Parrilla Albarracin

Si buscas un lugar para comer en plenísimo centro de Zaragoza, no puedes dejar de probar el Restaurante Parrilla Albarracín. Ubicado en la Plaza de Nuestra Señora del Carmen, justo en la esquina con la Calle Cádiz y a solo 10 minutos de la Plaza del Pilar, este sitio se ha convertido en un referente de la gastronomía local. Su propuesta es una mezcla deliciosa de recetas tradicionales aragonesas con un toque moderno, todo elaborado con esa ilusión y creatividad que los caracteriza. Ya sea que vayas con amigos o en grupo, aquí tienes el ambiente perfecto.

Además, si tienes antojo de una buena paletilla de ternasco asada, especialmente ahora que se celebran las Jornadas en Aragón hasta el 31 de marzo, su menú te va a encantar. Desde los taquitos de atún rojo marinados hasta los famosos bombones de patata de cordero, cada plato promete sorprenderte. No olvides echar un ojo a su carta en TheFork, con opciones que van desde entrantes hasta postres que son una auténtica delicia. ¡No esperes más y anímate a descubrir todo lo que Parrilla Albarracín tiene para ofrecer!

Dónde se encuentra el Restaurante Parrilla Albarracín

¡Hey! Si estás buscando un buen lugar para disfrutar de una buena comida en Zaragoza, Parrilla Albarracín es una opción que no puedes dejar pasar. Está en Pl. de Ntra. Sra. del Carmen, 1, 2-3 en el Casco Antiguo. La primera vez que fui, me dio la sensación de que tenía todo lo que puedes desear: comida rica, buen ambiente y mientras probaba sus platos, me dije a mí mismo “¡esto es un acierto!”. Las raciones son bastante contundentes, ¡y parece que todo sabe mejor en este lugar! La calidad-precio es brutal, y me quedé tan lleno que no pude terminar todo.

No solo la comida es un 10, sino que el servicio también está a la altura. Los camareros son súper amables, siempre dispuestos a hacerte sentir bienvenido. En general, creo que es un lugar donde podrías volver sin pensártelo, ya que el ambiente es bastante agradable. Hablando del menú del día, alguna gente ha comentado que podría ser un poco caro para lo que ofrecen, pero si te decides por otros platos, seguro que encuentras algo que te encante.

Por otra parte, no todo es perfecto. En mis visitas, he notado que puede ser un poco poco acogedor en algunas zonas. Pero si te fijas en la comida, no te quedará más que disfrutar. Los postres, por cierto, no son el fuerte, pero si te gustan las migas o el ternasco de Aragón, algo que siempre destaca en el menú.

Así que ya sabes, si estás en Zaragoza y te preguntas “¿Dónde se encuentra el Restaurante Parrilla Albarracín?”, la respuesta es bien fácil: en Pl. de Ntra. Sra. del Carmen, 1, 2-3. ¡Anímate a ir y disfruta de una buena comida! ️

Cuál es la especialidad del restaurante

Venga, si estás pensando en un buen plan para comer, Parrilla Albarracín es el sitio. He ido un par de veces y, sinceramente, todo está buenísimo. La experiencia es de esas que siempre recordarás con una sonrisa. Lo mejor es que, si alguien es celíaco, casi la mayoría de los platos están adaptados, ¡incluidos los postres! Eso sí, el menú infantil tiene menos opciones, pero el resto es una pasada. Yo pedí el arroz meloso, las carrilleras y, por supuesto, la tarta de chocolate. ¡Todo un festín! Te puedes gastar entre 20 y 30 € por persona, y la relación calidad-precio es impecable.

Otra cosa que me encanta es que nunca tienes que esperar, y el servicio es de 10. El ambiente es animado, con un nivel de ruido alto, pero no se hace difícil conversar. Si vas con un grupo de 3 o 4 personas, seguro que lo pasas genial. Ayer estuve comiendo y, además de todo lo mencionado, tienen dos menús que se adaptan a tu hambre: uno de 25 € y otro de 29,90 €. Aunque eso sí, cuidado con los suplementos que le añaden a algunos platos, que al final podrían aumentar el precio, pero la calidad compensa.

La variedad de platos es sorprendente. En una de las ocasiones, elegí entre un gazpacho, migas y una ensalada, que estaban espectaculares. Para los segundos, probé la paletilla de Ternasco y el calamar, y de nuevo, todo increíble. Claro, al menú le añadieron postre, bebidas y café, así que, en general, es un buen trato. El personal siempre es súper atento y cordial, un plus que hace la experiencia aún mejor.

Si hay que hablar de especialidades, no puedo dejar de mencionar la paletilla de Ternasco de Aragón. Es uno de esos platos que si no pruebas, de verdad, no sabrás lo que te estás perdiendo. ¡Así que ya sabes! Si vuelves a Zaragoza, no dudes en pasarte por aquí, te va a encantar.

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Parrilla Albarracín

Ya te digo que el Parrilla Albarracín es un sitio al que hay que ir sí o sí. La última vez que fui, éramos tres comensales y nos quedó claro que este restaurante se merece sus 5 estrellas. Desde el primer momento, el servicio fue de lo más atento y amable. Decidimos comer a la carta y la verdad es que los platos son generosos, así que salimos más que satisfechos. Además, tienen un menú de fin de semana a 25 euros, que tampoco está nada mal. Muy recomendable para hacer una buena comilona.

Si te gustan los sabores de la tierra, lanzar un vistazo a sus entrantes es casi obligatorio. La "Migas a la pastora" están de vicio, con ese pan crujiente y ternasco que no puedes dejar pasar. También pedimos el "Canelón de setas", que viene bien cargadito, y aunque las "Croquetas caseras de pulpo" estaban un poco más flojas en el sabor, ¡igual se te derriten en la boca! De segundo, lo mejor fue el "Cachopo de ternera de Aragón", que te deja sin aliento de lo generoso que es. Y si tienes hueco, la "Tarta de queso" es un final perfecto, aunque la porción podría ser un poquito más grande.

Te aviso que aparcar por la zona es algo complicado, así que si puedes optar por el transporte público, te ahorras la pelea con el aparcamiento. Pero el lugar tiene su encanto, con un ambiente que mezcla elegancia y tranquilidad, ideal para una cena familiar o una comida de trabajo. Y sí, también piensan en los más pequeños, porque cuentan con tronas para niños y el acceso es fácil si vas en sillas de ruedas.

En resumen, Parrilla Albarracín es pura gastronomía aragonesa, donde los sabores locales brillan en cada plato. Les encanta preparar delicias como el ternasco y ofrecer un trato familiar. Si estás en Zaragoza, ¡no te lo pierdas! Te aseguro que aunque sea la primera vez, no será la última.

A qué distancia está el restaurante de la Plaza del Pilar

Y mira, hablemos de Parrilla Albarracín. La verdad es que es un sitio donde la experiencia puede variar un poco según el día. He estado allí varias veces y por lo general, le daría un 5 estrellas en cuanto a comida y ambiente. El menú tiene una relación calidad-precio fantástica, especialmente teniendo en cuenta que puedes disfrutar de un menú de 25€ que es un verdadero festín. De hecho, ese menú tiene un premio al mejor del mismo precio, así que imagínate lo bien que está. Y, si eres un amante del steak tartar, ¡lo tienes que pedir!

Ahora, con respecto al servicio, la cosa puede ser un poco más variable. En una de mis visitas, nos sentamos en la terraza un viernes santo y, aunque estaba bastante concurrido, tardaron un poco en atendernos. Pedimos longaniza de Graus y jamón de Teruel, que estaba bien, pero sinceramente, el servicio se sintió un poco desbordado. Dije: “¡Vale, es Semana Santa, qué vamos a hacer!” Así que, si planeas un día concurrido, ¡ten paciencia! No obstante, el ambiente es muy agradable, ideal para disfrutar de una buena cena con amigos.

Eso sí, si esperas quedarte a disfrutar de un café o algo dulce al final de la cena, no te emociones demasiado. Los postres no son su punto fuerte, así que mejor que los tomes en otro sitio. A veces, hay que aceptar las limitaciones de un buen lugar de parrilla. Y en términos de aparcamiento, NO TE ENREDES, porque es complicado encontrar un espacio cercano, así que planifica con tiempo, ¿vale?

Y, por si te lo preguntas, Parrilla Albarracín está a unos 15-20 minutos de la Plaza del Pilar, caminando tranquilo. Así que si decides ir, ¡una buena caminata para bajar la cena no viene mal! ¡Anímate y cuéntame qué tal te va!

Cuáles son algunas de las recetas tradicionales que se pueden encontrar en el menú

Y ya te digo, Parrilla Albarracín es un lugar que hay que tener en cuenta si estás por el centro de Zaragoza. Nos decidimos por el menú de temporada, y la verdad es que no nos decepcionó. Para empezar, compartimos unos entrantes que volaron de la mesa: las croquetas de pulpo con alioli estaban tiernas y cremosas, y las migas, uff, ¡un plato que nunca falla! Luego llegó el canelón de setas, que sumó al festín. Por cierto, de segundo nos lanzamos a las fajitas y la paletilla de ternasco, aunque la verdad, la paletilla tenía algunos trozos que estaban un poco pasados de cocción. Pero nada que arruinara la experiencia, porque el resto estaba muy bueno. ¿Y de postre? La clásica tarta de chocolate con helado fue el broche de oro.

Aparte de la gastronomía, el ambiente también cuenta. Tienen dos zonas: una más informal, perfecta para tapear y compartir raciones, y otra donde se sirve el menú, como nosotros. La zona de restaurante está bien montada, con un salón pequeño en la planta de arriba y uno más grande en la planta baja. La única pega es que tienes que bajar unas escaleras si optas por la planta baja. Así que si llevas a alguien con movilidad reducida, es mejor que solicites una mesa arriba. Ojo, que si llevas carrito de bebé, no vi ascensor, así que prepárate para un poco de ejercicio.

El servicio, por otro lado, fue bastante ágil y amable. A pesar de que no somos de vino, no hubo problema en pedir unos refrescos. Eso sí, a título personal, sigue sin entender por qué le ponen un trozo de menta o una ramita verde a los platos. No aparece en la carta, así que a veces se siente un poco como sorpresa, y en una de las ocasiones que nos dieron, tenía un pelo. No, gracias.

Y volviendo a la pregunta sobre las recetas tradicionales del menú, podemos encontrar cosas como migas, fajitas, e incluso paletilla de ternasco, que es un plato emblemático por estos lares. También incluyen el clásico pulpo y deliciosas opciones como la tarta de queso y la leche frita. Así que si buscas un lugar con buena comida en un ambiente relajado, no dudes en darle una oportunidad a este sitio. ¡No te arrepentirás!

Qué hace que el Restaurante Parrilla Albarracín sea un referente de la gastronomía local en Zaragoza

Y hablando de la Parrilla Albarracín, tengo que decir que la experiencia puede ser bastante variada. Por un lado, hay opiniones que la alaban, como la del menú de 29,90 € que muchos consideran una excelente opción. Cuando la comida es tan buena y generosa, da ganas de repetir, ¿no? Pero, claro, también hay quienes opinan que por los precios, esperaban algo más cuidado. La verdad es que, si pides arroz y no viene bien rematado, como si lo hubiesen cocido solo con agua, es un bajón. Y hay quienes han mencionado que el calamar estaba un poco duro y las verduras ni fu ni fa, pero, ¡ojo! No todo está perdido, porque los taquitos de atún son un must, los tienes que probar.

Por otro lado, hay reseñas que destacan el ambiente y la atención al cliente. Algunos dicen que el servicio es rápido y que se sienten bien acomodados, sobre todo en la bodega donde las mesas están bien separadas. Eso siempre es un plus, sobre todo si vas en grupo y quieres disfrutar de una buena charla mientras comes. Aparte, lo de la tarta de chocolate fundente es una debilidad para muchos. Y hasta han comentado que el arroz caldoso estaba tremendo, así que hay platos que realmente están a otro nivel.

Además, varios han mencionado que, gracias a la nueva gerencia, han notado mejoras en la oferta gastronómica. La comida de mercado, en un restaurante tan céntrico, a un precio razonable, es definitivamente un plus. Pese a que el aparcamiento puede ser un dolor de cabeza, el servicio se siente bastante profesional y amable. Hay que tener en cuenta que, si piensas ir en fin de semana, mejor reservar.

Así que, ¿qué hace que la Parrilla Albarracín sea un referente de la gastronomía local en Zaragoza? Creo que es esa mezcla perfecta entre buenos productos, un ambiente acogedor y un trato amable. Sin duda, logran ofrecer una experiencia que, aunque puede tener altibajos en algunos platos, resalta en general por su calidad y por el cariño que le ponen a cada detalle. ¡Ya sabes, la próxima vez que andes por el Casco Antiguo, puede ser una buena opción para unas buenas comiditas!

Cuándo se celebran las Jornadas en Aragón en este restaurante

Y hablando de ese lugar, Parrilla Albarracín se ha convertido en uno de los spots favoritos para disfrutar de una buena comida en Zaragoza. Si vas con amigos, familia o pareja, de verdad que es un buen lugar para pasarlo bien y comer bien. El menú del día está bastante completo, aunque tengo que decir que el arroz que nos sirvieron estaba un poco mejorable. Quizás fue por la hora a la que fuimos, pero eso sí, deberían darle una vuelta a ese detalle. Aún así, en general, el sitio tiene una relación calidad/precio que merece la pena, y sin duda volvería.

La verdad es que he escuchado que la comida en este restaurante es bastante buena. Un amigo me habló maravillas del ternasco asado y otros platos elaborados, bien presentados y todo. El ambiente es tranquilo, y si necesitas un poco de privacidad, tienen la opción de una sala privada, lo cual es un plus. Además, son muy atentos y ofrecen opciones sin gluten, así que si tienes algún amigo celíaco, no te preocupes, aquí se adaptan a todos los gustos. No sé tú, pero yo ya estoy deseando volver y probar más del menú, especialmente esos platos recomendados que me han dicho, como el pulpo a la parrilla y el cachopo de solomillo. ¡Qué rico!

Hablando de experiencias, una vez fui a comer y elegimos la terraza porque el día estaba espectacular. Pero uff, el servicio interior parecía un poco despistado. Esperamos bastante para que nos trajeran ciertos pedidos, y eso fue un poco molesto. Sin embargo, cuando la comida llegó, ¡todo estaba delicioso! Los entrantes fueron un acierto total y el cachopo de ternera con jamón de Teruel y queso aragonés estaba para quiebrar la dieta. Me quedé con ganas de esos postres que dicen que son espectaculares. Aunque, en cuanto a menús, quizás no valga tanto la pena. Mejor ir a la carta y lanzarte por las migas, que son un must.

Ahora, si estás planeando una celebración especial, como un cumpleaños, ten en cuenta que el servicio puede ser variable. A veces son muy amables y rápidos, pero en otras ocasiones puede haber algún contratiempo. Eso sí, el ambiente es acogedor y la comida, generalmente, cumple. Eso sí, un tema que ha salido a la luz es que algunos de los platos del menú tienen suplemento. A mí me gusta más que me digan el precio directamente sin esos extraños suplementos que desluce un poco la experiencia. Y por último, si piensas ir, te recomendaría hacer una reserva porque el lugar suele llenarse.

Ah, y para la pregunta que me planteabas sobre las Jornadas en Aragón, en este restaurante suelen celebrarse en varias ocasiones, así que sería bueno que te mantuvieras al tanto de su agenda a través de sus redes o llamando directamente. Es una oportunidad genial para disfrutar de la gastronomía local. ¡No dudes en ir y disfrutar de una buena comida!

Qué platos recomiendan probar en el restaurante

¡Ya te digo que la Parrilla Albarracín es un lugar que tienes que visitar! Si estás en Pl. de Ntra. Sra. del Carmen, 1, 2-3, Casco Antiguo, 50004 Zaragoza, te va a encantar perderte en su ambiente. Es ese tipo de sitio donde el olor a carne a la parrilla te atrapa desde que cruzas la puerta. Esa mezcla de aromas, con el chisporroteo de la parrilla de fondo, te hace sentir como en casa.

La decoración es super acogedora, con un toque rústico que te invita a quedarte un buen rato. La variedad en la carta es impresionante, pero lo mejor es la hospitalidad del personal. Siempre te reciben con una sonrisa y están dispuestos a recomendarte lo mejor de lo mejor. Te hacen sentir como si fueras un amigo más, no solo un cliente.

Y hablando de la carta, no puedes dejar de probar sus brochetas de carne, son un clásico y están para chuparse los dedos. Otro recomendado es el chuletón: se deshace en la boca y tiene un sabor ahumado que es simplemente divino. Si te gustan las cosas más ligeras, las ensaladas también son frescas y están llenas de sabor. Y si no quieres dejar de lado el toque dulce, ¿qué tal un flan casero para terminar la comida?

Así que la próxima vez que salgas con amigos o familia, ya sabes: Parrilla Albarracín es tu lugar. Vas a salir con el estómago lleno y una sonrisa de oreja a oreja. ¡Disfruta de la experiencia y buen provecho!

Fotografías Parrilla Albarracin