte en cada bocado! Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un buen festín, solo tienes que hacer un pedido. En Basa, ellos han elevado la comida a otro nivel.

En cuanto al tipo de comida que ofrecen, lo mejor de todo es que tiene sabores y texturas del mundo. Desde delicias asiáticas como los baos, hasta platos más tradicionales como burritos, cada opción está elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. Así que, si buscas algo riquísimo, fresco y cuidadosamente preparado, no busques más. ¡Te prometo que te va a encantar!

Cómo se garantiza la frescura de los platos en Basa

Ya te digo, si aún no has ido a Basa - Urban Food Take Away, tienes que hacerlo. 5 estrellas en todo, ¡y no es para menos! La calidad de la comida es impresionante. Yo probé la hamburguesa y, ¡madre mía!, brutal para el paladar. Y te cuento, el personal es de lo más majísimo, siempre con una sonrisa y atentos a cualquier cosa que necesites. Es ese tipo de lugar que cada vez que pruebas algo te deja con ganas de más, ¡vaya descubrimiento!

La verdad es que es un sitio muy cómodo tanto entre semana como en fin de semana. Siempre es un acierto pedir allí. La lasaña, el bacalao y el tiramisú que probamos estaban riquísimos; todo con un toque casero que hace la diferencia. Además, el local es coqueto, perfecto para ir a recoger tu comida en un ambiente agradable. No sé tú, pero me encanta esos lugares donde sientes que realmente se cuida cada detalle, desde la decoración hasta lo que se sirve.

Lo mejor de todo es que su concepto es diferente a lo que solíamos ver por aquí en Durango. ¡Ya era hora de tener algo así en el pueblo! Todo está elaborado con mucho esmero, y no puedes dejar de apreciar la calidad de los ingredientes. Además, sus platos son tan originales que cada vez que vas descubres algo nuevo. Un sitio para repetir sin dudarlo, ¡es un acierto seguro!

Y mira, si te preguntas cómo se garantiza la frescura de los platos en Basa, te cuento que ellos se toman en serio eso de ofrecer lo mejor. La atención al cliente es genial, y la calidad se nota en cada bocado. Claro, siempre hay quien dice que los precios son un poco elevados, pero al final, estamos hablando de comida elaborada con ingredientes frescos y de calidad, ¡así que vale la pena! Al final del día, esa frescura y sabor son lo que hacen que valga cada euro invertido. Eskerrik asko, Basa, por ofrecer una experiencia que se siente a otro nivel.

Qué significa que la comida sea 100% natural y sin aditivos

Así que ya te cuento, si estás por Durango y buscas un sitio que te ofrezca comida de calidad y diferente, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar Basa - Urban Food Take Away. Este lugar tiene un ambiente genial, y la atención es de 10. En serio, ya solo por el cariño que le ponen a cada plato, merece una visita. Te aseguro que cuando pruebas el bao de carrillera, entiendes de inmediato por qué se lleva esos elogios. ¡Es BRUTAL! Y lo mejor de todo es que todo lo que hemos probado ha estado genial, ¡cada bocado es una delicia!

Además, lo que más me gustó es que están súper comprometidos con lo local. Trabajan con productos Km0, lo que significa que, no solo es comida rica, sino también fresca y de aquí. Cuando nos llevamos la comida a casa, sabíamos que era calidad pura. De hecho, ¡ya estamos pensando en nuestras próximas visitas! La experiencia fue de 10, desde los platos cuidados y bien presentados hasta la calidad de los ingredientes, todo se nota que está hecho con mucho mimo.

Y si te encanta descubrir cosas nuevas, aquí encontrarás platos especiales y diferentes. Desde un refrescante salmorejo hasta una tarta de queso que es simplemente imperdible. ¡Sin duda hay que probarla! Puedes ver al chef en acción, así que ya sabes que lo que llevas es elaborado el mismo día, lo que le añade muchísimo valor a la experiencia.

Cuando hablamos de que la comida es 100% natural y sin aditivos, nos referimos a que no hay ingredientes artificiales ni conservantes que puedan afectar el sabor y la calidad de los platillos. Así, cada bocado tiene el auténtico sabor de los ingredientes frescos y locales, y eso marca la diferencia. La comida es casera, deliciosa y limpia. En resumen, pasar por Basa es como un abrazo al estómago, ¡no podrías pedir algo mejor! ¡Así que ya sabes, cuando vayas a Durango, no dudes en hacerles una visita!

Fotografías Basa - Urban Food Take Away