Asador El Fogón de Etayo

Asador El Fogón de Etayo es el lugar ideal si buscas una experiencia auténtica de parrilla en Puente la Reina. Con Fernando Arpon, el chef al mando, vas a disfrutar de platillos preparados con leña y, lo mejor, con productos de temporada cultivados en su propia huerta. El ambiente es super acogedor, con poquísimas mesas, lo que garantiza un servicio excelente y una cocina a la vista que añade un toque especial a la experiencia.

Aquí no solo se trata de comer, sino de disfrutar, así que échale un vistazo a su menú diario y el de fin de semana. Las raciones son generosas y siempre bien presentadas; ya sea un revuelto, un entrecot o una deliciosa dorada a la brasa, cada bocado vale la pena. Con un aparcamiento bastante amplio en la calle, no hay excusa para no dejarte caer por Bajo, C. Cerco Viejo, 78, 31100 Puente la Reina. ¡Seguro que repites!

Dónde se encuentra el Asador El Fogón de Etayo

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar para disfrutar de una buena comida, tienen que probar el Asador El Fogón de Etayo. Este sitio es top en Puente la Reina y no es para menos: 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, lo cual ya lo dice todo. La atención es de primera; Alex y su compañera son un encanto, siempre dispuestos a hacerte sentir como en casa.

Empezamos la noche con un revuelto de gambas y espinacas que estaba de escándalo, y esos tomates del huerto estaban fresquísimos y llenos de sabor – ¡Lola se los devoró! Pero la verdadera estrella fue el chuletón, que estaba para llorar de lo bueno que era. Y si son aficionados al foie, el solomillo con foie es un must que no se pueden perder. Cada bocado es puro placer, de verdad. Ah, y si van en fin de semana, no olviden hacer una reserva, porque el lugar es acogedor pero no muy grande.

El ambiente es súper relajado, con un nivel de ruido muy bajo, perfecto para charlar con amigos. No tuvimos que esperar nada para que nos sirviesen, y el precio es bastante razonable, entre 30-40 € por persona. También tienen un menú del día que está muy bien si buscan algo económico. El aparcamiento es un punto a favor, ya que hay muchas plazas libres y es gratuito. Así que no hay excusa para no ir.

¿Y dónde se encuentra el Asador El Fogón de Etayo? Está en Bajo, C. Cerco Viejo, 78, 31100 Puente la Reina, Navarra. Si están por la zona, no pueden dejar pasar la oportunidad de visitar este rincón gourmet. ¡Repetiremos sin duda!

Quién es el chef del Asador El Fogón de Etayo

Y, mira, si decides hacer una parada en el Asador El Fogón de Etayo, no te vas a arrepentir, te lo aseguro. Este lugar es una agradable sorpresa en un pueblo tan turístico como Puente la Reina. La comida es maravillosa, el servicio es super atento y, lo mejor de todo, ¡los precios son inmejorables! Por entre 10 y 20 euros, puedes disfrutar de un auténtico festín, y la verdad es que el ambiente del local termina de hacer la experiencia redonda.

Cuando fuimos, pedimos el menú con chuletón, y la verdad es que fue todo un acierto. Te traen el chuletón en una parrilla con brasas para que lo hagas al gusto, ¡un detalle que realmente se agradece! Y si pensabas que la carne era lo mejor, espera a probar los postres, que también son un espectáculo. Por unos 30 a 40 euros, realmente te llevas una experiencia de 5 estrellas en comida y servicio, sin contar el ambiente que es igualmente acogedor.

¿Te cuento más? El sitio es tranquilo y elegante, perfecto para disfrutar de una buena comida en buena compañía. La cocina vista es otro punto a favor; me encanta ver cómo preparan el menú mientras charlas con amigos. Si te gustan los platos de la temporada, el revuelto de setas y la dorada a la brasa son opciones que no debes dejar pasar. Y no te preocupes por aparcar, que en la calle del restaurante hay muchas plazas gratis. Todo está pensado para que lo disfrutes sin preocupaciones.

Nos encontramos allí tras una caminata de 24 km, y, aunque éramos 30, todo salió de maravilla. Las ensaladas y el jamón al centro fueron solo el comienzo. La carne a la brasa fue perfecta y, claro, los postres caseros no los podíamos dejar pasar. Y si te lo preguntas, el chef del Asador El Fogón de Etayo es Luis Etayo, quien realmente sabe cómo hacer que cada plato resalte. Es un lugar para volver, sin duda.

Qué tipo de cocina se ofrece en El Fogón de Etayo

Y, claro, no puedo dejar de comentar lo bonito que es este lugar, El Fogón de Etayo. Si buscas un sitio donde puedas disfrutar de una buena parrilla en Puente la Reina, no hay lugar mejor. ¡Es un acierto total comer allí! La primera vez que fui, me decanté por el menú sidrería, y debo decir que fue una experiencia espectacular, con raciones generosas y de calidad. ¡Y ya estoy pensando en volver para probar otros platos! Asegúrate de hacer reserva, especialmente porque no es muy grande y se llena rápido.

El ambiente es realmente acogedor y luminoso. A mí me encantó la decoración, que le da un toquecito especial. Además, lo mejor de todo es que ¡puedes llevar a tu mascota! El dueño incluso le ofreció agua y comida. Eso me pareció un detalle increíble y muestra lo bien que cuidan a todos sus clientes, ya sea humano o peludo. Los pimientos de piquillo son de otro mundo. Y, por supuesto, no puede faltar el txuleton de vacuno, suave y jugoso que se derrite en la boca. Si te gustan los postres, tienes que probar la tarta de queso y la ensalada de fruta; son un cierre perfecto para un banquete.

Recuerdo que cuando llegamos, el trato del dueño fue espectacular, súper atento. De hecho, yo soy de Granada y iba solo de paso, pero este sitio me dejó tan buen sabor que para la próxima repetiré sí o sí. Ah, y si te encuentras por ahí y ves que hay algo de productos de temporada en el menú, ¡no dudes en probarlo! Es una forma de disfrutar de lo mejor que ofrece la región.

Cambiando un poco de tema, ¿qué tipo de cocina hay en El Fogón de Etayo? Bueno, la cocina que ofrecen es principalmente parrilla, con un enfoque en carnes de calidad y platos tradicionales, como el famoso txuleton y una variedad de verduras asadas. Sin duda, es un lugar donde el amor por la cocina se nota en cada bocado. Así que ya sabéis, si estáis en la zona, este es el sitio al que tenéis que ir. ¡No os arrepentiréis!

Qué hace que la experiencia en El Fogón de Etayo sea auténtica

La verdad es que El Fogón de Etayo es un lugar que hay que visitar si andas por Puente la Reina. Cuando fui con mi familia, nos encantó todo. El comedor es pequeño, lo cual le da un toque acogedor y se agradece porque no había ese murmullo de fondo que a veces es molesto. La comida estaba tremenda, desde los entrantes hasta la carne, ¡tienes que ir con hambre porque las porciones son generosas! Aunque los postres eran un poco normalitos, estaban ricos, así que todo bien. El servicio también fue muy amable, así que ¡Seguro que repetimos!

Hablando de la carne, no puedo dejar de mencionar el chuletón. Me cuentan que mucha gente llega desde Barcelona solo para probarlo y, la verdad, ¡es que vale la pena! Un amigo nos dijo que van a parar allí en su viaje este septiembre, porque es “el mejor asador de Navarra” y no se puede discutir. La calidad de la carne, el trato del personal y el ambiente tan acogedor hacen que la experiencia sea de 10. La última vez que fui, incluso nos sacaron un aperitivo de la casa. Un detallazo.

Y no te preocupes por el presupuesto, es bastante accesible. El menú de la sidrería es la bomba, con cantidades perfectas y un buen precio que ronda entre 30-40 € por persona. La tortilla de bacalao y los chorizos a la sidra son un must, y si tienes espacio para el postre, no te puedes perder la tarta de queso. Si algo hacen bien en El Fogón de Etayo, es cuidar hasta el último detalle en la presentación de los platos.

Entonces, ¿qué hace que la experiencia en El Fogón de Etayo sea auténtica? Creo que es esa mezcla perfecta entre un ambiente familiar, el trato cercano de Fernando y su equipo, y, por supuesto, la calidad de la comida. Te sientes como en casa desde que llegas, y eso es raro de encontrar hoy en día. Además, el hecho de que la cocina esté a la vista te da una confianza que no tiene precio. En resumen, es un tesoro de nuestra tierra que vale la pena descubrir.

Qué tipo de productos se utilizan en los platillos de El Fogón de Etayo

Si aún no has pasado por El Fogón de Etayo, tienes que hacerlo ya. Este sitio es simplemente fantástico para comer, especialmente si estás en Puente la Reina. Es pequeño y acogedor, con un ambiente moderno muy bien decorado que te hace sentir como en casa. La verdad es que no puedes dejar de mencionar el servicio estupendo; son rapidísimos y siempre atentos a cualquier cosa que necesites. Tuvimos la suerte de probar tres menús degustación y quedamos impresionados, todo estaba espectacular.

No te puedo dejar de recomendar el chuletón; si buscas carne de calidad, ¡este es el lugar indicado! Además, lo acompañamos con pulpo a la brasa y pimientos de cristal, y la combinación fue simplemente increíble. Te digo que todo salió riquísimo, y aunque nos quedamos con ganas de postre, la experiencia con los platos principales fue tan buena que no echamos de menos los dulces. Ojo, asegúrate de reservar porque el sitio se llena de gente, tanto del pueblo como de alrededores.

Para los que buscan algo de variedad, el menú de fin de semana es una bomba. Tienen opciones que van desde alubias pochas hasta otros platos de temporada, y si tienes peques contigo, ¡no te preocupes! Ellos tienen tronas y facilidades para que todos tengan una buena experiencia. Además, mencionar el acceso para sillas de ruedas es un gran plus.

Y ya que hablamos de los productos que utilizan en su cocina, hay que resaltar que El Fogón de Etayo se enfoca en ingredientes caseros de calidad y de temporada. Trabajan con productos frescos y autóctonos que aseguran un sabor auténtico en cada plato. La carne, por supuesto, es de nivel Dios, como dicen, y los pimientos son una delicia que, sinceramente, podrían comerse kilos. ¿Qué más se puede pedir? Sin duda, un lugar para repetir y recomendar a todos.

El Asador El Fogón de Etayo cuenta con un menú específico para el fin de semana

Hablando en serio, El Fogón de Etayo es un lugar que tenéis que probar si aún no lo habéis hecho. Las 5 estrellas que le han dado los comensales son bien merecidas, y ¡no es para menos! Desde que entramos, el ambiente es acogedor y con una decoración que te hace sentir como en casa, pero con ese toque rústico que tanto nos gusta. Got a feeling que os va a encantar. Y si estáis buscando una atención de primera, preguntad por Alex; es un camarero súper atento y profesional. La verdad, ¡nos trató de maravilla!

Y hablemos de comida: ¡vaya manjar! No hay forma de que podáis salir de allí sin probar el chuletón y el rabo de toro. Ojo, la calidad de la carne es fabulosa, así que no os la podéis perder. Además, las judías pochas son otro nivel; tan ricas que me han inspirado a aprender la receta. ¡Eso ya es decir algo! También hay que destacar los espárragos, que son simplemente excepcionales; no sé cómo lo hacen, pero estaré buscando esos secretos. Para los que buscan algo más ligero, quizás lo dejen pasar, porque aquí la carne manda.

Y escucha esto: si planeáis ir, aseguráos de reservar con tiempo. Especialmente si tenéis planes de probar el menú de sidrería; es completísimo y a un precio bastante razonable. Se dice que traen un chuletón entero por persona, así que venid preparados. En cuanto a precios, si os manejáis con un rango de 20 a 30 euros por persona, no es nada mal para la calidad que ofrecen.

Ahora, en cuanto a un menú específico para el fin de semana, de lo que he oído, parece que ofrecen dos menús establecidos, pero a veces la calidad puede variar. Las pochas y las patatas fritas están muy bien, pero otras opciones como las ensaladas pueden no estar a la altura, así que lo mejor es que os centréis en sus especialidades. ¡Ya sabéis, carne a raudales y a disfrutar!

Fotografías Asador El Fogón de Etayo