El Trujal del Abuelo

El Trujal del Abuelo es ese sitio en Cihuri donde la cocina familiar cobra vida. Con una espectacular calificación de 4.7 sobre 5, no es de extrañar que la gente lo adore. Si te decides a ir, no puedes perderte las anchoas ahumadas y el pulpo a la gallega, que son verdaderamente un espectáculo. La atención siempre es amable y cercana, gracias a Guillermo, el dueño y chef, que trata a todos como si fueran de la familia.

El menú tiene un poco de todo, pero las chuletillas de cordero son un must, especialmente si vas con amigos porque son perfectas para compartir. Y, ¿quién diría que el postre podría sorprender tanto? No te vayas sin probar la tarta helada Contesa y la torrija con helado de queso. Así que si quieres llevarte un buen recuerdo de La Rioja, El Trujal del Abuelo es una parada obligatoria.

Dónde se encuentra El Trujal del Abuelo

¡Hola, amigos! Si estáis buscando un lugar para disfrutar de una buena comida en La Rioja, tenéis que apuntar El Trujal del Abuelo en C. Bodegas, 1, 26210 Cihuri. La verdad, hemos pasado un día genial allí, y ni os cuento lo bien que se come. Todo fue espectacular. La relación calidad-precio es simplemente estupenda, y el trato del personal es de lo más amable. De verdad, es un sitio que se siente como en casa.

¡Y no me olvido de los sabores! El licor de cilantro que nos sirvieron es un verdadero manjar. Ni hablar de los espárragos naturales, templaditos, que estaban de muerte. Y la piña natural con aceite de oliva… ¡digno de probar! No hay nada de lo que puedo quejarme; todo estuvo increíble. Comida: 5 estrellas; Servicio: 5 estrellas; Ambiente: 5 estrellas. ¡Así de bueno!

El Trujal del Abuelo no es un sitio grande, pero cada rincón tiene su magia. La música clásica que suena de fondo crea un ambiente súper acogedor. Y lo mejor, la atención que reciben es excepcional. A pesar de que rompimos un poco los horarios, el personal fue súper comprensivo y nos permitió disfrutar de su rica gastronomía sin que sintiéramos presión. ¡Un agradecimiento enorme por eso!

Por cierto, entre los platos que recomendamos están las chuletillas al sarmiento y los pimientos del piquillo con lascas de bacalao. Y, si os apetece algo dulce, la tarta helada Contesa y la torrija con helado de queso son un must. Si vais a ir, reservad con antelación, porque el lugar es pequeño y la experiencia es única.

Así que ya sabéis, si queréis disfrutar de una comida excepcional en un ambiente acogedor, no dudéis en visitar El Trujal del Abuelo en Cihuri, La Rioja. ¡No os arrepentiréis!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Trujal del Abuelo

Continuamos hablando de El Trujal del Abuelo, un verdadero tesoro en lo profundo de La Rioja. Si alguna vez has buscado un lugar donde la experiencia gastronómica sea extraordinaria, este es el sitio. A pesar de la poca variedad de platos, la calidad de lo que ofrecen es simplemente insuperable. No esperes que tus cenas salgan por 10 € por persona; aquí estamos hablando de un rango de 30 a 40 €, pero lo que recibirás vale cada céntimo. Te avisamos que es un lugar pequeñito; por lo tanto, reservar es una buena idea para asegurarte un lugar en este rincón tan especial.

Ahora, hablemos de la comida. Desde las entradas hasta los postres, todo es absolutamente maravilloso. Las cartas de vinos que tienen son para quitarse el sombrero, y la carne que sirven tiene una calidad máxima. Lo mejor es que el ambiente es tranquilo: un nivel de ruido muy bajo permite que puedas charlar y disfrutar de cada bocado sin problemas. Por cierto, si te gustan los platos para compartir, ¡estás de suerte! Cada plato llega a la mesa en el orden justo, así que puedes disfrutar de la experiencia de forma óptima.

Si quieres que te dé un ejemplo, este último finde cenamos allí y todo superó nuestras expectativas. Comenzamos con unas entradas deliciosas: pimientos con bacalao, un revuelto de gulas y, claro, un buen platito de jamón para el peque. Pero la joya de la velada fue un solomillo de primerísima calidad, impresionante de tierno, y la pluma ibérica que estaba sabrosísima. Terminamos con un postre que, sinceramente, me soñaría por las noches: una tarta Lotus y un sorbete al cava que le daban un toque de frescura inigualable. ¡Ah! No olvidar mencionar que nos regalaron un café y un chupito al final, además de un detalle de chocolate para el peque. El trato por parte del equipo es muy cercano, lo que hace que la cena sea aún más agradable.

En resumen, en El Trujal del Abuelo te vas a encontrar con una experiencia culinaria de alto nivel, un lugar donde siguen la premisa de que la materia prima excelente, una preparación cuidada y una presentación de diez son la clave. Así que, ¿qué tipo de cocina se ofrece aquí? La respuesta es simple: se trata de una cocina cuidadosa y elaborada, donde las verduras están en su punto, las salsas son creativas, y las carnes son simplemente excepcionales. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la calificación de El Trujal del Abuelo y qué significa

La verdad es que El Trujal del Abuelo es uno de esos lugares que no puedes dejar pasar si estás por la Rioja Alta. Después de mis dos años de ausencia (500 km no son moco de pavo), la visita ha sido, como siempre, espectacular. No puedo evitar pedir los pimientos del piquillo con lascas de bacalao y el revuelto con gulas; son un clásico que nunca defraudan. Esta vez, también nos lanzamos a probar los espárragos confitados y, vaya, ¡qué delicia! En la mesa se respiraba felicidad, y todo con un par de copas de vino de la zona, que complementa a la perfección.

Para el segundo plato, opté por el solomillo, y déjame decirte que estaba excepcional y tierno como un beso de verano. Además, las lechecillas, chuletas al sarmiento y la pluma ibérica son verdaderas joyas que siempre merecen una mención especial. Guillermo, el chef, se asegura de que la calidad de lo que sirve sea inmejorable, y eso, amigos, es una razón por la que este restaurante es un fijo en mis visitas a la región. Aunque... ¡qué pena que solo abren durante la temporada de verano!

Lo que me encanta de este sitio es su ambiente acogedor. Es una pequeña bodega transformada en restaurante, con una decoración rústica y un aire familiar que te hace sentir como en casa. La capacidad es limitada, apenas 20 personas, lo que tal vez explique la atención y el servicio tan personalizados que recibimos. Guillermo no solo se encarga de la cocina; él se preocupa por cada cliente y su experiencia, así que no es raro que comparta recomendaciones sobre vinos o platos especiales.

En cuanto a la calificación, ¡El Trujal del Abuelo se lleva 5 estrellas! Esto significa que es un sitio top para disfrutar de una buena comida, y la calidad de los productos, el servicio excepcional y el ambiente acogedor lo dicen todo. Así que, si andas por Cihuri, hazte un favor y pasa por ahí. ¡No te arrepentirás!

Cuáles son algunos de los platos recomendados en El Trujal del Abuelo

Y ahora, hablemos del Trujal del Abuelo, que es un auténtico tesoro escondido en Cihuri. Desde que llegas, sientes esa magia de un restaurante pequeñito y encantador. La atención es tan cercana que parece que has ido a cenar a casa de un amigo. Guillermo, Pili y la otra chica te reciben con esa simpatía y atención que te hace sentir especial. Un servicio y comida que realmente son de 10. ¿Quién no se iría encantado después de una experiencia así?

La verdad es que es un sitio donde merece la pena hacer una reserva con antelación, porque su fama se ha ido extendiendo como la espuma. Cuando te sientas en una de sus pocas mesas, ya sabes que te espera una velada de lujo. El ambiente acogedor, junto con una música clásica suave de fondo, hace que la cena sea aún más mágica. Y lo mejor, ¡la comida! Desde que probé el revuelto con gulas, quedé prendado.

Hablando de la comida, si eres fan de lo braseado, aquí al sarmiento es algo que no te puedes perder. El secreto ibérico y las chuletillas de cordero son un verdadero festín. Y no solo eso, ¡la materia prima es de primera! Todo está tan bien tratado que parece que la cocina es una obra de arte. Ah, y las antxoas ahumadas y el revuelto de espinacas, ajetes y piñones son de otro nivel. ¿Ves a dónde quiero llegar? Hay un montón de opciones, ¡y cada plato es más delicioso que el anterior!

Así que ya lo sabes, si estás por la zona de Haro, no dudes en hacer una parada en El Trujal del Abuelo. Cada bocado te hará querer volver a repetir, y con precios que rondan entre 20-40 € por persona, ¡es un verdadero chollo! ¡Gracias de nuevo a todo el equipo por habernos sorprendido!

Por qué son populares las anchoas ahumadas y el pulpo a la gallega

Y hablando de El Trujal del Abuelo, nada más llegar te envuelve ese ambiente acogedor que tanto se agradece. El diseño del lugar está decorado con mucho gusto,, haciendo que ahí te sientas en casa desde el primer momento. Pero lo mejor, sin duda, es el trato de los anfitriones; son súper profesionales y siempre tienen una sonrisa lista para compartir. Ya van cinco estrellas del local, y no es para menos. Lo dicho: ¡repetiré seguro!

Sobre la comida, ¡vaya festín que te espera! Si vas, no puedes dejar de probar los Pimientos del Piquillo con lascas de bacalao y el pulpo a la gallega con patatas. Cada bocado es una delicia, y he de confesar que hacía tiempo que no disfrutaba tanto en un restaurante. Los precios rondan entre 40 y 50€ por persona, pero te aseguro que cada euro vale la pena. La carta no es enorme, pero lo que tienen es de calidad excepcional.

Una anécdota que no puedo dejar de contar es que fuimos a celebrar el cumpleaños de mi marido. Aunque llegamos un poco tarde, el personal no puso ninguna pega y nos atendieron con una amabilidad increíble. ¡Eso es algo que raramente se encuentra! Gracias a ellos, pasamos un rato fenomenal y disfrutamos de una comida espectacular.

Y ya que hablamos de platillos, las anchoas ahumadas y el pulpo a la gallega son súper populares por una razón: ¡son auténticas delicias! La explosión de sabor que te brindan, junto con la calidad del producto fresco que ofrecen, hace que sea imposible resistirse a ellos. No es solo comida, es una experiencia que deseas repetir una y otra vez. ¿Te hace ir?

Quién es Guillermo y cuál es su papel en el restaurante

Hablando de El Trujal del Abuelo en Cihuri, no puedo dejar de mencionarte lo que es un auténtico hallazgo para los amantes de la buena comida. Te prometo que cuando llegues, el ambiente te envolverá. El lugar es un txoko precioso y acogedor, decorado con un gusto exquisito, y la música clásica de fondo hace que la experiencia sea aún más especial. Imagínate disfrutar de una cena en un entorno que parece sacado de un cuento, mientras te deleitas con platos realmente exquisitos. ¡Y ya te aviso que resistirse a pedir más es tarea difícil!

La comida es de 10. Desde las chuletillas al sarmiento hasta el bacalao a la plancha, hay opciones para satisfacer hasta los paladares más exigentes. Cada plato llega a la mesa en el momento justo, permitiéndote marcar tu propio ritmo. Y, ¡no te olvides de dejar espacio para los postres! Las trufas heladas y las rocas que pedimos estaban de vicio, así que si tienes la oportunidad, definitivamente no te los puedes perder. ¿Te imaginas? Todo servido con una atención que hace sentirte como en casa.

Por cierto, hay algo que me encanta de este lugar, y es el trato del personal. Son super amables y están siempre dispuestos a hacerte recomendaciones. Nos encantó que, a pesar de que no soy fan de las alcachofas, la camarera nos sugirió probar una ración y, para mi sorpresa, ¡estaban deliciosas! Esto demuestra no solo su conocimiento del menú, sino también su deseo de que disfrutes al máximo tu experiencia.

Ahora, un poco sobre Guillermo; él es quien le da vida a este restaurante. Conocido por su atención al detalle y su pasión por la gastronomía, se asegura de que cada comensal tenga una experiencia inigualable. Gracias a la dedicación de Guillermo y su equipo, no es de extrañar que este lugar tenga unas calificaciones muy altas en comida, servicio y ambiente. Sin duda, El Trujal del Abuelo se convierte en un lugar al que querrás volver una y otra vez.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en El Trujal del Abuelo

Y ya te digo, si estás buscando un lugar donde comer de maravilla, El Trujal del Abuelo es una parada obligatoria en Cihuri. 5 estrellas por donde lo mires. La verdad es que hemos comido genial, y eso siempre cuenta, ¿verdad? Desde la primera impresión, te das cuenta de que aquí la calidad es excelente y el trato es inmejorable. Te reciben con una sonrisa y eso siempre suma.

Lo primero que probamos fueron unos espárragos templados al aceite, que te juro que estaban buenísimos, ideales para abrir el apetito. Luego llegaron las alcachofas con jamón, ¡y no te exagero! Eran de categoría, se notaba que el jamón era de calidad y las alcachofas estaban frescas y naturales. La pescadería también se lleva un aplauso, el bacalao era de primer nivel y se deshacía en la boca. Pero si hay algo que no puedes dejar de probar son las chuletillas lechales; esas sí que son para chuparse los dedos. Y las lecheritas, hacía tiempo que no comía unas iguales. Sin duda, recomendable al 100%.

En cuanto al ambiente, es acogedor y cálido, con ese toque familiar que te hace sentir como en casa. Es el tipo de lugar donde puedes relajarte, disfrutar de una buena comida y pasar un rato agradable con amigos o familia. Te vas sintiendo como parte de la dinámica, y es que al ser un sitio tan bien valorado, te encuentras con un ambiente animado, pero sin agobios. Así que ya sabes, si buscas buena comida, un trato excelente y un entorno agradable, El Trujal del Abuelo es tu sitio. ¡Volveremos seguro!

Fotografías El Trujal del Abuelo