Restaurante «Aldama» 1885

Si te encuentras en Vitoria-Gasteiz, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar el Restaurante "Aldama" 1885, situado en la Calle de Postas, 20. Este lugar, con su ambiente acogedor, es perfecto para disfrutar de una comida o cena después de un día explorando la ciudad. Puedes elegir entre comer allí, pedir para llevar o disfrutar de su servicio a domicilio, lo que siempre es un plus. Además, cuenta con accesibilidad para sillas de ruedas y aparcamiento adaptado para que todos puedan disfrutar de su propuesta gastronómica sin complicaciones.

La carta está bien cuidada, y aunque cuenta con solo 7 platos, la calidad de cada uno de ellos hace que valga la pena. Si buscas un sitio que se ha convertido en un referente local por su exquisita cocina, Aldama 1885 es tu lugar. No olvides que es recomendable hacer una reserva llamando al +34 945 23 12 52. Así que, ¿te animas a probarlo? ¡Seguro que no te decepcionará!

Dónde se ubica el Restaurante "Aldama" 1885

¡Hola, grupo! Hoy quiero hablaros de mi experiencia en el Restaurante "Aldama" 1885, que está en la Calle Postas, 20, 01001 Vitoria-Gasteiz, justo en el centro, al lado de la Plaza Virgen Blanca y la Plaza España. Un sitio muy accesible, pero la verdad, como que no me ha dejado impresionado.

Llevaba bastante tiempo sin ir, y recuerdo que era mucho mejor. El menú de pintxos es bastante variado, tienen más surtido que otros bares de la zona (25 tipos, para ser exactos). Pero, a pesar de eso, la calidad como que no es la mejor. El capricho de bacalao estaba bastante malo y la patata frita de algunos pintxos estaba *seca y durilla*. Por 2,20€ y 2,90€ cada uno, podías esperar un poco más de atención al detalle, ¿no? En cuanto a los precios, la verdad, son un poco desorbitados para lo que ofrecen. Un pincho de tortilla a 3,50€ y unos pinchos en general que estaban un poco secos. No se lo recomendaría a nadie para potear. Quizás sólo para un café o algo así. ☕️

El servicio fue un punto flojo también. En mi visita un domingo a las 15:30, vi al camarero con el móvil en vez de atender a la gente. No es muy profesional, la verdad… La atención estuvo por los suelos, así que me quedó una sensación más que meh. Creo que hay que mejorar en eso y también en la limpieza de las mesas, que estaban un poco descuidadas.

A pesar de todo, el ambiente no era tan malo. Si tienes ganas de disfrutar de un brunch con amigos, puede que esté bien, pero como digo, hay muchos lugares en Vitoria-Gasteiz que ofrecen calidad mejor por un precio similar o incluso menor. Así que tenedlo en cuenta si decidís visitar el Aldama. ¿Repetiría? La verdad, lo dudo. Pero bueno, siempre hay que probar, ¿no? ¡Ah! Y recordar, si pensáis ir, está en Calle Postas, 20. ¡Suerte y buen provecho! ️

Cuál es la dirección exacta del restaurante

La verdad es que Aldama 1885 puede ser un lugar de contrastes. En una visita, la experiencia fue un desastre total. Estábamos sentados en los barriles de la entrada, disfrutando de dos copas de vino y seis pintxos, pensando en seguir pidiendo cuando, al parecer, unas personas conocidas por el camarero llegaron y, bueno, el resto de la historia se cuenta solo. Retiraron nuestras copas y platos sin más, y cuando les preguntamos si nos estaban echando, solo se rieron. ¡Un detallazo! Y lo de los pintxos... aunque tienen una buena variedad, el pan estaba gomoso y resultaron ser más caros que en otros sitios de la zona. Definitivamente no era mi día.

Por otro lado, hay quienes han tenido una experiencia mucho más positiva. La variedad de pintxos en Aldama es de esas que te hacen pensar que podrías volver al siguiente minuto. Me han contado que el ambiente es bastante agradable y que el camarero es súper atento, amable y rápido. Como que saben hacer las cosas bien cuando quieren. Además, también ofrecen pintxos de un tamaño considerable, con uno que otro que te deja queriendo probar más. Eso sí, hay que reconocer que los precios son un poco más altos, pero hay quienes piensan que “el precio lo vale”.

Sin embargo, no te engañaré: la inconsistencia del servicio es un poco asombrosa. Mientras algunos llegan a experimentar un brunch perfecto con pintxos deliciosos, otros se encuentran con tortillas que destacan, pero que no hacen que la experiencia global sea memorable por el servicio. ¿Y qué me dices de que no aceptan pago con tarjeta? En pleno centro y con el bar vacío, eso simplemente no tiene perdón. Por lo que he escuchado, la calidad del producto puede diferir bastante de una visita a otra.

Y ya que estamos claros en lo bueno y lo malo, por si decides hacer una visita, el restaurante está en Calle Postas, 20, 01001 Vitoria-Gasteiz, Álava. Así que anímate a probar, aunque ve con las expectativas ajustadas y tal vez elijas bien lo que pides. ¡Buena suerte!

Qué tipo de ambiente ofrece el Restaurante "Aldama" 1885

Y bueno, hablando del Restaurante "Aldama" 1885, parece que la experiencia no ha sido la más grata, ¿no? Un lugar con una historia tan larga debería ofrecer algo más que un mosto y un taco de bonito raquítico. Me cuentan que el taco iba acompañado de medio pepinillo por 3,20 euros. ¡Menuda estafa! Y ni hablar del caldo, que sabía a Avecrem pure. Como si de un mal guiso se tratara, que ni se podía beber. Con un total de 9,70 euros por todo eso, la sensación es más de risa que de comer bien.

Luego, hay que hablar de la tortilla de chistorra, que más bien era una tortilla de patata con un trozo de chistorra encima. ¡Qué decepción! Y el San Jacobo ni se diga, con patatas fritas de la víspera y un rebozado seco. La verdad, un sitio tan antiguo como este debería cuidar más la calidad. No sé tú, pero con las quejas que he escuchado, creo que me lo pensaría dos veces antes de ir ahí.

Puede que algunos digan que es un lugar agradable, pero si no aceptan pagos con tarjeta y hay que lidiar con camareros antipáticos, la experiencia se vuelve bastante amarga. He oído que la atención es correcta, pero si tienes que pedir el ticket cuatro veces, pues ya te rompe un poco la buena vibra. Por lo menos, parece que los pintxos pueden estar buenos, pero de ahí a lo que cobran, no vale la pena.

Así que, ¿qué tipo de ambiente ofrece el Restaurante "Aldama" 1885? Pues, ya te digo, no parece ser el más acogedor. La falta de atención y la comida de mala calidad no ayudan a crear un espacio que invite a volver. Más bien parece un lugar donde vas por la historia, pero te quedas por las quejas. Honestamente, hay otros sitios en Vitoria-Gasteiz donde la comida y el ambiente son mucho más agradables. ¡Con esos precios, uno esperaría algo mejor!

Cuál es el horario de atención del restaurante

Y ya que estamos en el centro de Vitoria, un sitio que no puedes dejar pasar es el Restaurante Aldama 1885, que está en Calle Postas, 20. La verdad es que se lleva mis 5 estrellas por lo bien que está ubicado y el ambiente que tiene. ¿Te imaginas comiendo un bocadillo en un lugar con una linda decoración y hasta una máquina tragamonedas? ¡Es perfecto para una parada a media tarde! Además, el mural que tienen me ha encantado; le da un toque especial al lugar.

Sin embargo, no todo es positivo, y puede que te lleves alguna sorpresa. Por ejemplo, un amigo fue a probar su pincho de tortilla y le cobraron 5.2 euros. ¡Y dice que era de baja calidad! Esa no es la experiencia que uno espera cuando se sienta a comer algo rico. También he escuchado a otros que han tenido problemas con el servicio, como no ser atendidos a tiempo y que los camareros no te miren a la cara. En esos momentos, es mejor dar media vuelta y buscar otro sitio.

Por otro lado, hay quienes han tenido buenas experiencias, aunque todo sea bastante caótico. El restaurante suele estar concurrido, así que prepárate para un servicio en barra, donde los camareros son amables, pero hay que tener paciencia. La variedad de pintxos es decente, con algunas opciones distintas a las típicas, pero tampoco esperes que el pan sea de la mejor calidad. Y ojo, porque aquí solo se puede pagar en efectivo; asegúrate de llevar tu dinero suelto.

Si te preguntas por el horario de atención, al ser un bar de pintxos suele abrir durante todo el día. Sin embargo, te recomiendo que verifiques bien los horarios porque pueden variar. En cualquier caso, está bien para una visita rápida. Así que ya lo sabes, ¡luego me cuentas cómo te va!

Qué opciones de servicio están disponibles en el Restaurante "Aldama" 1885

Aquí seguimos hablando del Restaurante "Aldama" 1885, y si te soy sincero, no puedo evitar que me pese un poco en el corazón. ¿Hoy qué tal nos ha ido? Pues mira, la variedad de los platos era más bien escasa. Te lo digo, se veía buena pinta, pero al final la satisfacción se quedó corta, y ya sabes cómo es, si no te deja con ganas de repetir, mal asunto. Además, el tema de calidad-precio es un poco fuerte, porque lo que pagas no se justifica con lo que comes. Un brunch ligerito, por decirlo de alguna manera, que no nos dejó del todo satisfechos.

Y, hablando de pintxos, ¡madre mía! Si llegas a pagar casi 9.40€ por un pintxo de tortilla standard y un café, es para rasgarse las vestiduras. Con lo que hay en Vitoria-Gasteiz, uno esperaría un poco más de creatividad o al menos un sabor distintivo. Así que si te pones a comparar con otros bares que te esperan a la vuelta, creo que se hace difícil justificar ese gasto.

La experiencia nocturna tampoco nos dio muchas razones para celebrar. Los pintxos, esos que uno espera que brillen en la noche, tenían un aire de "los que sobraron del desayuno". En serio, el precio no aporta cuando hay otros sitios a pocos pasos donde te atienden mejor y te sirven algo más que comida típica de mediodía. Y ya al llegar allí, se entiende que el sábado por la tarde hay un mogollón de gente, pero si me haces esperar 10 minutos sin atenderme, es que ya no sé qué pensar. Al final, decidimos dar la vuelta.

Y para rematar, el ambiente no ayudó ni un poco. En diciembre, con las puertas abiertas, hacía un frío que pelaba, y cuando alguien pide educadamente que las cierren porque hay críos y personas mayores, te quedas alucinado con la respuesta del personal. "Cierra tú mismo", ¡en serio! No sé, el servicio se quedó en un 1 fácil, porque hacer que la gente esté incómoda es un gran error.

Ahora, para aquellos que se preguntan qué opciones de servicio ofrece este lugar: en "Aldama" 1885 parece que se centran en un tipo de comida más sencilla, como el brunch o el desayuno. No esperes una carta extensa, porque las alternativas son limitadas, pero si decides probarlo, prepárate para lo que sugerí: no te emociones demasiado con los pintxos, ¡mejor que lo tengas claro desde el principio!

El restaurante ofrece servicio a domicilio

Y por hablar de Aldama 1885, ¡qué lugar más interesante! Es un sitio acogedor, aunque un poco pequeño, perfecto para una parada rápida en tu ruta por Vitoria-Gasteiz. Si eres de los que disfrutan de una buena variedad de pinchos, aquí agradecerás la oferta. Te encuentras con pinchos grandes y muy buenos que te dejarán satisfecho. Además, el servicio es rapidísimo; no tendrás que esperar demasiado para seguir disfrutando de tu tarde.

Si te decides a probarlo, no dudes en pedir alguna de sus tortillas, que son espectaculares. La calidad-precio es muy buena; por un presupuesto razonable entre 10 a 20€ puedes salir comido y contento. A veces puede que haya lío en la calle, pero dentro el ambiente es bastante cómodo, y de verdad, te sentirás a gusto.

Claro, no todo el mundo tiene la misma experiencia. Algunas opiniones hablan de precios algo elevados, sobre todo por un par de pinchos o un café, y hay quienes se han ido decepcionados. Es verdad que hay un par de comentarios de gente que no tuvo una buena experiencia con el trato del personal, pero es bueno recordar que cada uno tiene su viaje y no siempre se puede dar en el clavo.

Por cierto, en cuanto al servicio a domicilio, no parece que Aldama lo ofrezca, así que toca ir y disfrutar del sitio en persona. ¡Pero hey, vale la pena! Si tienes la oportunidad de codesarte con otras personas allí y disfrutar de la buena comida, ¡no lo pienses demasiado!

Fotografías Restaurante "Aldama" 1885