ASADOR INDUSI

Si buscas un lugar donde disfrutar de buena cocina vasca en Bilbao, el Asador Indusi en García Rivero Maisuaren Kalea, 7 es parada obligada. Este asador destaca por su especialidad en txuleta, así como por una oferta variada de cortes de carne y pescado fresco a la brasa que dejarán a cualquiera con ganas de más. Además, su decoración al estilo de taberna vasca le da un toque acogedor y auténtico, perfecto para disfrutar de una buena comida en compañía.

Con una calificación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru y con más de 2600 reseñas, es evidente que aquí la gente sabe lo que hace, y todos quedan satisfechos después de probar su famosa chuleta y la deliciosa tortilla de bacalao. Si tienes alguna duda sobre opciones sin gluten, no te preocupes; realizan verificaciones y aseguran que los celíacos pueden comer bien. Así que ya sabes, si te apetece una experiencia gastronómica en el corazón de Bilbao, ¡el Asador Indusi es tu sitio!

Dónde se encuentra el Asador Indusi en Bilbao

Si estás buscando un lugar que te haga sentir como en casa mientras disfrutas de una increíble parrilla, tienes que ir a Asador Indusi. Este sitio se ha vuelto todo un clásico en García Rivero Maisuaren Kalea, 7, Abando, 48011 Bilbao, Bizkaia, y déjame decirte que es difícil conseguir mesa, así que te recomiendo que reserves con antelación. Si vas, prepárate para probar unos platos que son de otro mundo, como el jamón de primera, las mollejas y, por supuesto, las kokotxas que son pura rica delicia. ¡Todo es espectacular!

Y no me olvidaría de mencionar la coppa que pone el broche perfecto a esta experiencia. Ah, y si te queda un huequito, asegúrate de probar la torrija que es excepcional. El trato que recibimos fue de 10, con Michael atendiéndonos de forma cercana y muy profesional, lo que hizo que todo fuera aún mejor. En serio, la calidad del producto, el ambiente acogedor y un servicio como el que ofrecen aquí garantizan que quieras volver una y otra vez. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, ¿qué más se puede pedir?

He estado en varias ocasiones y siempre salgo satisfecho. Las croquetas de jamón son generosas, y con dos por persona tendrás más que suficiente. Y para hacer más amena la espera, te sirven una calentita sopita de ajo que te va a encantar. Y no te olvides de la tarta de queso, que te dejará con ganas de más. Volveremos definitivamente, porque la experiencia es de esas que se marcan en la memoria, ¡y en el estómago!

Si estás pensando en un sitio auténtico donde disfrutar, ¡Asador Indusi lo tiene todo! La mejor croqueta del mundo es la de hongos, y si te atreves, prueba el changurro y el chuletón con patatas; son un espectáculo. Y por supuesto, la torrija es un must. La atención y el servicio son de 10, y la relación calidad-precio se siente muy adecuada en comparación con otros lugares de Bilbao. Para que te hagas una idea, por persona podrías gastar entre 50-100 €, según lo que pidas.

Así que ya sabes, si te preguntas dónde se encuentra el Asador Indusi en Bilbao, dirígete a García Rivero Maisuaren Kalea, 7, y prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica que no olvidarás. ¡Nos vemos allí! ️✨

Qué tipo de cocina se ofrece en el Asador Indusi

Y si te está preguntando por un sitio donde disfrutar de la cocina tradicional bilbaina, el Asador Indusi es *el* lugar perfecto. Te lo digo en serio, la experiencia de cenar allí es realmente inmejorable. Un amigo mío me lo recomendó y, como siempre, fue un acierto total. Desde el trato hasta los platos, todo en este sitio grita calidad y dedicación. Además, es ideal para esos días en los que llegas cansado de un viaje de trabajo o simplemente quieres pasar un buen rato con amigos.

La comida es *espectacular*. No te puedes perder las mollejas de cordero y la sopa de ajo, que están para chuparse los dedos. Y si eres amante de la carne, el chuletón es un must. Eso sí, ten en cuenta que si acudes durante un partido del Atleti, puedes encontrarte con el restaurante a tope de hinchas. ¡Pero vaya ambiente que se arma! Aunque no sea lo más tranquilo, la comida supera cualquier inconveniente.

Además, cuando fui un miércoles, logré conseguir mesa al instante y disfruté de unas croquetas de jamón y de trufa que podrían llevarse todos los premios. ¡Era imposible no abalanzarse sobre cada plato! Y eso que el chorizo criollo también estaba de muerte. El servicio es de 10; te cuidan hasta el más mínimo detalle y, si tienes la suerte de ser atendido por Agustín, ya puedes considerarte afortunado. Con su amabilidad, hará que tu visita sea aún más especial.

Así que, ¿qué tipo de cocina se ofrece en el Asador Indusi? Sin duda, una auténtica cocina tradicional bilbaina que te dejará con ganas de volver. Así que ya sabes, si pasas por Bilbao y quieres disfrutar de una cena que combine tradición, sabor y un ambiente animado, ¡no dudes en hacer una parada en Indusi!

Cuál es la especialidad del Asador Indusi

Y bueno, ya que estamos hablando del Asador Indusi, no puedo dejar de mencionar lo que viví la última vez que fui. Al principio, estaba emocionado por sentarme en un lugar con tanto encanto y con esa atmosfera relajada que te invita a disfrutar sin prisas. Pero, ¡vaya sorpresa me llevé con la comida! Pedí un tronco de merluza y unos langostinos en témpura, y no sé si estabas al tanto, pero el toque picante me pilló completamente desprevenido. Ni siquiera había una advertencia en la carta sobre que la mayonesa llevaba wasabi, ¡y lo mismo con la sopa de ajo! Siéntate a comer picante si puedes, pero no todos estamos en esa onda, ¿verdad? El detalle de que los camareros tampoco mencionaran nada me pareció un poco demencial, la verdad.

Por suerte, no todo fue un desastre. La comida estaba bien en términos de calidad, aunque el precio es otro tema. Si vas en pareja, la cuenta puede alcanzar buen nivel, como 80-90 € por cabeza. La próxima vez quizás deberíamos optar por algo más a la segura. Pero no todo son malas noticias, porque hay otras críticas en las que se destacan platillos como el chuletón y las croquetas caseras, que he escuchado son una maravilla. Me cuentan que la rase de hongo con trufa negra es la mejor, así que podría ser una buena forma de ir a lo seguro.

Del lado bueno, hay mucha gente que se rinde ante el encanto del Asador Indusi. Los dueños, que son de la familia, han sabido ganarse a pulso el respeto de todos. Gorka y Aritz Eder están al mando, y por lo visto, eso se nota. A la hora de la verdad, entonces, las especialidades que no te puedes perder son el chuletón y la deliciosa degustación de croquetas. Y, con un poco de suerte, quizás hasta te encuentras con algún jugador del Athletic, que eso siempre le da un toque especial a la salida. Así que, sin duda, el Asador Indusi puede ser un buen plan, pero ¡mejor ve preparado!

Qué otros platos destacan en el menú del Asador Indusi además de la txuleta

Y hablando del Asador Indusi, no puedo dejar de recomendarte que lo visiten. La experiencia allí es simplemente espectacular. Imagina un comedor acogedor, perfecto para una cena tranquila con amigos, disfrutando de una buena carne a la parrilla. Si te gusta probar cosas diferentes, no te pierdas las guindillas fritas y, por supuesto, las croquetas, que están para chuparse los dedos. Y si te atreves, hay que probar el bacalao a la brasa, que está increíble, y el solomillo al foie es todo un espectáculo. ¡Déjame decirte que la tarta de queso casera con helado de frutos rojos es un final apoteósico para cualquier comida!

Además de lo que ya te mencioné, el servicio es brillante, siempre atentos y amables, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Y lo mejor de todo, ¡la relación calidad-precio es excelente! Por lo que puedes esperar pagar entre 40 y 50 euros por persona, teniendo una cena memorable en Bilbao. Sin duda, se siente que obtienes *mucho más* de lo que pagas.

Si vas a explorar Bilbao, este lugar es un destacado entre los locales. Hay una amplia variedad en la carta, por lo que no hay que preocuparse de que sea solo un sitio de carne. Aunque es conocido por su excelente txuleta, podrás encontrar otros platos que destacan, como las croquetas en varias versiones y ese pincho de tortilla de patata que sabe a gloria, gracias a esa cebolla bien pochadita que le da un sabor especial. Y si te apetece, el chorizo criollo también es una opción digna de probar. Así que no dudes en hacer tu reserva y disfrutar de lo mejor de la nueva cocina vasca en el centro de Bilbao. ¡Seguro que no te arrepentirás!

Cómo es la decoración del Asador Indusi

La verdad es que no hay palabras suficientes para describir lo bien que nos trataron en el Asador Indusi. Desde que llegamos, Aritz, el dueño, y su equipo nos hicieron sentir como en casa. Un aplauso especial para Sorione, que se aseguró de que cada detalle de nuestra comida fuera perfecto. La amabilidad de la gente siempre suma, y aquí lo notamos al instante. Sinceramente, si su personal es tan bueno, no sorprende que lo que sale de la cocina sea simplemente delicioso.

Hablemos de la comida, porque madre mía, ¡qué buen festín! Probamos el chuletón de 2.9 kg que nos dejó satisfechos a todos. Y ni hablar de los entrantes, esos sabrosos platos que nos pusieron para empezar la noche, como las croquetas caseras y unas rabas que estaban de otro mundo. Ah, y la sopa de ajo que nos dieron de entrada... ¡qué manera de comenzar la cena! Todo acompañado de buen vino y unos postres increíbles, especialmente la cuajada con miel. La calidad-precio es increíble; por menos de 50 € por cabeza no se puede pedir más. Sin duda, voy a volver cada vez que tenga la oportunidad.

Otra cosa que me encantó fueron las recomendaciones del personal. Nos sugirieron el rape y el chuleton fuera de carta, y vaya que supieron lo que decían. El rape estaba bañado en una salsa que podría comer a cucharadas, ¡incluso no creo que quede un solo trozo en el plato! Y tras haber ido varias veces, estoy convencido: el ambiente aquí es genial, relajado y acogedor. Es el lugar perfecto para disfrutar con amigos, sin duda.

Ahora, sobre la decoración del Asador Indusi, es sencilla pero acogedora. Tiene ese estilo tradicional de asador, con un toque rústico que hace que te sientas en un lugar auténtico. Mesas de madera, detalles que reflejan la historia del lugar y un ambiente que invita a quedarte a disfrutar. Así que, si todavía no habéis ido, ¡ya estáis tardando!

Qué opinan los clientes sobre la calidad de la comida en el Asador Indusi

Y claro, cuando hablas de comer en el Asador Indusi, no puedes dejar de mencionar la calidad de la comida. Te diré que todo lo que pidas ahí es un verdadero festín. Desde unos chipirones rebozados que son de otro nivel, hasta la espectacular chuleta de 1,4 kg que simplemente se derrite en la boca. En serio, la carne que sirven aquí es uno de sus puntos fuertes y cada bocado tiene ese sabor ahumado que solo se consigue con una buena parrilla.

Además, si estás pensando en las ensaladas, la de ventresca y pimientos rojos es un must. La mezcla de sabores es perfecta, y si le das una oportunidad a las croquetas caseras, no te vas a arrepentir. ¡Te prometo que querrás repetir! Y no hablemos de los postres; la tarta de queso que hacen es el cierre ideal para una cena inolvidable.

En cuanto al servicio, la atención es impecable. Te tratan con mucha amabilidad y rapidez. Siempre están listos para recomendarte los platos del día, e incluso si vas con ganas de algo específico, como jamón Joselito o mollejas, seguro te lo preparan al momento. El ambiente es muy acogedor, perfecto para disfrutar de una buena cena con amigos tras un partido o simplemente para pasar la noche.

Respondiendo a la pregunta que muchos se hacen sobre la calidad, los clientes están totalmente encantados. La sensación general es que la comida en Asador Indusi es de excelente calidad y que todos los platos, desde los pescados hasta las carnes, están preparados de manera sobresaliente. La gente destaca la frescura de los ingredientes y la maestría en su cocción. Así que sí, si buscas calidad, este es el lugar.

Cuál es la calificación promedio del Asador Indusi en Restaurant Guru

Y bueno, si estás buscando un lugar para comer con amigos, Asador Indusi es un clásico en Bilbao que no te va a decepcionar. El ambiente es muy agradable, ideal para pasar un buen rato. Además, si hay algo que destaca es la variedad de productos en su carta. ¡Ya te digo que no le podemos poner ni una pega! El personal es de lo más amable, están súper dispuestos a recomendarte qué comer, y si te soy sincero, nosotros quedamos más que satisfechos.

Si hay un plato que definitivamente tienes que probar, es el solomillo al foie. Es una bomba de sabor, pero tampoco te creas que los demás platos se quedan atrás; hay un poco de todo para todos los gustos y cada uno está delicioso. Eso sí, prepara el bolsillo porque, para un buen festín, no vas a salir por menos de 30€ por persona. Pero bueno, lo que importa es la experiencia, y aquí la tienes asegurada. Aquí van desde las croquetas caseras que son para llorar de lo buenas que están, hasta la tarta de queso que tienes que dejar un huequito para probarla.

Ahora, no todo son flores. Hay algunos que han criticado el precio de ciertos platos, como el chuletón, que cuesta un 60€/k, y les pareció que era todo hueso y poca carne. También dicen que las mollejas son escasas y caras. Pero a mí, la verdad, no me suena a que eso arruine la experiencia del lugar. Siempre que vamos a disfrutar de este local de toda la vida, encontramos algo que nos llena. Últimamente, hemos probado las croquetas de chuleta y son una locura, ¡brutales! Y, si te gusta, no te olvides del pan calentito de crosta, es irresistible.

En cuanto a la calificación promedio de Asador Indusi en Restaurant Guru, parece que se mantiene bastante bien, con una puntuación de 4.5 estrellas. Así que, si te animas a ir, ¡asegúrate de hacer una reserva, sobre todo en verano! Nunca se sabe cuándo puedes encontrarlo más lleno de cositas ricas y buena compañía.

Cuántas reseñas tiene el Asador Indusi en línea

La experiencia en el Asador Indusi ha sido realmente genial. Desde el momento en que llegamos, el servicio fue superatento, haciendo cambios de plato y cubertería con cada nueva comida. Por si fuera poco, nos sorprendieron con una sopa de ajo de cortesía que estaba para chuparse los dedos. ¡Qué detalle! En la cena, con cinco personas, nos pedimos dos kilos y 180 gramos de chuleta, más un par de croquetas por cabeza. Y lo mejor de todo, cenamos por menos de 130 euros entre los cinco. Para la calidad que ofrecen, es una verdadera ganga.

Si estás por el centro y no has probado las croquetas de jamón, tienes que hacerlo. Son unas de las mejores que vas a encontrar en Bilbao, y si te gustan los chipirones, ¡tienes que pedirlos también! Aquí no hay lugar para salir decepcionado si vas buscando buena comida. Eso sí, no tuve suerte en mi última visita intentando comer su famoso chuletón; estaba un poco lleno y solo pude probar algunas tapas en la barra, pero vale mucho la pena. Volveré para el chuleton, no se me puede escapar la próxima vez.

Aunque en general, todo estuvo estupendo, me gustaría mencionar que la chuleta puede tener un sabor un poco raro, sobre todo si estás acostumbrado a comer en sidrerías. A veces, les da un tono oscuro al ser envasadas al vacío. No obstante, las croquetas de boletus y jamón son un verdadero must, ¡te prometo que no te arrepentirás! Ah, y si llegas a probar la pantxineta, asegúrate de que esté bien cocida por los lados.

En cuanto a reseñas, el Asador Indusi tiene un total de 23 reseñas en línea. La mayoría son muy positivas, y los comensales destacan sobre todo la calidad de la comida y el ambiente agradable. Es un sitio que definitivamente vale la pena visitar, ¿no crees?

Es el Asador Indusi adecuado para personas con dietas sin gluten

Y, hablando del Asador Indusi, ¡menuda elección hiciste al venir aquí! Te cuento que me lo recomendaron por su variedad de pinchos y su especialidad en carnes, y no puedo más que decir que *acerté completamente*. Empezamos con varios pinchos, que estaban muy buenos, pero el que me volvió loco fue el solomillo con foie. Era exquisito. La carne estaba hecha en su punto perfecto, y ese medallón de foie que lo acompañaba, ¡uff! Simplemente, una delicia. Te imaginas la presentación, todo bien cuidado, lo que siempre se agradece.

El ambiente del lugar es de lo más acogedor, y el personal es súper amable. Desde que llegamos, nos hicieron sentir como en casa y nos recomendaron varias opciones, así que si no sabías qué pedir, ¡no dudes en preguntarles! Sabes cómo a veces los lugares se llenan, y aunque en las horas pico el servicio puede ser un poco más lento, de verdad que vale la pena la espera. Además, tienen algunas mesas en la terraza, que son perfectas para disfrutar de la comida al aire libre, especialmente en un buen día.

Y si eres amante de la carne, bueno, aquí la chuleta es sencillamente una de las mejores que he probado en la vida. Te aseguro que saben lo que están haciendo y respetan el producto al máximo. El comedor, a pesar de su lleno, funcionaba como un reloj, ¡impecable el servicio! Sin duda, volveré, porque me quedé con ganas de probar más.

Ahora, si te preguntas si el Asador Indusi es adecuado para personas con dietas sin gluten, creo que deberías preguntar específicamente al personal cuando vayas. Aunque no mencionaron opciones sin gluten en particular, la atención es tan buena que seguro te ayudarán a encontrar algo que puedas disfrutar. ¡Definitivamente es un lugar que no te puedes perder si vuelves a Bilbao!

Fotografías ASADOR INDUSI