Kupela

Si estás en Zuloaga Kalea 12, Hondarribia, no puedes dejar de visitar Kupela. Este restaurante lleva más de 25 años conquistando paladares locales, y su comedor rústico y cuidado crea un ambiente súper acogedor que te hará sentir como en casa. Cada día, se surten de pescado fresco de los puertos cercanos y de productos de temporada directamente de las huertas que están a los pies de Jaizkibel, así que sabes que te estás llevando un trocito del sabor local.

Nosotros estuvimos allí dos días seguidos—sí, ¡dos!—comiendo y cenando en Kupela, y la verdad, no podría recomendarlo más. La atención de Leire, Haizea y el resto del equipo es simplemente increíble, lo que hace la experiencia aún mejor. Y hablando de comida, no te puedes perder sus helados delicados, un pastel de frutas trabajado y su famosa tarta de queso, que son la guinda perfecta para una comida memorable. Si te apetece un buen chacolí o un cordial, este es el sitio ideal. ¡A disfrutar!

Dónde se encuentra el restaurante Kupela

¡Hola! Si estás en Hondarribia y buscas un lugar con mucho encanto donde parar a comer, no puedes dejar de visitar Kupela en Zuloaga Kalea, 12. Este sitio es simplemente un hallazgo, ¡mejor que un tesoro escondido! Estuvimos allí un día de paseo con nuestros dos perros y nos acomodaron en una mesa en la esquina. La verdad, nos sentimos súper cómodos y eso siempre es un plus, ¿verdad?

La primera impresión es que vas a comer muy bien, y créeme, cumple con todas las expectativas. Pedimos unos pimientos para compartir y, ¡wow!, estaban espectaculares. Pero lo que realmente nos dejó impresionados fue el chuletón, que además tenía una relación calidad/precio de diez. Y no puedo olvidar el rape, que definitivamente merece otra visita para volver a pedirlo. También nos sorprendieron con un aperitivo que era una tartaleta de marisco; un detalle que disfrutamos mucho.

Y si hablamos de postres, ¡prepárate para caer en la tentación! La torrija estaba para lamer el plato y la tarta de queso… ¡Dame ocho, por favor! El servicio fue de lo mejor; nos hicieron sentir como en casa desde el minuto uno. Recomiendo Kupela sin dudarlo, y por lo que he leído, la mayoría de la gente tiene la misma opinión.

En cuanto al ambiente, está bien ambientado y es un sitio perfecto para charlar sin gritar. El ruido es bajo y la atención fue rápida, sin esperas largas ni nada de eso. Si el día se presenta soleado y te apetece cenar bien, el rape para dos es espectacular, y lo mejor es que su tarta de queso es igual de buena. La verdad, salimos encantados y agradecemos especialmente a Haizea por su trato amable y recomendaciones post-cena en el Medievo para un buen cóctel.

Si te preguntas, ¿Dónde está Kupela? La dirección es Zuloaga Kalea, 12, 20280 Hondarribia, Gipuzkoa. Así que, ¿qué esperas? ¡Ve a descubrirlo!

Cuántos años lleva Kupela sirviendo a los clientes

Y bueno, ya que hablamos de Kupela, no puedo dejar de mencionar lo maravillosa que es la experiencia en este restaurante en Zuloaga Kalea, 12, 20280 Hondarribia. Si buscas comida exquisita, definitivamente tienes que probarlo. La última vez que fui, no teníamos reserva y, sorpresa, la chica que nos atendió fue un amor al conseguirnos una mesa. Ya desde ahí me di cuenta de que el servicio iba a estar a la altura. ¡Y así fue! Comimos un montón de cosas ricas y sin duda, la calidad del producto es lo que realmente brilla aquí.

Hablando de los platos, no puedes perderte el pulpo a la gallega y las boquerones al ajillo, un par de clásicos que nunca decepcionan. Ya sé, estoy hablando de comida y se me hace agua la boca. También probé las cocochas y las brochetas de rape, que estaban de escándalo. Para cerrar con broche de oro, no se puede olvidar ese helado de mandarina que fue la cereza del pastel. Y todo esto a un precio que ronda los 60-70 € por persona, lo cual, considerando la calidad, es una auténtica ganga.

A veces, la espera entre los platos puede ser un poco lenta, pero la experiencia vale la pena, sobre todo con ese ambiente acogedor. Me encanta que es un lugar no muy grande, donde realmente puedes disfrutar de una buena cena con amigos o familia. Y si te gusta el pescado, aquí tienes opciones estupendas como la merluza de diferentes maneras o un chuletón que también es digno de mención.

La verdad es que siempre que vengo a Kupela, me voy con ganas de regresar. ¡Incluso he ido a cenar con amigos varias veces! Siempre salimos encantados y en una ocasión, pedimos los foies frescos y unas croquetas que, oh por Dios, eran de otro nivel. Si quieres un consejo, guarda un hueco para probar sus postres. La tarta de queso y el arroz con leche son para morirse. Si te quieres dar un capricho sin que se te dispare el presupuesto, aquí es el lugar.

Al final, la gente que lo lleva se nota que cuida cada detalle para que te sientas como en casa y lo mejor de todo, tienen mucho recorrido en el sector. Para responder a la pregunta del millón: Kupela lleva años sirviendo a sus clientes con pasión y dedicación, demostrando que se puede disfrutar de una experiencia gourmet sin arruinarte. En resumen, ¡no lo pienses más y ve a probarlo!

Qué tipo de ambiente ofrece el comedor de Kupela

Y si aún no has escuchado de Kupela, déjame contarte. Este lugar en Zuloaga Kalea, 12, 20280 Hondarribia es un auténtico hallazgo. No es solo un restaurante cualquiera; se lleva todas las 5 estrellas por su comida y servicio. Desde el momento en que entras, sientes que la calidad está en el aire. Su género es de primera y la atención es constante, siempre pendiente de que no te falte nada.

Cuento que comenzamos con unas anchoas frescas que estaban de vicio, ¡una delicia! Luego, el chuletón poco hecho que pedimos fue simplemente espectacular; se notaba que lo habían hecho con mucho cariño. Y ya para cerrar la jornada, una torrija casera que dejó a todos con ganas de más. Créeme, si estás en Hondarribia y quieres darte un homenaje, no puedes dejar de visitar este sitio. El precio por persona ronda entre 40 y 50 €, pero lo vale cada céntimo.

Te cuento que el servicio es de otro mundo. Nos atendieron Leire e Imad, quienes son un encanto total, siempre con una sonrisa y pendientes de cada detalle. De aperitivo, nos trajeron foie a la plancha y unas apreciadas almejas a la plancha. La cena fue una explosión de sabor con el txangurro al horno y el rape a la plancha, que tenía tal pinta que ni tuvimos tiempo de sacar fotos. ¡Te juro que si vieras lo bien que lo presentaron, no podrías resistirte! De postre, no te vayas sin probar la tarta de queso y la famosa torrija, suculentas al 100%.

Y si has ido con niños, como yo, no te preocupes. La atmósfera es tan acogedora que invita a disfrutar sin estrés. El comedor tiene un ambiente cálido y amigable, perfecto para familias. En mi experiencia, mi pequeña devoró una deliciosa sopa de almejas y pescado sin dejar ni una pizca, y eso es un signo claro de que todo está bien. Así que, si buscas calidad y buen servicio, Kupela no te decepcionará; seguro que termina en tu lista de recomendaciones.

De dónde obtiene Kupela su pescado fresco

La última vez que estuve en Kupela, en Zuloaga Kalea, 12, 20280 Hondarribia, fue simplemente espectacular. Es increíble cómo cada visita parece superar a la anterior. Si todavía no has probado sus chipirones encebollados con arroz negro, no sé a qué esperas. De verdad, cada bocado es una delicia; la combinación de sabores es tan buena que te deja pidiendo más. Y no puedo dejar de mencionar el servicio, porque Ahizea es un verdadero encanto. Siempre hace que te sientas como en casa, muy profesional y atenta a cada detalle.

Además, el ambiente de este restaurante es muy acogedor. Justo a un minuto del paseo Butrón en Fuenterrabia, es el sitio ideal para cenar en un entorno bonito y relajante. Ya sé que los precios pueden parecer un poco más altos que otros lugares de la zona, con un promedio de 50-60 € por persona, pero con platos como el cogote de merluza y el chuletón, puede que incluso sientas que estás haciendo una inversión, porque la calidad aquí es de 5 estrellas. Ah, y las croquetas de jamón ibérico… bueno, mejor mantente fiel a las de bacalao que están bien ricas, ¿verdad?

La última vez que cenamos allí, probé una sopa de pescado que, aunque estaba un pelín salada, me dejó muy satisfecho, sobre todo acompañada de los excepcionales lomos de merluza a la vasca con almejas. Con vino y cafés, nos salieron unos 50 € por persona, algo que vale la pena si lo ves en el contexto del lugar y el trato. Las chicas que nos atendieron fueron súper simpáticas, te hacían sentir muy a gusto.

Lo mejor de todo es que, aunque llegamos un poco tarde, el equipo nos recibió con los brazos abiertos y no nos metieron prisa a pesar de que el lugar estaba lleno. Eso dice mucho de su compromiso. Y ya que estamos con el tema del pescado fresco, se rumorea que Kupela se abastece directamente de pescadores locales, lo que explica la calidad de su marisco y pescado. Así que la próxima vez que busques un lugar para disfrutar de una comida deliciosa y bien servida, ya sabes dónde ir. ¡No te arrepentirás!

Qué productos utiliza Kupela para sus platos

Te cuento que Kupela es de esos sitios que te dejan con ganas de más. Nos sentamos a la mesa y decidimos pedir un par de cosas para compartir, así que fuimos a por el chuletón y el rape, una elección que nos dejó a todos muy satisfechos. La calidad-precio es fantástica, especialmente teniendo en cuenta las porciones generosas. Aunque las croquetas no estaban a la altura, las anchoas que pedimos estaban ¡de rechupete! Así que en general, diría que vale la pena repetir.

El ambiente del lugar es realmente acogedor. Tiene esa decoración que te hace sentir como en casa, y además, el personal es súper amable. Recuerdo que una de las camareras nos atendió de maravilla, siempre con una sonrisa y dispuesta a recomendar lo mejor de la carta. ¡Bravo por ella! Nos sentamos en la terraza y realmente disfrutamos de la comida, haciendo que el momento fuera aún más especial.

Y si te gusta el postre, no te puedes ir sin probar la tarta de queso. Es, sin exagerar, de las mejores que he probado en mi vida. Me encantó que también nos prepararon unos aperitivos de la casa. Esos pequeños detalles marcan la diferencia, ¿no crees? Justo al final pedimos torrijas, que eran igualmente deliciosas. Honestamente, todo lo que probamos estuvo bien elaborado y sabroso.

Entonces, ¿qué es lo que hace que Kupela se destaque en su cocina? Utilizan ingredientes frescos y de calidad para cada plato, lo que se nota en cada bocado. Desde el pulpo a la plancha hasta los chipirones, cada plato está pensado para ofrecerte una experiencia deliciosa sin que tu bolsillo sufra demasiado. Así que ya lo sabes, si estás por Hondarribia y te apetece algo rico, ¡Kupela es una cita obligada!

Cómo es la atención al cliente en Kupela

Y hablando de Kupela, te cuento que nos lo habían recomendado un montón y vaya que cumplió con las expectativas. Empezamos con unas anchoas de entrante que estaban para quitarse el sombrero. La verdad, las chicas que nos atendieron fueron súper amables y hasta nos dijeron que no pidiéramos más porque habíamos encargado un rape para dos. Y lo entendimos perfectamente, ya que cuando lo probamos, el sabor y la jugosidad eran impresionantes, ¡y eso que solo lo preparan a la plancha! ¡Increíble!

Como si eso no fuera suficiente, el postre también fue un festival para el paladar. Pedimos la torrija con sorbete de mandarina y una tarta de queso que, por cierto, fueron totalmente caseros. No exagero al decir que la combinación estaba de los dioses. Si te gusta la buena comida, aquí no te vas a equivocar. Y como detalle adicional, todo esto lo disfrutamos por unos 50-60 euros por persona. ¡Pero vale cada céntimo!

La atmósfera en Kupela es otra de sus maravillas. Nos sentamos en una terraza acondicionada que era tranquila y con buena temperatura. Te olvidas del jaleo y te pones a disfrutar de tus platos. Sin menú del día, optamos por almejas en salsa verde que estaban frescas y enormes, y para el segundo, un cogote de merluza para dos. Lo que me encantó fue cómo te lo sirven desde la mesa, un buen detalle que se agradece. Todo estaba en su punto, y el vino blanco godello que pedimos, ¡una elección muy acertada!

Y sobre la atención al cliente, sin duda, en Kupela saben lo que hacen. Llegamos sin reserva y fueron súper comprensivos, quedándonos una mesa ya que todo estaba a tope. El local es limpio y acogedor, y las chicas que nos atendieron no solo tomaron nota enseguida, sino que también nos aconsejaron genial. La atención ahí es de 5 estrellas, al igual que su comida. Definitivamente, es un sitio al que volveremos. ¡Impresionante!

Cuáles son algunos de los postres destacados que ofrece Kupela

Y ya hablando de Kupela, ¡qué lugar tan genial! Fuimos a las tres sin reserva y, ¡para nuestra sorpresa, nos atendieron estupendamente! No sé si has probado su rape, pero estaba de otro mundo, y para empezar pedimos pulpo que estaba realmente rico. Regado todo con un buen txakoli, fue una comida para disfrutar de verdad. La experiencia, simplemente fantástica. Sin duda, un sitio al que volveré más que una vez después de probar esa delicia.

El ambiente es de lo más acogedor, con una decoración que te hace sentir como en casa. La casa antigua con madera oscura y ese toque de caserío le dan un charme especial. En cuanto al servicio, todo fue rapidísimo, pero además, los camareros son súper atentos. Me quedé con ganas de pedir más cosas, porque aunque las croquetas de bacalao que probamos no estaban a la altura, todo lo demás fue un espectáculo. El revuelto y sobre todo el chipirón, ¡uff! Muy, muy buenos.

Pero no te puedes ir sin probar algunos de los postres destacados de Kupela. Las torrijas al Baileys son para morirse, ¡de verdad! Y si te gustan las tartas, la tarta de Santiago sobre fondo de chocolate es otro nivel. Este sitio no solo cumple con las expectativas, sino que las supera. Así que si alguna vez te preguntas si vale la pena ir, la respuesta es un sí rotundo.

Qué tipo de helados se pueden encontrar en Kupela

Y ya hablando del tema, no puedo dejar de mencionar Kupela, ese restaurante en Zuloaga Kalea, 12, 20280 Hondarribia. Algunos dicen que es un lugar acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida, aunque no todos han tenido la misma experiencia. Una vez escuché a alguien que se quejaba del trato nefasto que recibió de la propietaria, que se comportó con una actitud bastante maleducada y altiva. La pobre camarera, eso sí, hizo lo posible por redimir la situación. Al menos se disculpó sinceramente cuando vio que algunos comensales se marchaban disgustados. Esa humildad es algo que debería aprender la señora mayor, la verdad.

En el lado opuesto, hay quienes alaban este rinconcito y no se cansan de recomendarlo. Se habla maravillas de sus platos, especialmente del pescado, que dicen que es espectacular. A mí me encanta escuchar sobre el revuelto de langostinos que mencionan; suena de otro mundo. Además, el ambiente es cálido, aunque, tal vez por ser tan pequeño, lo mejor es que reserves con antelación para asegurarte un sitio. Para una comida que te deja satisfecho y un poco alegre, las cuentas son bastante razonables, ¡entre 30 y 40 € por persona!

No puedo olvidar lo que escuché de un grupo que, después de un día de lluvia, encontró este lugar por casualidad y salió encantado. En la carta están los tomates de pueblo, además de un chuleton del que aseguraban que no se podían arrepentir. La gente parece estar de acuerdo: el precio es correcto y, sobre todo, ¡la calidad de los platos es un punto a favor!

Y después de esas deliciosas comidas, ¿qué hay de los postres? Escuché que en Kupela tienen varios helados. No tengo todos los detalles, pero sé que varían desde los clásicos, que nunca fallan, hasta sabores más peculiares que sorprenden. Puede que encuentres alguno con un toque local que se ajuste a tu gusto. Así que si te animas a probar, ¡no dudes en contarme qué tal te va con los helados!

Es necesario hacer una reserva para visitar Kupela

Por donde empezar… Kupela es, sin duda alguna, uno de esos lugares que necesitas añadir a tu lista si buscas una experiencia gastronómica en Hondarribia. Desde el momento en que entras en ese local de Zuloaga Kalea, 12, te sientes como en casa. La atmósfera es tan acogedora que no tardas en darte cuenta de que aquí la comida es solo una parte de la experiencia. Y déjame decirte, la merluza y el rape son para volverse loco. Si aún no has probado la ensalada de rape, estás tardando.

No puedo dejar de mencionar la atención. Si tienes la suerte de que Haizea sea quien te atienda, prepárate para un servicio de 10. Cada plato llega a la mesa como un regalo, y la alegría con la que te sirven hace que te sientas aún más especial. La comida, la atención y el ambiente merecen las 5 estrellas que les doy con gusto. ¡He comido como un rey!

Para que no se te escape nada, te cuento que los precios son un poco más altos, así que si decides ir, pon entre 50 y 60€ por persona en tu mente. Pero créeme, vale cada céntimo. Además, el pulpo a la gallega es un MUST que tienes que probar si te apetece algo diferente. Ahora, un pequeño consejillo: encontrar aparcamiento por la zona puede ser un poco complicado, ya que hay zonas de residentes y de pago. ¡Planifica un poco tu llegada!

Y ya que hablas de ir a Kupela, la gran pregunta: ¿es necesario hacer una reserva? Te diría que sí, especialmente durante los fines de semana o festivos, ya que el lugar se llena rápidamente. Pero si vas a media semana, puedes tener más suerte. ¡No te lo pienses y dale una oportunidad! Estoy seguro de que volverás con ganas de repetir.

Fotografías Kupela