Asador San Martín

En lo alto del pueblo de Orio, justo en el camino de Santiago, se encuentra el Asador San Martín, un lugar que combina piedra, madera y cristal para ofrecer unas vistas increíbles al mar y a la ría. Este asador no solo tiene un ambiente espectacular, sino que también es famoso por su carta variada y su especialidad en mariscos frescos que provienen de sus propios viveros, además de su deliciosa chuleta gallega y pescados a la parrilla.

Si te apetece disfrutar de una buena comida con amigos o familiares, este es el sitio ideal. Con una puntuación de 4.6 de 5 en Restaurant Guru y más de 2000 reseñas, la calidad de su comida está comprobada. Puedes elegir entre menús para grupos, un menú degustación o simplemente explorar su amplia carta de vinos. No te olvides de hacer una *reserva online gratuita* en TheFork, ¡y prepárate para una experiencia gastronómica que no olvidarás!

Dónde se encuentra el Asador San Martín

¡Ey, qué tal! Si estás pensando en darle un capricho a tu paladar, no te puedes perder el Asador San Martín. Este lugar es todo un hallazgo en Barrio San Martín, S/N, 20810 Orio, Gipuzkoa. Te cuento que hemos ido cuatro personas con reserva y la experiencia fue de 5 estrellas en todos los aspectos. Desde que llegas, las vistas brutales te dejan sin aliento y el ambiente es súper acogedor. La atención es realmente esmerada y te sirven rápido, lo que siempre se agradece cuando tienes hambre.

La comida... ¡vaya delicia! Si te gustan los sabores genuinos, no puedes perderte el besugo a la brasa y la txuleta. Estaban increíbles. Te vas a chupar los dedos, te lo aseguro. Además, aunque el precio oscila entre 90 y 100 euros por persona, cada euro vale la pena por la calidad de lo que sirven. El sitio tiene un nivel de ruido bajo, así que puedes charlar tranquilamente con tus amigos como si estuvieras en casa.

Hablando del personal, son unos profesionales de 10. Siempre atentos y cordiales, lo que refleja esa hospitalidad vasca que tanto nos encanta. Y si estás pensando en ir, ¡reserva con antelación! Aunque el lugar es amplio, siempre se llena, por lo que es mejor asegurar tu mesa. Y si te animas, no olvides el postre, el queso con membrillo y nueces es un must.

Así que ya sabes, si buscas un sitio espectacular para comer en Donosti con unas vistas sobre el puerto de Orio, no dudes y ve al Asador San Martín. Recuerda: Barrio San Martín, S/N, 20810 Orio, Gipuzkoa. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de ambiente ofrece el Asador San Martín

Y después de dar un paseo por el puerto, decidimos entrar al Asador San Martín, y vaya que ha sido una decisión acertada. La vista desde aquí es simplemente increíble. Imagínate disfrutando de una comida deliciosa mientras miras el mar. Es el tipo de lugar que te invita a quedarte y relajarte. Además, el servicio fue una maravilla, desde el momento en que cruzamos la puerta nos recibieron con una sonrisa. Es genial ver que el personal es tan atento y amable; eso siempre suma puntos, ¿verdad?

Hablando de lo más importante, ¡la comida! Elegimos el besugo y el rodaballo, y qué maravilla. Ambos pescados estaban en su punto: frescos y sabrosos. Realmente se nota que manejan productos de calidad y saben cómo cocinarlos. No hay nada que compararlo, además, esos platillos son un must si vas. Y el precio es más que razonable para lo que recibes, entre 70 y 80 € por persona no está mal, sobre todo por la experiencia completa.

La verdad es que, a pesar de que estaba lleno, el ambiente era muy tranquilo, y se podía conversar con facilidad. La música de fondo está bien elegida, nada invasiva. Así que puedes charlar con tus amigos mientras disfrutas de una copa de vino en su terraza; ¡no hay mejor plan! Sin duda, es un lugar al que querrás volver. ¿Qué más se puede pedir? La combinación de buen comer, un trato cercano y ese entorno espectacular hace del Asador San Martín un sitio realmente genial. Si valoras la buena cocina tradicional y un ambiente acogedor, no dudes en hacer tu reserva. ¡Te va a encantar!

Cuáles son las especialidades del Asador San Martín

Y ya hablando del Asador San Martín, qué experiencia más increíble, ¿verdad? Estuvimos una cuadrilla de 10 personas y fue todo un acierto. Desde que nos sentamos, el servicio fue rapidísimo y muy atento. El local es tan acogedor, con ese ambiente bien cuidado que invita a quedarte un rato más. ¡Y las vistas! Te dejan disfrutar de un paisaje espectacular, como de postal.

La comida, madre mía, ¡riquísima! Desde las guindillas y las gambas, hasta el chuletón y el rodaballo a la parrilla, todo estaba de rechupete. Sin olvidar los postres, que me dejaron con ganas de más. Y si hablamos de la cuenta, salió a unos 110€ por persona, incluyendo café, postre y copa, que es un precio más que razonable por lo que ofrecen. En resumen, un 10 en comida, servicio y ambiente.

Lo mejor es que no solo se trata de pasar un buen rato comiendo, sino de la experiencia completa. Si alguna vez buscas un sitio para relajarte y disfrutar, sin duda deberías hacer tu reserva antes. Cada vez que vuelvo, tengo la certeza de que sé lo que me espera: un lugar maravilloso donde no solo se come bien, sino que también se siente bien. La sopa de pescado, por ejemplo, ¡tenía un sabor que te hacía querer más y más!

Ahora, en cuanto a las especialidades del Asador San Martín, pues están claras. El rodaballo a la parrilla es un clásico que no decepciona; la ventresca de atún y los hongos con huevos son algo digno de mención. Y, por supuesto, no se puede ir sin probar las torrijas con helado. Cada plato está preparado con un mimo y un cuidado que hacen que, por más que vayas, siempre haya algo nuevo que descubrir. Así que, ¿a qué esperas para visitarlo?

El Asador San Martín ofrece mariscos frescos de su propio vivero

Y bueno, si hablas de Asador San Martín, tienes que mencionar que es un lugar que marca la diferencia. La calidad de la comida y la cantidad son simplemente impresionantes. Recuerdo una vez que pedimos una ensalada de bogavante y quedé alucinado: ¡trajo un bogavante entero! Después, el besugo a la parrilla me dejó sin palabras; era de más de 1 kg y estaba jugoso como poco. No te saldrá barato, ya que una buena comida aquí puede superar los 100 € por persona, pero vas a salir bien saciado y con un nivel de satisfacción que hace que cada euro cuente.

El ambiente que tienen, además, es de lo mejor. He estado allí varias veces y siempre he encontrado a los camareros muy majos y simpáticos, atentos a todo momento. Suelen traerte un entrante que está riquísimo, y junto con una ensalada templada de bacalao o un salteado de hongos, te aseguro que la experiencia es una delicia. Para quienes busquen disfrutar del buen tiempo, tienen una terraza increíble donde puedes relajarte con un par de copas después de la comida; es el sitio perfecto para charlar tranquilamente con los amigos.

Y en cuanto al servicio, solo puedo decir cosas buenas. Siempre están pendientes de que no te falte nada. La brasa que tienen allí es toda una experiencia, y si eliges platos como la txuleta con patata o las croquetas, estarás en el paraíso gastronómico. Eso sí, a veces tienen un par de platos que no destacan tanto, como el capricho de bogavante, pero en general, todo está bien cuidado y delicioso.

Por último, me preguntás si el Asador San Martín ofrece mariscos frescos de su propio vivero. Lo que puedo decir es que la calidad de sus mariscos es altísima, y aunque no mencionan tener vivero propio, los platos que ofrecen son siempre fresquísimos. Así que, ya sabes, si quieres disfrutar como nunca, ¡no dudes en hacer una visita! ¡Repetiremos seguro!

Qué tipo de carnes se pueden encontrar en el menú

Y hablando del Asador San Martín, déjame decirte que es un lugar que merece cada una de esas 5 estrellas. La vista es simplemente increíble. Si tienes la suerte de conseguir una mesa cerca de los grandes ventanales, disfrutarás de una panorámica que combina el mar y la montaña de una manera que te dejará sin aliento. Además, la zona exterior con sus sofás es perfecta para quedarte un rato más y hacer sobremesa a gusto. Ya sabes, esas charlas largas con amigos que tanto nos gustan.

En cuanto a la comida, no hay forma de que te vayas sin probar el rodaballo a la parrilla. Hablando de platos, no puedo dejar de recomendarte las croquetas; son el entrante ideal para abrir el apetito. Y aunque los carabineros estaban muy buenos, normal que el precio sea algo más elevado. Pero créeme, valen cada centavo. El ambiente es super agradable, ideal para celebrar ocasiones especiales, y si el tiempo acompaña, la experiencia se eleva aún más.

Nosotros tuvimos la suerte de tener un día soleado, y hasta la lluvia supo encajar en la atmósfera mágica del lugar. El servicio, a pesar de la carga que tenían esa jornada, fue muy atento, y el personal se esforzó por atendernos como merecemos. ¡Siempre hay un momento para una tarta de queso después de un buen festín! Estoy seguro de que volveremos pronto; la comida nos dejó con ganas de más.

Sobre las carnes, el menú es muy amplio. Puedes encontrar desde el clásico besugo hasta opciones de carnes tradicionales, todo preparado con un toque moderno que hace que los sabores resalten. Es un verdadero espectáculo. Así que, si buscas una experiencia gastronómica que combine tradición y vanguardia en un ambiente espectacular, Asador San Martín es definitivamente un lugar al que debes ir. ¡No te lo pierdas!

El Asador San Martín tiene opciones para grupos o menús especiales

Y hablando del Asador San Martín, qué experiencia tan brutal. ¡Cinco estrellas, sin duda! Te lo cuento, porque nosotros tuvimos la suerte de caer allí de casualidad, justo cuando le cancelaron una mesa a alguien. Si tienes planes de ir, definitivamente recomiendo reservar con antelación; no querrás quedarte sin disfrutar esa comida tan espectacular. Desde el primer momento, el recibimiento fue genial. Nos llevaron a la mesa que tenía unas vistas increíbles; es un sitio que además de comer bien, se disfruta con el paisaje.

Mientras hojeábamos la carta, que es bastante variada en pescados frescos, el personal nos sorprendió con una tapa de cortesía, que en nuestro caso era una crema de verduras. Un detalle que me encantó. Para empezar, pedimos unas croquetas y un calamar que estaban de rechupete. Luego, en los platos principales, no te diré que el chuletón y el lomo de merluza fueron lo mejor del universo, pero casi. La carne estaba en su punto, jugosa y calentita, justo como me gusta. Y la sopa de pescado también fue un triunfo entre todos.

Después de ese festín, no podía irme sin probar la tarta de queso. Y ya te digo, que soy un poco tiquismiquis con las tartas de queso, pero esta me dejó flipando. La textura era perfecta, un pelín más blanda me habría encantado, pero el sabor estaba de lujo, con la mermelada apartada para que te la pongas tú. En general, todo muy bueno por unos 40-50 € por persona, que con el ambiente y el servicio que ofrecen, merece la pena.

En cuanto a si el Asador San Martín tiene opciones para grupos, ¡sí! Es un lugar ideal para reuniones, ya que tienen menús especiales y un ambiente super acogedor. Así que, si estás pensando en un plan con amigos o familia, no dudes en informarte sobre esos menús. El lugar es perfecto para disfrutar de la comida y la buena compañía. ¡Os lo recomiendo un montón!

Cómo es la puntuación del Asador San Martín en Restaurant Guru

Y ya te digo, el Asador San Martín es un lugar que no se olvida fácilmente. Fuimos un día entre semana a celebrar el cumple de mi pareja y, aunque estaba completísimo, la atmósfera era genial. Nos atendieron rápidamente y empezaron a sacarnos platos que solo de recordarlos se me hace la boca agua. Empezamos con un entrante que estaba de escándalo, luego pedimos la famosa ensalada del Cantábrico, un solomillo que estaba en su punto y un bogavante que, sin duda, nos dejó deseando más. Y no puedo dejar de mencionar los postres; espectaculares no les hace justicia.

Lo cierto es que el sitio cuenta con vistas increíbles de Orio, así que si decides ir, asegúrate de reservar con tiempo, sobre todo en verano. Tienen una zona acristalada que te ofrece un espectáculo visual mientras comes, además de otra zona interior que también tiene vistas a la playa y al puerto. ¿Y sabes qué? También tienen un jardinazo muy apetitoso con sofás donde puedes disfrutar de un aperitivo antes de que te saquen los platos.

Hablando de comida, si vas, no te puedes perder el rodaballo; yo creo que estaba más rico que el besugo, pero bueno, es cuestión de gustos. Por cierto, esos hongos con huevo a baja temperatura son de otro mundo; y ya ni te cuento las gambas a la plancha, buenísimas. El servicio fue rápido y eficiente, aunque un detalle a tener en cuenta fue que los postres no eran tan proporcionales en calidad-precio. Eran ricos, pero un poco elevados en comparación con lo que ofrecen.

Y la decoración del lugar es otra cosa para destacar, ya que recuerda a un clásico caserío vasco, con una vajilla y mantelería que le dan un toque especial. En cuanto al precio, si te decides a ir, cuenta con unos 80-90 € por persona, lo que no está mal considerando la calidad y el servicio. ¡Sin duda, volveremos!

Ah, y para rematar, el Asador San Martín tiene una puntuación de 4.7 sobre 5 en Restaurant Guru. Así que ya sabes, es un sitio al que hay que dar una oportunidad. ¡Perfecto para celebraciones o simplemente para disfrutar de buena comida con un paisaje de fondo!

Cuántas reseñas tiene el Asador San Martín en Restaurant Guru

Y no puedo dejar de hablar de Asador San Martín. Si buscas un lugar donde la parrilla sea la verdadera estrella del menú, este es tu sitio. Imagina ese aroma a carne asada que te envuelve nada más cruzar la puerta. Aquí, la parrilla es más que una técnica de cocina; es un arte. Y la atención al detalle es impresionante, tanto en la preparación de los platos como en el servicio.

La carta está repleta de opciones deliciosas que te harán salivar. Desde los clásicos como el chuletón y las costillas hasta otras opciones menos convencionales que también te dejarán con ganas de más. No olvides probar su famoso pimientos asados, que son un acompañante perfecto. Y si tienes “mala suerte” y no puedes decidirte entre tanta delicia, ¡siempre puedes compartir! La buena compañía y la comida casera se llevan de maravilla.

El ambiente es súper acogedor y amigable, ideal para una cena con amigos o para disfrutar de una buena comida en familia. El personal es realmente atento, siempre listos para recomendarte un buen vino que combine con lo que pidas. La verdad, se nota que saben lo que hacen, y eso se agradece cuando estás disfrutando de una buena parrilla.

Y si te preguntas sobre las reseñas, déjame decirte que el Asador San Martín cuenta con más de 700 reseñas en Restaurant Guru, lo que habla mucho de la calidad y la aceptación que tiene entre los locales y visitantes. Así que, ¿te animas a hacer una visita y comprobarlo tú mismo? ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Fotografías Asador San Martín