Martintxo Asador Sidreria

Martintxo Asador Sidreria, ubicado en Calle Irunbidea, 1, Cizur Menor, Navarra, es un auténtico referente en el mundo de los asadores navarros. Con más de 47 años de experiencia, este lugar se ha convertido en un imprescindible para los amantes de la carne, siendo su chuletón la estrella indiscutible del menú. Además de su famosa parrilla, también ofrecen pescados como rodaballo salvaje y besugo de anzuelo, preparados al momento para que disfrutes de sabores únicos. La calidad de los ingredientes y la atención al cliente les han merecido una calificación impresionante de 4.4 sobre 5 en Tripadvisor.

El ambiente de Martintxo es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar con familia o amigos. Yolanda, Adriana y todo el equipo se esfuerzan por brindar un excelente servicio, ofreciendo asesoramiento sobre los mejores entrantes y platos. Puedes elegir entre diversos menús con precio cerrado, ideales para celebraciones, grupos o simplemente porque te apetece. Así que si te encuentras por la zona, no te lo pienses y date una vuelta por este lugar que mezcla tradición y sabor. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra Martintxo Asador Sidreria

¡Hey, grupo! Si andáis buscando un buen sitio para disfrutar de una buena carne, tenéis que visitar Martintxo Asador Sidreria en Calle Irunbidea, 1, 31190 Cizur Menor, Navarra. Este lugar tiene una puntuación de 5 estrellas y no es de extrañar, ya que la comida es buenísima. El chuletón que sirven ahí es simplemente pectacular, uno de los mejores que he probado. De verdad, si eres amante de la carne, este es un sitio que no te puedes perder.

El ambiente del lugar está bastante bien; es una casona típica con ese aire tradicional que te hace sentir en casa. Además, aunque el servicio fue muy amable, tuvimos un pequeño inconveniente con el vino tinto de la casa que tenía un bicho dentro (¡quirófano donde menos lo esperas!), pero el camarero lo solucionó rápido y nos proporcionó una nueva botella abierta en nuestra mesa. La atención fue bastante top, así que eso ayuda a olvidar el pequeño bache.

Por si fuera poco, también os recomiendo que probéis los entrantes, como las gambas blancas de Huelva que estaban impresionantes. Y si os queda espacio para el postre, la tarta de yogur y la leche frita con helado de limón son una delicia total. El precio por persona ronda los 60-70 €, algo a tener en cuenta, pero la calidad y la experiencia lo valen.

Si decidís ir un fin de semana, quizás os encontréis con un poco más de gente de lo normal. Las mesas son compartidas y puede que eso no sea lo más cómodo, pero el sitial vale la pena. Y en cuanto a aparcamiento, es un poco complicado, así que preparad vuestros mejores trucos para aparcar en la calle. En resumen, si estáis en Navarra y tenéis antojo de carne, sin duda tenéis que darle una oportunidad a Martintxo. ¡No os arrepentiréis!

Cuántos años de experiencia tiene Martintxo en el sector

Y bueno, si hay un lugar donde la comida es toda una experiencia, ese es Martintxo Asador Sidrería en Cizur Menor. Cuando fuimos en esa comida de empresa, éramos casi 100 personas y la verdad es que todo salió perfecto. Desde el primer momento, nos trataron de maravilla y la organización fue excepcional. La calidad de la comida, ni hablar… el chuletón que pedimos fue un auténtico espectáculo. Un 10 tanto en calidad como en cantidad, ¡no quedamos con hambre para nada!

A pesar de ser un grupo numeroso, la agilidad en el servicio fue impresionante. Aunque noté que casi no daba tiempo a acabar un entrante antes de que ya trajeran el siguiente, pero eso también tenía su encanto. Y no me atrevería a dejar de mencionar los pimientos y el foie, que estaban realmente buenos. Claro, hubo un par de detalles que pudieron mejorar, como los chupitos que nos cobraron después de un menú bastante caro, eso ya me pareció un poco fuera de tono.

Y si te vas en un grupo más reducido, como cuando fuimos 6, también está bien disfrutar de la comida, aunque claro, no esperes hacer el txotx a lo grande. La sidrería tiene ese aire vasco, pero con un toque más “pijo”, y puedes comer bien sin quedarte a reventar. La cuenta, que rondó entre los 40 y 50 euros, me parece decente, pero ya sabes cómo son estas cosas.

La verdad es que ya ha sido la tercera vez que volvemos, y para celebraciones es uno de nuestros sitios favoritos. ¡El ambiente es muy bonito! Tienen un par de salas, y si reservas con tiempo, puedes elegir entre varios menús, que van desde los menús especiales para grupos hasta la carta. Además, el pan tipo pueblo es un detalle que se agradece. Y si tienes peques, no te preocupes, tienen sillas especiales para ellos y opciones en la carta. Eso sí, asegúrate de avisar si hay sillas de ruedas para que te puedan acomodar bien.

Y por si te lo preguntas, Martintxo tiene ya unos 25 años de experiencia en el sector, lo que se nota en cada rincón, desde la atención hasta la calidad de sus platillos. Así que si estás buscando un lugar donde comer bien y disfrutar, sin duda, ¡Martintxo es el sitio!

Cuál es el plato más destacado del menú en Martintxo

Y bueno, si estás buscando un sitio en Cizur Menor donde disfrutar de buena comida y un ambiente acogedor, Martintxo Asador Sidrería es el lugar perfecto. De hecho, ya me han comentado que es un sitio con 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. No me extraña, porque la carne que sirven es simplemente espectacular. Yo he ido un par de veces y me quedé encantado, sobre todo el chuletón que es jugoso y está en su punto, ¡no puedes dejar de probarlo! Además, los camareros son muy atentos, siempre asegurándose de que todo esté bien.

La última vez que estuve, me lancé a probar el menú de sidrería y la verdad, fue un acierto total. Tienes entrantes como la tortilla de bacalao y unos chorizos a la sidra que están de rechupete. Pero si me preguntas por los segundos, no puedes perderte el cochinillo asado que se deshace en la boca. Todo esto lo acompañé con un buen vino crianza de la casa que no decepcionó en absoluto. ¡Fue una fiesta para el paladar! Y aunque el precio, entre 50 y 70 euros, no lo hace algo diario, sí es perfecto para celebrar cualquier cosa especial.

Ah, y no olvides dejar espacio para el postre. Recomiendo la tarta de manzana con helado de turrón; es un cierre perfecto para una comida tan buena. Así que, si un día estás cerca y te apetece una comida rica, Martintxo es el sitio ideal. Estoy seguro de que, si vas, saldrás pensando en repetir y recomendarlo. En cuanto a la pregunta que ronda por la cabeza… ¡el plato más destacado del menú tiene que ser el chuletón de vaca a la brasa! Es su especialidad, y cuando lo pruebas, lo entiendes todo. ¡No te lo puedes perder!

Qué tipo de pescado ofrecen en su carta

Si te soy sincero, cada vez que pienso en el Martintxo Asador Sidrería, me vienen a la mente esos sabores intensos que te dejan con ganas de más. La última vez que fui, pedí un chuletón que estaba realmente bien cocido; la carne tenía un sabor a parrilla que te hace sentir que estás comiendo en el campo. Aunque tengo que admitir que me hubiera gustado que me preguntaran el punto de la carne. Pero, de todos modos, ¡estaba delicioso! Y las alcachofas, ¡madre mía! Frescas y con una textura que se deshacía en la boca. Simplemente, un placer para los sentidos.

Y no quiero que te olvides de las croquetas; esas pequeñas delicias crujientes por fuera y cremosas por dentro, aunque, honestamente, les faltó un poco más de ese sabor a jamón que tanto me gusta. Pero, en general, el servicio fue amable y atento, siempre listos para recomendarte lo mejor de la carta y las bebidas. El ambiente también es muy agradable, lo que hace que la experiencia sea aún más satisfactoria. La cuentas entre 60 y 70 euros, pero, oye, vale la pena por la comida y la buena atención.

Dicho esto, hay que mencionar a aquellos que tuvieron una experiencia un poco más agridulce. Parece que han tenido suerte con los platos; a algunos les ha dado la impresión de que los precios estaban inflados y que el servicio no fue el mejor. 18€ por seis fritos o 35€ por un entrecot con pocas patatas es algo que no todos están dispuestos a pagar. Y, claro, la cuenta rápida en la mesa tampoco ayuda cuando hay falta de espacio. Pero, si te encuentras en el lado bueno de la experiencia, el paraíso gastronómico te espera.

Y hablando de pescado, si te preguntas qué ofrecen en su carta, tienes que probar el rodaballo. Es uno de los platos que han tenido buenas críticas y, aunque no espero que esté al nivel del chuletón, no puedes dejar de lado las opciones pesqueras que te ofrecen. ¿Te animas a ir y comprobarlo? ¡La experiencia puede que te sorprenda!

Cómo se preparan los pescados en Martintxo

Por cierto, no puedo dejar de hablar de Martintxo Asador Sidrería. Si pasas por Calle Irunbidea, 1 en Cizur Menor, simplemente no te lo puedes perder. La primera vez que lo vi, de verdad, me impresionó. El lugar está justo en el camino del Camiño de Santiago, lo que le da un aire especial. Además, otras personas ya habían hablado maravillas del sitio, así que no pude resistirme a probarlo. ¡Y vaya que fue una buena decisión! Desde la atención hasta la comida, todo está a un nivel de 5 estrellas.

La segunda vez que fui, decidí reservar un corderito, y ¡madre mía! Estaba sabrosísimo. Si estás por Pamplona, no me dirás que no te apetece un buen cordero asado con un par de chuletillas al lado. Y, ojo, que no solo eso, los pimientos del piquillo a la brasa y el besugo al horno son también de campeonato. La comida, el ambiente y el servicio se llevan un 5 en todo. Por un precio de 50-60€ por persona, aunque alguno dirá que puede ser algo elevado, es una inversión de las buenas.

Y no te preocupes si vas con peques, porque aquí son parte del espectáculo. Suelen tener mucho espacio y además hay acceso para sillas de ruedas. De hecho, hay montones de plazas de aparcamiento gratuitas por toda la zona y el pueblo es muy pintoresco, así que te darás una vuelta antes o después de comer. Lo único que recomendaría es que verifiques si te sientan en un lugar con espacio suficiente; una vez me pasó que estuvo un poco apretado con la mesa, pero en general siempre es agradable.

Ahora, si la curiosidad te mató y quieres saber cómo preparan los pescados en Martintxo, la cosa es sencilla y deliciosa. El besugo al horno se hace con un amor que solo lo entienden quienes saben de cocina, así que puedes esperar un tratamiento especial y un sabor que destaca. En definitiva, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y un buen servicio, no dudes en hacer tu reserva y lanzarte a la aventura del sabor en Martintxo. ¡Te va a encantar!

Qué calificación tiene Martintxo en Tripadvisor y qué significa

¡Ya te digo! Si buscas un lugar donde comer un chuletón como manda la tradición, Martintxo Asador Sidrería es el sitio que necesitas. Hay un motivo por el que este lugar tiene 5 estrellas en Google y TripAdvisor. La calidad de la carne es espectacular, de verdad, y la fama que tiene en Pamplona se siente en cada bocado. No tardan nada en servirte, y eso siempre se agradece, especialmente cuando el hambre aprieta. Desde los entrantes hasta esos postres que te hacen salir rodando, todo está on fire.

Te cuento que la última vez que fui con mi pareja y mi hijo, quedamos encantados. La camarera Yolanda, que es un verdadero amor, nos recomendó un par de platos que resultaron ser un acierto total. La mezcla de las alubias rojas y la tortilla de bacalao con el besugo y, por supuesto, la chuleta nos dejó con ganas de repetir. Si no te pasas de 50€ por persona, es cuestión de ir a tiro fijo. La relación calidad-precio es sobresaliente, y el ambiente es súper agradable, algo que también es un punto a favor.

Y hablando de eso, las tripas se me hacen agua solo de recordar el jamón, el salmón y esas croquetas que te hacen querer pedir más y más. La carne, en particular, tiene un sabor que no se compara. Siempre he dicho que hay lugares donde la comida tiene un toque especial, y este es uno de esos. La experiencia fue tan grata que ya estoy pensando en la próxima visita.

Eso sí, me he toparme con algunas críticas que dicen que el ambiente puede ser un poco ruidoso y que, a veces, el servicio está un poco desorganizado. Pero, personalmente, nunca he tenido ese problema. He ido un par de veces y el trato siempre ha sido super amable y cercano. 5 estrellas también en la atención, así que creo que todo depende de las expectativas que lleves.

En cuanto a la calificación de Martintxo en TripAdvisor, es importante mencionar que tiene 5 estrellas también allí. Esto significa que la mayoría de la gente que ha ido ha tenido una experiencia más que positiva y lo recomiendan sin dudarlo. Así que si estás pensando en ir, ¡hazlo! Te aseguro que no te arrepentirás.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el asador

Y así, después de haber comido en Martintxo Asador Sidrería, me quedé con un sabor agridulce. Por un lado, todo lo que probamos estaba realmente rico; desde las alcachofas con almejas que nos recomendó el cocinero, hasta el chuletón impresionante que le hizo justicia al nombre del asador. Pero, no se puede ignorar que el precio de los entrantes se siente un poco elevado en comparación con el plato principal. Te sientes un poco como si hubieran hecho un cálculo y decidido que, a pesar de lo sabroso que estuvo todo, están vendiendo solo promesas por el precio de una buena experiencia.

Por otro lado, también escuché de personas que tuvieron una experiencia muy diferente. La decepción se hizo palpable en su relato. Me contaron que, después de 15 años regresando, esta vez les quedó un mal sabor de boca. El vino, en lugar de ser servido con el cariño que uno espera, llegó a la mesa como si fuera una caja de cartón. Y lo peor fue el chuletón, que no solo llegó frío, sino que su punto de cocción dejó mucho que desear. Es una pena, porque parece que se están alejando de lo que solían ser, y eso siempre duele cuando hay tantos recuerdos bonitos de un lugar.

A pesar de estos altibajos, hay quienes aún mantienen una visión positiva. El ambiente familiar y el buen trato del personal son algo notable. Todo esto, sumado a que hacen su propio aceite de oliva, hace que algunos se sientan como en casa. Sin embargo, hay quienes piensan que hay opciones más asequibles y con mejor relación calidad-precio en la zona.

En cuanto al ambiente en Martintxo, se puede decir que es bastante acogedor, aunque puede llegar a ser un poco ruidoso en ciertos momentos. Aún así, la atmósfera te invita a disfrutar y no es complicado mantener una conversación. Es un lugar donde te sientes cómodo y donde la buena comida parece ser la estrella, pero no sin ciertas sombras de incertidumbre que algunos han experimentado. Así que, quien sabe, quizás su próxima visita te lleve a un recuerdo aún mejor.

Quiénes son los miembros del equipo en Martintxo

Es que no puedo dejar de hablarte del Martintxo Asador Sidrería, ¡es un verdadero hallazgo! Acabamos de volver de allí, y la experiencia fue brutal. Fui con un grupo de amigos por San Fermín, y aunque ya sabes cómo se pone todo en esos días, el servicio fue bastante decente. El sitio tiene un ambiente muy acogedor y está decorado con un gusto que te hace sentir como en casa. La comida… ¡wow! El chuleton es el verdadero rey del menú, tierno y jugoso, y ni hablemos de los espárragos, simplemente espectaculares. Te diría que el precio por persona se mueve entre 40-50 €, pero sinceramente, vale cada céntimo.

En nuestra visita, también probamos el menú de sidrería, y quedamos muy contentos con la cantidad de entrantes que nos sirvieron. ¡Vaya que si nos atendieron bien! La carne estaba en su punto y la satisfacción fue muchísima más alta que en otras sidrerías que he probado últimamente. Sí, es un poco más caro, pero la calidad se nota y se agradece. Me muero de ganas de volver y probar más de la carta, porque de lo que vi en otras mesas, había un montón de platos que parecían para chuparse los dedos.

Otra cosa que me llamó la atención es que este asador tiene un ambiente que mezcla la tradición con un toque moderno. Hay una parte de abajo dedicada al menú de sidrería, que también está de lujo, mientras que arriba se puede disfrutar del asador sin problemas. Eso sí, no te olvides de mirar bien la carta, porque hay un par de cosillas que sólo se ven cuando preguntas. Un par de veces tuve que hacerlo, pero creo que eso fue algo puntual.

Y hablando del equipo de Martintxo, son simplemente geniales. El personal es un amor, siempre amigables y dispuestos a hacer que tu experiencia sea fantástica. Tienen grandes habilidades en el servicio, porque te sientes como si fueras un cliente VIP. La verdad es que si buscas una buena parrilla y un rato agradable, Martintxo Asador Sidrería es la elección perfecta. ¡Acuérdate de ir con ganas, porque seguro querrás repetir!

Qué tipo de servicio ofrece el equipo de Martintxo

Y hablando de Martintxo Asador Sidrería, ¡qué alegría volver a recordar esa experiencia! Todo en este lugar es digno de 5 estrellas. No hay mucho que decir, como siempre, todo estuvo muy bueno. Te recomiendo que pidas el besugo, el cordero asado y, por supuesto, el chuletón. La combinación con las alubias y los pimientos del piquillo a la brasa es algo que no puedes dejar pasar. De verdad, ¡una explosión de sabor!

El ambiente es un factor que también cuenta mucho, y aquí lo tienen muy bien cuidado. Me sentí a gusto, ¿sabes? El buen rollo de este sitio hace que la experiencia sea aún más agradable. Y ni hablar del servicio, los camareros son súper atentos y amables, siempre listos para ayudarte con una sonrisa. Te hacen sentir como en casa. Imagínate, después de disfrutar de una comida increíble, quedarte a degustar los canutillos de crema, ¡es que es un final perfecto!

Ahora, no todo es perfecto, y hay opiniones diversas. Alguna gente ha mencionado que los precios pueden ser un poco altos, sobre todo considerando la calidad de algunos platos. Pero para mí, merece la pena invertir un poco más cuando la experiencia es tan completa. En fechas especiales, como el 1 de enero, el local puede estar repleto, algo que también he notado, aunque intentan seguir pasando las medidas de COVID lo mejor que pueden. Sin embargo, el ambiente a veces puede ser un poco agobiante si todas las mesas están ocupadas.

En resumen, Martintxo es un lugar ideal para ir en grupo. Los niños son bienvenidos y realmente hay algo para todos los gustos. La carne es de muy buena calidad, y los tomates, ¡ni te cuento! Además, el equipo de Martintxo ofrece un servicio espectacular, con camareros atentos y un ambiente acogedor. Es un sitio que definitivamente deberías visitar si quieres disfrutar de buena comida de la tierra en Navarra.

Fotografías Martintxo Asador Sidreria