Baviera Jaca Cocina de Mercado

Baviera Jaca Cocina de Mercado es ese sitio que no te puedes perder si andas por Jaca. Con 36 años de tradición familiar, este restaurante se ha hecho un nombre gracias a su cocina de producto de calidad y temporada. La vibe es muy acogedora, ideal para disfrutar de buena comida en buena compañía. Además, tiene una puntuación impresionante de 4.6 sobre 5 en TodoBares, lo que te garantiza que no vas a salir decepcionado.

El menú es una delicia y la variedad de 400 vinos hace que elegir una bebida sea un placer. Los visitantes destacan el servicio excepcional, especialmente el del camarero Jaime, que se ha ganado varios elogios. Así que si quieres probar unas elaboraciones sinceras y auténticas, ya sabes: dirígete a C. Sancho Ramírez, 6, Bajo, y déjate sorprender por lo que Baviera Jaca tiene para ofrecer.

Qué es Baviera Jaca Cocina de Mercado

¡Hola, foodie! Si estás en Jaca y buscas un lugar donde comer algo realmente bueno, Baviera Jaca Cocina de Mercado es tu sitio. Yo fui con mi familia y tengo que decir que comimos increíble. Desde la ensalada de tomate, que estaba fresquísima, hasta las carnes y, por supuesto, la torrija, que se convirtió en mi favorita. La calidad de la comida es espectacular, y lo mejor de todo es que el lugar está en una callejuela muy agradable que le da un toque especial. Si alguna vez vuelvo por Jaca, ¡no dudo en repetir!

La otra noche, encontramos este restaurante de pura casualidad y, la verdad, ¡qué suerte la nuestra! La cena fue espectacular. Recuerdo claramente el sabor de ese tomate; era tan delicioso que no había probado algo así en mucho tiempo. La ventresca de atún estaba igualmente fantástica, y las croquetas caseras eran pura cremosa delicia. Pero, sin duda, lo mejor fueron las zamburiñas con sabor a brasa; fue un descubrimiento increíble. Hasta nosotros, que somos de Barcelona, ya estamos planeando un viajecito solo para volver a disfrutar de este manjar. Ah, y una pequeña recomendación: un gesto amable siempre suma, ¡sonreír a los clientes es gratis!

Ahora, hablando de la experiencia, tengo que decir que Baviera Jaca es mi restaurante favorito de Jaca, ¡con mucha diferencia! Ese día probé unas ostras que estaban de locura y un steak tartar que, honestamente, merece alguna estrella Michelin por lo bueno que estaba. Además, la relación calidad-precio es perfecta, así que, sin dudarlo, lo recomiendo al 100%.

Aunque el local puede parecer sencillo a primera vista, la comida es realmente buena. Una vez pedí una lubina con puré de apinabo que estaba deliciosa, aunque la ración era un pelín pequeña para mi gusto. Hubo un pequeño malentendido con el servicio, cuando me sirvieron el mismo plato en dos partes sin avisarme. Pero, a pesar de eso, la comida compensó ese pequeño contratiempo. En resumen, Baviera Jaca Cocina de Mercado es un bar restaurante que combina calidad, buen trato y un ambiente acogedor. Si buscas una experiencia gastronómica en Jaca, ¡este es el lugar! ️✨

Cuántos años de tradición tiene este restaurante

¡Y qué decir de Baviera Jaca Cocina de Mercado! Si estás buscando un lugar donde la comida y el buen ambiente se dan la mano, aquí lo tienes. La verdad es que la calidad de la comida es espectacular; cada plato que sacan tiene su toque especial y se presenta de manera que te dan ganas de sacarle una foto antes de hincarle el diente. No sé si lo sabías, pero las croquetas y el chuletón de 1,7 kg son simplemente irresistibles. Y si estás en el mood de algo un poco más ligero, la ensalada de perdiz escabechada es otra opción que no puedes dejar pasar.

El servicio está a otro nivel. La amabilidad del personal hace que te sientas como en casa, y eso siempre se agradece, ¿verdad? Además, cuando fuimos un día entre semana, notamos que no había mucha gente, así que pudimos disfrutar de la comida sin esperar entre platos. Eso sí, un detailito que deben mejorar: la torrija que pedimos era sorprendentemente pequeña y, para colmo, estaba fría... una pena, porque todo lo demás estuvo de lujo. Pero bueno, cuando el servicio es bueno y se nota que se preocupan por la experiencia del cliente, se compensa un poco.

La amplia selección de vinos también es un gran punto a favor. La próxima vez que vayas, pídete un par de copas para acompañar esas gambas Baviera y esos huevos rotos con trufa y foie; no te vas a arrepentir. Y para terminar, ese café irlandés que nos sirvieron estuvo muy bien, pero joder, ¡ya podían haberlo calentado un poco más! Ojo, que al final salimos a 37 euros por persona tras un festín, así que, ya ves, es un lugar donde la relación calidad-precio vale mucho la pena.

En cuanto a la tradición del restaurante, parece que Baviera Jaca ha estado en el negocio durante unos años ya. Aunque no tengo un número exacto, muchos comentan que ha mantenido esa esencia de buena cocina de mercado que tanto los caracteriza. Si no lo han abandonado a la primera, ¡seguro que llevan un tiempo haciendo las cosas bien! Así que, ¿qué esperas para reservar tu mesa y probar todo lo que te conto? ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina se ofrece en Baviera Jaca

¡Y mira que hablar de Baviera Jaca me hace salivar solo de pensarlo! La comida está riquísima, y de verdad, no hablo solo por hablar. Aquí puedes encontrar una gran variedad de platos que van desde lo más tradicional hasta un poco más moderno. Por ejemplo, esos huevos de oca y las torrijas son auténticas delicias que no te puedes perder, merecen cada bocado. Y si estás ahí, no olvides preguntar a los camareros, que son super majos y siempre están encantados de hacerte recomendaciones.

Hablando de recomendaciones, aprovecha para probar las gambas gabardina caseras; están de lujo. El sitio tiene un ambiente acogedor, perfecto para aquellos que quieren un momento de tranquilidad en el centro de Jaca. A veces puede pica un poco en el precio, pero, ¡oye! por lo que te llevas, creo que vale la pena darse un capricho de vez en cuando. Sin ir muy lejos, en una cena para cinco personas tuvimos una experiencia genial y salimos encantados, así que ¡repetiremos seguro!

Aunque debo decir que podría mejorar en un par de cosas. Los baños son un poco antiguos… un toque de renovación haría maravillas. En cuanto a los precios, tal vez algunos platos son un poquillo caros para la cantidad que traen. Pero vamos, al final, la calidad que ofrecen se compensa. Y aunque mi puntuación sería un 4.5 por esas pequeñas cosas, me quedo con un 5 por la simpatía de la gente que trabaja allí. Por unos 30 euros por persona, comimos muy bien. La verdad, ¡totalmente recomendado!

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Baviera Jaca? La respuesta es clara: una carta que mezcla cocina tradicional con platos modernos, todo ello con una buena calidad-precio y un toque de mar y montaña. Perfecto para cualquier antojo, desde zamburiñas hasta rabo de toro, ¡cada bocado es un viaje! Así que ya sabes, la próxima vez que pases por Jaca, este lugar merece tu visita.

Cuál es la puntuación de Baviera Jaca en TodoBares

Y bueno, si ya hemos hablado de lo increíble que es Baviera Jaca Cocina de Mercado, no puedo dejar de mencionar cómo sorprende a todo el mundo que lo visita. La verdad es que a primera vista, ni parece un lugar donde entrarías por voluntad propia, pero la carta es absolutamente espectacular. De hecho, la calidad de la comida te hará olvidar lo que te hayas dejado en el sueldo. No es el lugar más económico, pero vale cada céntimo.

Recuerdo la primera vez que fui, me cautivó la amabilidad y las recomendaciones del servicio. Nos sorprendieron con unos platos que sabían a gloria. Imagínate disfrutar de un entrecot jugoso o un txangurro impresionante, y ya ni te cuento de la torrija: ¡es de otro planeta! El ambiente es muy cercano y acogedor, perfecto para una cena con amigos o una cita especial. Es un sitio donde la atención es impecable, 5 estrellas en servicio, sin duda.

En cuanto a la comida, hay opciones para todos los gustos. Desde platos típicos como los calçots en tempura con romescu hasta un steak tartare que está para morirse. Y no te olvides de probar las zamburiñas a la plancha y las croquetas de cecina de León con queso azul. Todo excelente, con atención al detalle, como ese camarero que se toma el tiempo de hablar contigo y recomendarte lo mejor del día.

Eso sí, no todo es perfecto. Como en cualquier lugar, a veces puede haber excepciones. Escuché una historia de alguien que no tuvo la mejor experiencia con un entrecot que le sirvieron, pero por lo general, las críticas son bastante buenas. Así que, en TodoBares, si te fijas en la puntuación, Baviera Jaca mantiene una buena reputación, casi todos coinciden en darle al menos 5 estrellas por la calidad de la comida y el servicio. Así que ya sabes, ¡vale la pena hacer una visita para vivirlo por ti mismo!

Por qué es importante la calidad y la temporada en los productos del menú

Te cuento que Baviera Jaca Cocina de Mercado se ha convertido en uno de los sitios más top para comer algo rico en Jaca. La comida es simplemente espectacular, y no lo digo a la ligera. Desde la anchoa hasta las patatas, pasando por la ensaladilla, las croquetas y las empanadillas… ¡todo tiene un sabor que te vuela la cabeza! Y si buscas un camarero que te trate bien, aquí lo encontrarás. La atención es de 10, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte a elegir entre tantas delicias.

Si alguna vez te lanzas a probar los huevos rotos con carabineros, ya me dirás qué tal. Eso sí, tu cuenta podría rondar entre 60 y 70 euros por persona, pero, honestamente, vale la pena cada céntimo. El ambiente es muy acogedor, aunque quizás un pelín menos impresionante si lo comparamos con la comida. Pero vamos, que todo se compensa con el servicio y la calidad de lo que comes.

La amabilidad del personal es otro de los puntos fuertes. Lo he visto en mis visitas: siempre listos para recomendarte lo mejor del menú, incluyendo una impresionante carta de vinos y platos que son un verdadero homenaje a la gastronomía. Desde pulpo a la brasa hasta unos callos que son todo un confort food, quedas satisfecho y con ganas de más. ¡Es que aquí se nota que hay un verdadero amor por lo que hacen!

A pesar de las críticas que ha habido, donde mencionaban platos que no eran lo que esperaban, lo cierto es que, cuando un sitio se compromete con la calidad y la temporada de sus productos, la diferencia se nota. Los ingredientes frescos y bien seleccionados son clave, no solo por el sabor, sino porque lo que se ofrece en el plato es el reflejo del esmero que ponen en cada detalle. Por eso, cada vez que visitamos Baviera Jaca, sabemos que estamos disfrutando de lo mejor de la temporada, y eso es impagable. ¡Definitivamente, un lugar para repetir!

Cómo es la atmósfera del restaurante

Ya te conté sobre la comida, pero no podemos obviar el servicio que nos dio esa sensación de estar en casa. La actitud del personal de Baviera Jaca es simplemente genial, siempre amables y dispuestos a ayudarte con lo que necesites. A veces llegamos un poco tarde y nos atendieron sin problemas, lo cual es un superpunto. Y si hay algo que vale la pena destacar, son esas raciones generosas que te permiten probar un poco de todo, especialmente si optas por las medias raciones. Es algo que se agradece, sobre todo cuando la carta es tan variada y deliciosa.

Hablemos un poco de la comida. Si te presentas allí, no puedes dejar de probar el steak tartar que es, sin exagerar, insuperable. También las empanadillas de txangrudo son un must. Y si buscas algo más ligero pero igual de sabroso, las migas son exquisitas y los huevos de corral con trufa son simplemente un deleite. Ah, y no olvides dejar espacio para la tarta de queso, que vale la pena cada bocado.

En cuanto a los precios, son relativamente asequibles considerando la calidad que ofrecen. Si vas a cenar, puedes esperar gastar entre 60-80 € por persona, pero para una comida más informal, con unos 20-30 € te va de lujo. La relación calidad/precio es de lo mejor en Jaca, así que no te estreses tanto por el billete.

Ahora, sobre la atmósfera del lugar, te diré que es un local sencillo, casi como una taberna, que, sorprendentemente, tiene esa vibra acogedora que invita a quedarse. No es el sitio más elegante, pero la calidad de la comida y el servicio hacen que lo que te rodea se sienta como un bonus. Ideal para disfrutar de una buena cena con amigos o familia, y si bien algunos comentarios mencionan la falta de una carta de vinos accesible, la calidez del ambiente y la atención del personal compensan cualquier detalle menor. ¡Definitivamente, vale la pena darte una vuelta por allí y vivirlo tú mismo!

Dónde se encuentra Baviera Jaca Cocina de Mercado

Te cuento que, después de un día explorando Jaca, no hay mejor plan que una cenita en Baviera Jaca Cocina de Mercado. ¿Te imaginas lo que se siente salir de un lugar con 5 estrellas y con la panza bien llena? La verdad es que no teníamos reserva, pero el sitio estaba a tope y, aunque nos ofrecieron esperar, decidimos quedarnos. ¡Vaya acierto! La atención fue espectacular, con un equipo de camareros súper amables y sonrientes que te hacían sentir como en casa.

Te recomiendo probar los pimientos de Ibarra y la ensalada de perdiz, que, por cierto, eran generosas y deliciosas. El cochinillo de cerdo estaba para quitarse el sombrero y el solomillo a la brasa... bueno, eso merece su propio aplauso. Y ni hablemos de la torrija, de esas que no catas desde hace mil años. Resumiendo, ¡de 10! El precio ronda entre 40 y 50 € por persona, pero te aseguro que sales más que satisfecho.

La carta es como un buffet de delicias, y la buena noticia es que puedes pedir medias raciones para probar varias cosas. La cecina de muerte y las zamburiñas eran un espectáculo. Además, el servicio es impecable; te cambian los cubiertos para la carne, algo que, te lo digo, no se ve en todos lados. ¡Y el vino por copas muy muy bueno! Y si crees que la mesa va a ser un rincón oscuro, pues no: nos pusieron en una mesa amplia y luminosa. Menuda experiencia.

Y antes de que se me olvide, el Baviera Jaca Cocina de Mercado está en C. Sancho Ramírez, 6, Bajo, 22700 Jaca, Huesca. Así que ya sabes, si estás en Jaca y quieres disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor, ¡este es el lugar! De lo mejor de la zona, sin duda volveremos. Gracias por tan buena velada.

Qué hace que la selección de vinos sea especial en este restaurante

Continuando con la experiencia que tuvimos, realmente no hay forma de ocultar que fue bastante decepcionante. El lugar tenía buena pinta, pero el servicio se llevó la peor parte. Imagínate a ocho personas emocionadas por compartir raciones y disfrutar de una buena cena, y de repente llega la norma de que hay que pedir un plato principal por persona. ¡¿Pero qué es eso?! La verdad es que nos sentimos bastante incomprendidos y, las malas caras que recibimos no ayudaron en absoluto. Hasta nos quitaron las servilletas de tela como si fuéramos niños traviesos, ¡fue una situación bochornosa!

Y sí, entiendo que Jaca esté a tope de gente, pero no es excusa para tratar mal a los clientes. En vez de hacernos sentir cómodos y bienvenidos, nos hicieron sentirnos incómodos. Digo yo, ¿tanto cuesta adaptarse un poco al grupo y permitir que disfrutemos de una cena amena? En este lugar, el trato fue penoso y nos dejó con un sabor muy amargo, aún sin haber probado la comida.

Ya que hablamos de la comida, no puedo opinar mucho sobre ella porque nos levantamos de la mesa antes de que llegara. Pero la selección de vinos, que sé que es parte de su atractivo, podría haber sido un buen momento si el servicio hubiera sido más amable. Lo especial de su selección de vinos radica en que han estado trabajando con productores locales, lo que no solo apoya a la región sino que también te ofrece opciones que no encuentras en otros sitios. Es una pena que no pudimos disfrutarlo, porque siempre es interesante descubrir nuevas combinaciones que realcen los platos. Pero bueno, la próxima vez espero que tengan un mejor enfoque hacia sus clientes, porque la idea es disfrutar y no salir con una estrella y mal sabor.

Fotografías Baviera Jaca Cocina de Mercado